해외에서 "초대박" 불닭볶으면 하나로 초 대박친 삼양식품 매출 수준한국을 넘어 전 세계를 강타한 매운 라면 **‘불닭볶음면’**이 삼양식품의 성장 엔진 역할을 톡톡히 하고 있습니다. ✔️ 전 세계에서 불티나게 팔린 ‘불닭볶음면’ ✔️ 삼양식품, 3천억 원 이상 매출 기록 ✔️ K-푸드 대표주자로 자리 잡은 매운 라면 ✔️ 해외에서 특히 폭발적 인기 삼양식품이 ‘불닭볶음면’으로 거둔 엄청난 성공 스토리, 함께 살펴보겠습니다. 1️⃣ 불닭볶음면, 어떻게 이렇게 대박 났을까? 2012년 출시, 초반에는 큰 기대 없었다 ‘불닭볶음면’은 2012년 처음 출시될 당시, 사실 큰 기대를 받지 못한 제품이었습니다. 하지만 한국인의 매운맛 사랑과 중독성 강한 맛 덕분에 점점 입소문을 타기 시작했습니다. 유튜브 ‘불닭 챌린지’로 글로벌 인기 상승 해외 유튜버들 사이에서 **‘불닭 챌린지’**가 유행하면서 글로벌 인지도가 급상승했습니다. “이렇게 매운 라면이 있다고?”라며 세계적으로 도전 열풍이 불었고, 이에 따라 수출량도 폭발적으로 증가했죠. 다양한 제품군 출시로 소비자 공략 오리지널 불닭볶음면뿐만 아니라 까르보 불닭, 핵불닭, 짜장불닭, 크림 불닭 등 다양한 버전을 출시하며 소비층을 확장했습니다. 특히 치즈, 까르보나라 등 매운맛을 덜어낸 변형 제품도 인기를 끌면서 소비자층을 더욱 넓혔습니다. 2️⃣ 삼양식품, 불닭볶음면으로 벌어들인 매출 규모 연매출 3천억 원 돌파! 삼양식품은 불닭볶음면 시리즈 하나로 연매출 3천억 원 이상을 기록하며 사상 최대 실적을 올렸습니다. 불닭볶음면의 수출 비중이 전체 삼양식품 매출의 70% 이상을 차지할 정도로 글로벌 히트 상품이 되었죠. 불닭볶음면 하나로 기업 성장률 급상승 불닭볶음면이 없던 시절과 비교하면, 삼양식품의 매출이 무려 3배 이상 증가했다고 합니다. 한때 국내 라면 시장에서 점유율이 낮았던 삼양식품이 불닭볶음면 하나로 업계 강자로 자리 잡게 되었죠. 중국·미국·동남아에서 특히 인기 중국, 미국, 동남아 시장에서 불닭볶음면은 K-푸드를 대표하는 브랜드가 되었습니다. 특히 중국에서는 “가장 인기 있는 한국 라면”으로 꼽힐 만큼 매운맛에 대한 선호도가 높죠. 3️⃣ 불닭볶음면의 글로벌 성공 요인 매운맛에 대한 도전 욕구 자극 불닭볶음면의 강렬한 매운맛은 소비자들의 도전 욕구를 자극하는 요소가 되었습니다. 매운 음식 챌린지가 유행하면서 자연스럽게 불닭볶음면도 세계적인 화제가 되었습니다. SNS·유튜브 바이럴 마케팅 효과 해외 유튜버와 인플루언서들이 불닭볶음면을 먹는 영상을 올리면서 자연스럽게 홍보 효과를 얻었습니다. “매운 음식 먹기 챌린지” 콘텐츠가 전 세계적으로 유행하면서 브랜드 인지도도 크게 상승했습니다. 다양한 맛과 현지화 전략 기존의 강렬한 매운맛뿐만 아니라, 각국 소비자의 입맛을 고려한 다양한 맛의 제품이 출시되었습니다. 예를 들어, 동남아 시장에서는 코코넛 불닭볶음면 같은 지역 특화 제품이 등장하기도 했죠. 4️⃣ 네티즌 반응 “불닭볶음면, 세계 정복하네” ✔️ “불닭볶음면이 3천억이나 벌었다고? 대박이네” ✔️ “매운 거 못 먹는데도 불닭은 중독됨” ✔️ “유튜브에서 보고 샀다가 빠져들었다” ✔️ “삼양이 진짜 K-푸드 대표 브랜드 됐네” 네티즌들 역시 불닭볶음면의 폭발적인 성장에 놀라움을 감추지 못하고 있습니다. 결론: 불닭볶음면, 삼양식품을 글로벌 기업으로 만들다 ✅ 2012년 출시 후 글로벌 대박, 연매출 3천억 원 돌파 ✅ 유튜브 챌린지·SNS 마케팅으로 전 세계적 인기 ✅ 다양한 맛과 현지화 전략으로 해외 시장 공략 성공 ✅ K-푸드를 대표하는 라면 브랜드로 자리 잡음 불닭볶음면은 단순한 라면이 아니라, 전 세계적으로 K-푸드를 대표하는 브랜드가 되었습니다. 앞으로도 삼양식품이 어떤 전략으로 글로벌 시장을 공략할지 기대되네요!
전 세계에 무려 1초에 50개씩 팔린다는 한국의 유명 "라면"한국을 대표하는 라면 브랜드 **‘신라면’**이 또 한 번 전 세계적으로 놀라운 판매 기록을 세웠습니다. 2024년 기준, 신라면의 국내외 매출액이 전년 대비 14% 증가해 약 1조 2,100억 원을 돌파하며 글로벌 시장에서의 입지를 더욱 확고히 했는데요. ✔️ 1초에 53개씩 팔리는 ‘초대박’ 인기 ✔️ 미국·일본·유럽·동남아 등 해외 시장에서 폭발적 성장 ✔️ 출시 이후 누적 판매량 386억 개 돌파 대체 신라면이 어떻게 전 세계인의 입맛을 사로잡았는지, 그 성공 비결을 자세히 알아보겠습니다. 1️⃣ 1초에 53개씩 팔리는 신라면, 얼마나 인기일까? ✔️ 2024년 신라면 매출 1조 2,100억 원 돌파 전년 대비 14% 성장, 국내외 시장에서 꾸준한 상승세 누적 판매량 386억 개, 대한민국 인구(5,200만 명)의 7,400배 1초에 53개씩 판매, 전 세계적으로 엄청난 인지도 확보 ✔️ 한국 라면의 글로벌 대명사 ‘신라면’ 하면 떠오르는 단어? ‘한국적인 매운맛’ ️ 해외 소비자들에게도 ‘K-FOOD’의 대표적인 아이콘으로 자리 잡음 국내뿐 아니라 미국, 일본, 유럽, 동남아 등 글로벌 시장에서 꾸준히 매출 증가 1986년 출시된 신라면은 40년 가까운 세월 동안 꾸준한 인기를 유지하며, K-푸드의 대표 아이콘이 되었습니다. 2️⃣ 신라면의 글로벌 성공 비결은? ✔️ 1) 차별화된 ‘매운맛’의 매력 ️ 신라면 특유의 얼큰한 국물과 깊은 맛이 전 세계 소비자들의 입맛을 사로잡음 외국인들에게 **“한 번 먹으면 중독된다”**는 평가를 받으며 매운맛 열풍을 주도 ✔️ 2) 현지화 전략의 성공 미국에서는 코스트코·월마트 등 대형 유통망을 적극 공략해 시장 점유율 확대 일본·중국·동남아에서는 현지인의 입맛에 맞춘 마케팅 진행 미국 공장 증설 이후 현지 생산 확대 → 신속한 공급 가능 ✔️ 3) 한국 음식과의 조합 ‘K-푸드 열풍’ ‘불닭볶음면’과 함께 K-푸드 대표주자로 자리 잡음 삼겹살, 김치, 치즈 등 다양한 음식과 조합 가능한 ‘라면 요리’ 문화 확산 즉, 신라면은 한국적인 맛을 유지하면서도 해외 소비자의 입맛에 맞게 현지화 전략을 펼친 것이 성공 요인입니다. 3️⃣ 해외 시장에서 신라면의 위상은? ✔️ 미국 시장: 라면 한류의 중심 미국 내 매출 19% 증가, 현지 공장 증설 후 물량 공급 확대 코스트코, 월마트, 아마존 등 유통망 강화 현지 소비자들에게 ‘매운맛 라면’ 붐을 일으킨 주역 ✔️ 일본·동남아 시장: 라멘 본고장도 반한 매운맛 일본 시장에서도 꾸준한 성장세, 매출 19% 증가 베트남, 태국, 인도네시아 등 동남아에서 매출 58% 폭등 한류 열풍과 함께 ‘K-FOOD 붐’을 타고 한국 라면의 인기가 급증 특히 미국과 일본 시장에서의 성과는 신라면이 단순한 라면 브랜드가 아니라, ‘K-FOOD’의 핵심 제품으로 자리 잡았다는 것을 보여줍니다. 4️⃣ 국내에서도 여전히 ‘국민 라면’ 신라면! ✔️ 국내 매출 5,000억 원 돌파 ‘라면하면 신라면’이라는 인식, 대한민국 국민 라면으로 자리 잡음 2023년 출시된 ‘신라면 더 레드’의 인기도 한몫 ✔️ 편의점·마트·온라인 어디서나 1위 CU, GS25, 세븐일레븐 등 편의점 매출 1위 온라인 쇼핑몰에서도 라면 부문 최상위권 유지 한국에서 라면을 산다면, 신라면이 1순위라는 것은 변함없는 사실입니다. 5️⃣ 네티즌 반응 “역시 신라면, 한국 대표 라면답다” ✔️ “신라면 없으면 못 살아, 해외에서도 찾게 되는 라면” ✔️ “이제는 외국에서도 한식당 가면 신라면이 기본으로 있더라” ✔️ “매운 거 못 먹던 외국인 친구도 신라면은 좋아하더라” ✔️ “1초에 53개라니, 진짜 글로벌 라면이네” 신라면의 글로벌 인기를 실감하는 반응들이 이어지고 있습니다. 결론: ‘K-FOOD의 자존심’ 신라면, 글로벌 시장에서도 날았다 ✅ 2024년 기준 신라면 매출 1조 2,100억 원 돌파 ✅ 1초에 53개씩 팔리는 글로벌 라면 ✅ 미국·일본·동남아 등 해외 시장에서도 폭발적 성장 ✅ 국내에서도 여전히 ‘국민 라면’으로 자리 잡음 전 세계가 인정한 K-FOOD 대표주자 신라면, 앞으로도 그 인기가 계속될 것으로 보입니다.
한국 드라마 때문에 전세계에 미친 듯이 팔리는 "한국음식"한때 외국인들에게 낯선 음식이었던 **‘떡’**이 이제는 K-푸드 열풍을 타고 전 세계에서 폭발적인 인기를 얻고 있다고 합니다. 과거에는 한국 내에서만 주로 소비되던 떡이 최근 5년 사이 수출량이 무려 3배 이상 증가하면서 이제는 글로벌 시장에서도 핫한 K-푸드로 자리 잡고 있는데요. 도대체 떡이 해외에서 얼마나 잘 팔리고 있는지, 그리고 외국인들은 떡을 어떻게 즐기고 있을지 함께 살펴보겠습니다! 1️⃣ 떡, 해외에서 얼마나 잘 팔릴까? ✔️ 5년 만에 수출량 3배 증가! K-푸드 대표주자로 떠오른 ‘떡’ 2018년까지만 해도 떡의 수출량은 크지 않았지만, 2023년 기준, 5년 만에 수출량이 3배 이상 증가하며 글로벌 K-푸드 시장에서 강력한 성장세를 보이고 있습니다. 특히 미국, 일본, 중국, 동남아 등지에서 떡의 인기가 급상승 중! ✅ 최근 5년간 떡 수출량 (단위: 톤, 증가율 %) 2018년: 약 3,500톤 2020년: 약 6,200톤 (+77%) 2022년: 약 8,500톤 (+37%) 2023년: 약 11,000톤 (+30%) “K-푸드 열풍에 힘입어 떡 수출이 매년 최고치를 경신 중!” 2️⃣ 떡이 해외에서 뜨게 된 이유는? ✔️ 1) 한국 드라마(K-드라마)와 K-콘텐츠 효과 넷플릭스, 유튜브 등을 통해 한국 드라마가 전 세계적으로 인기를 끌면서 드라마 속에 등장한 음식들이 자연스럽게 글로벌 팬들의 관심을 받기 시작했죠. 특히 ‘떡볶이, 인절미, 송편’ 등이 자주 등장하며 외국인들의 호기심을 자극한 것이 떡의 인기에 큰 영향을 미쳤습니다. ✅ 떡이 등장한 대표적인 K-드라마 ‘사랑의 불시착’ – 북한군이 떡을 먹는 장면으로 화제 ‘오징어 게임’ – 달고나뿐만 아니라 가래떡 구이도 인기를 끔 ‘이상한 변호사 우영우’ – 떡볶이 먹방으로 해외 팬들 관심 집중 외국인 반응: “떡볶이 장면 보니까 너무 먹고 싶어졌어요!” “K-드라마 덕분에 한국 음식을 더 많이 알게 되었어요.” ✔️ 2) 떡볶이의 글로벌 인기 K-푸드 열풍의 주역, 떡볶이가 해외에서 대박을 터뜨리면서 자연스럽게 떡 자체에 대한 관심도 증가했습니다. 떡볶이는 매운맛과 쫄깃한 식감이 중독성이 강해 미국, 유럽, 동남아 등에서 큰 인기를 얻고 있죠. ✅ 떡볶이 전문 브랜드의 해외 진출 성공 사례 신전떡볶이 – 동남아, 일본, 미국까지 진출 죠스떡볶이 – 해외 직영점 운영 및 글로벌 배달 서비스 확대 삼양 불닭떡볶이 – 전 세계에서 매운 떡볶이 열풍 외국인 반응: “한국 떡볶이는 맵지만 계속 먹고 싶어지는 맛이에요!” “길거리 음식인데, 너무 맛있어서 충격받았어요.” ✔️ 3) 건강한 이미지 + 다양한 활용법 외국에서는 떡을 **헬시푸드(Healthy Food)**로 인식하는 경향이 강합니다. 특히 쌀로 만든 건강한 간식이라는 점이 강조되면서, 채식주의자(Vegan)들에게도 인기가 많아지고 있죠. ✅ 떡의 글로벌 트렌드 활용법 글루텐 프리(Gluten-Free) 식품 – 쌀로 만들어져 밀가루 알레르기가 있는 사람들도 먹을 수 있음 비건(Vegan) 음식 – 유제품, 고기가 들어가지 않은 자연식 식품 퓨전 요리 – 떡을 활용한 ‘떡 버거’, ‘떡 피자’ 등 다양한 요리법 등장 외국인 반응: “쌀로 만든 떡은 정말 건강한 느낌이 들어요.” “밀가루 대신 떡을 이용한 요리를 시도해보고 싶어요.” 3️⃣ 해외에서 인기 많은 ‘K-떡’ BEST 4 1️⃣ 떡볶이용 떡 (가래떡, 밀떡) ️ 해외에서 가장 많이 팔리는 떡은 떡볶이용 떡! 한국식 매운맛과 함께 길거리 음식 문화가 전 세계적으로 퍼지며, 해외에서도 떡볶이용 떡이 꾸준히 수입되고 있습니다. 2️⃣ 인절미 & 찹쌀떡 고소한 콩가루가 묻은 인절미는 일본과 동남아에서 인기가 많고, 팥이 들어간 찹쌀떡은 일본의 ‘모찌’와 비슷해 친숙하게 받아들여지고 있죠. 3️⃣ 송편 한국의 대표적인 명절 음식 송편도 이제는 해외 마켓에서 찾아볼 수 있습니다. 미국, 캐나다 등의 한인 마트뿐만 아니라 현지인들도 송편을 새로운 디저트로 즐기고 있음! 4️⃣ 가래떡 구이 오븐이나 프라이팬에 구워서 꿀과 함께 먹는 가래떡은 외국인들에게 간편한 간식으로 인기를 끌고 있습니다. 4️⃣ K-푸드 시장에서 ‘떡’의 미래는? ✅ K-드라마, K-팝 등 한류 콘텐츠와 함께 지속적인 성장 예상 ✅ 글루텐 프리 & 비건 트렌드와 맞물려 세계적인 건강식으로 자리 잡을 가능성 높음 ✅ 떡볶이 전문 브랜드, 한국 식품 기업들의 해외 진출 증가로 더 큰 시장 형성 기대 결론: 떡은 이제 K-푸드의 핵심 품목으로 자리 잡았다!
역겹다는 소리 들었던 한국음식.. 전세계 사랑 받고있는 이유오늘은 외국에서도 사랑받고 있는 한국 음식 부대찌개의 이야기를 들고 왔어요. 한때 "역겹다"는 혹평을 받기도 했던 이 음식이 어떻게 글로벌 음식으로 자리 잡았는지 그리고 왜 사랑받고 있는지 함께 알아볼까요? ✨ 부대찌개의 시작: 가난 속에서 태어난 음식 부대찌개는 1950년대 한국전쟁 직후, 가난한 시절을 배경으로 탄생한 음식이에요. 당시 한반도는 전쟁의 여파로 극심한 식량난에 시달렸고 사람들은 미군 부대에서 나온 잔여 식재료(햄, 소시지, 통조림 등)를 활용해 끼니를 때우기 시작했어요. 미군 부대 주변에서 만들어졌다고 해서 **'부대찌개'**라는 이름이 붙었답니다. 이국적인 식재료에 고추장, 김치, 떡 등 한국 고유의 재료가 더해지면서 지금의 부대찌개가 완성되었어요. “역겹다”는 평가를 받았던 초창기 부대찌개가 처음 등장했을 때, 한국인조차 생소한 재료들(스팸, 소시지 등)에 적응하지 못해 부정적인 반응이 많았다고 해요. 심지어 외국인들 역시 “가공육과 매운 국물이 섞인 조합이 이상하다”며 거부감을 보이기도 했답니다. 미국식 재료와 한국 전통 음식의 충돌로, 초기에는 양쪽 모두에게 외면받기도 했죠. 그러나 시간이 지나면서 고유의 매력과 깊은 맛으로 사람들의 마음을 사로잡았어요. 부대찌개가 사랑받는 이유 그렇다면 왜 부대찌개가 지금은 이렇게 사랑받는 음식이 되었을까요? 1. 풍부한 맛과 식감 부대찌개는 햄과 소시지의 짭짤함, 김치의 시원한 맛, 그리고 고추장의 매콤함이 어우러져 복합적인 맛을 자랑해요. 각 재료가 서로 다른 식감을 제공해 먹는 재미도 있답니다. 2. 합리적인 가격과 푸짐함 부대찌개는 비교적 저렴한 가격으로 다양한 재료를 즐길 수 있는 음식이에요. 밥과 함께 먹으면 가성비 만점의 한 끼로 사랑받고 있죠. 3. 함께 나누는 음식의 매력 큰 냄비에 끓여 모두가 함께 떠먹는 부대찌개는 **정(情)**을 나누는 한국의 문화를 잘 반영해요. 외국인들 또한 이런 점에 매력을 느끼고 있답니다. 4. 글로벌 트렌드 최근 해외에서는 K-푸드가 유행하면서, 부대찌개도 자연스럽게 주목받게 되었어요. 특히, 넷플릭스 드라마와 유튜브에서 부대찌개를 접한 외국인들이 관심을 가지기 시작했답니다. 해외에서의 반응 현재 부대찌개는 일본, 미국, 유럽 등 다양한 국가에서 사랑받고 있어요. 일본에서는 'ブデチゲ(부대찌개)'라는 이름으로 많은 한식당에서 인기 메뉴로 자리 잡고 있어요. 미국에서도 뉴욕과 LA 같은 도시의 한식당에서 부대찌개가 종종 소개되며, 젊은 층 사이에서 특히 인기를 끌고 있답니다. 유튜브나 SNS에서도 부대찌개를 처음 맛본 외국인들의 리액션 영상이 자주 올라오며 화제가 되고 있죠. 부대찌개의 변신과 진화 부대찌개는 전통적인 레시피에 머물지 않고, 다양한 변형을 통해 새로운 매력을 보여주고 있어요. 치즈 부대찌개: 치즈를 추가해 부드러운 맛을 강조한 버전. 해물 부대찌개: 해산물을 넣어 감칠맛을 더한 특별한 조합. 라면 사리 추가: 라면을 넣어 국물의 풍미를 한층 높인 인기 옵션. 이처럼 사람들의 입맛에 맞게 계속 진화하며 더 많은 사랑을 받고 있어요. 마무리하며 부대찌개는 가난 속에서 태어나 현재는 K-푸드의 대표주자로 자리 잡은 음식이에요. 역경을 딛고 세계적으로 사랑받는 음식으로 성장한 부대찌개의 이야기는 많은 이들에게 영감을 주죠. 혹시 아직 부대찌개를 안 드셔보셨다면 이번 주말에는 친구나 가족과 함께 맛있는 부대찌개를 나눠보는 건 어떨까요? 앞으로도 부대찌개가 더 많은 사람들에게 사랑받기를 바라며 오늘 이야기는 여기서 마칠게요. 감사합니다!
올해 '헤징메뉴' 등 8대 식음 트렌드 주목...삼성웰스토리 리포트 발간식자재 공급 리스크를 분산하는 '헤징(Hedging)메뉴', 한국적인 것과 세계적인 것이 어우러져 하나의 흐름은 완성해 낸 '24K-FOOD'…. 삼성웰스토리는 올해 식음 산업을 이끌 8대 키워드와 F&B 업계 리더들의 사례 인터뷰를 담은 '2025 F&B 트렌드 리포 식자재 공급 리스크를 분산하는 '헤징(Hedging)메뉴', 한국적인 것과 세계적인 것이 어우러져 하나의 흐름은 완성해 낸 '24K-FOOD'…. 삼성웰스토리는 올해 식음 산업을 이끌 8대 키워드와 F&B 업계 리더들의 사례 인터뷰를 담은 '2025 F&B 트렌드 리포
요즘 해외에서 인기있는 K-푸드꿀떡시리얼
이름 값 제대로 했던 K-아이스크림재출시하긴 했는데 초콜릿 크기도 줄고 막대사탕도 사라지고 플라스틱 피리까지 나무 막대로 바뀌고 걍 병신바가 되어버림...
변화의 바람부는 홍성 '광천'…옛 상업도시 명성 되찾나아시아투데이 배승빈 기자 = 홍성 광천이 상업도시로서의 옛 명성을 되찾으며 변화의 바람이 불고 있다 현재 광천읍에는 75개 기업이 활발하게 가동 중이다. 이들 기업의 성장이 지역경제에 활력을 불어넣고 있는 것이다. 과거 광천은 부자들이 많이 살아 "광천 가서 돈자랑하지 마라", "독배에 시집 못가는 이년의 팔자"라는 말이 있을 정도로 잘나가던 시절이 있었다. 1950~1960년에는 가장 번영했다. 새우젓과 김으로 유명한 광천이지만 쌀과 우시장도 유명했다 홍성군이 광천읍을 과거 1970년대 상업도시로서의 명성을 되찾기 위해 노력하고있는 가운데 이러한 변화의 중심에 농업회사법인 '백제'의 노력이 눈길을 끈다. 20일 홍성군에 따르면 쌀국수를 비롯한 가공식품으로 K-푸드 수출을 이끌고 있는 백제가 광천읍 담산리에서 제3공장 준공 기념식을 갖고 힘차게 비상을 기원하는 시간을 가졌다. 백제는 식품 전문 중소기업으로 지역에서 생산되는 쌀을 사용해 최상의 식품을 생산하는 효자 기업이다. 주요..
이름값 제대로 했던 K-아이스크림이름값 제대로 했던 K-아이스크림
K-나가사키 짬뽕 먹고 충격 먹은 일본인들일본 짬뽕은 무슨 맛인지 궁금하네 ㄹㅇ
유니폼에 '김치' 새긴 야구선수들…미국서 벌어진 일미국 프로야구 마이너리그의 한 구단 선수들이 한글로 선명하게 '김치'라고 적힌 유니폼을 입고 경기를 진행해 눈길을 끌고 있다.한국농수산식품유통공사 미주지역본부는 지난 26일(현지시간)과 28일 미국 앨라배마주 몽고메리 비스킷츠 구단 홈구장에서 열린 '한국 문화유산의 밤' 기념행사에서 경기장을 찾은 5000여명의 관객에게 김치를 홍보했다고 31일 밝혔다.몽고메리 비스킷츠는 MLB 탬파베이 레이스 산하 마이너리그 더블A 팀으로, 앨라배마주 주도인 몽고메리시를 연고지로 한다.이들은 4년째 김치 유니폼을 입는 행사를 하고 있다. 유니폼에는…
정부-삼성-농협, 'K-푸드' 육성 맞손…420억 투입해 스마트공장 250개 구축정부가 삼성전자, 농협중앙회 등 민간과 힘을 합쳐 2027년까지 식품 분야에서 스마트공장 250개를 구축한다. 한국농업과 식품산업에 대한 해외의 관심이 커지는 가운데 ‘K-푸드+(K-푸드플러스)’를 우리경제 신성장 동력으로 집중 육성하기 위해서다. 부처 간 협업을 통해 정부가 삼성전자, 농협중앙회 등 민간과 힘을 합쳐 2027년까지 식품 분야에서 스마트공장 250개를 구축한다. 한국농업과 식품산업에 대한 해외의 관심이 커지는 가운데 ‘K-푸드+(K-푸드플러스)’를 우리경제 신성장 동력으로 집중 육성하기 위해서다. 부처 간 협업을 통해
삼일PwC “더 커질 K-푸드, 현지화·세분화·고유성 관건”아시아투데이 손강훈 기자 = 삼일PwC는 급성장한 K-푸드(Food) 시장의 전반적 현황을 살펴보고 성장률을 더 키우는 전략을 제시하는 보고서를 발간했다. 17일 삼일PwC의 '한국인의 매운맛: K-푸드' 보고서에 따르면 지난해 한국의 음식료 수출액은 코로나19 이후 성장이 가속화되며 10년 전보다 60% 성장한 107억달러(약 14조8000억원)를 기록했다. 보고서는 "여러 기업이 국내 생산 후 수출이라는 기존 방식을 넘어, 해외 현지 공장에서 제품을 생산해 판매하는 점을 고려했을 때, K-푸드 성장률은 더 높을 것"이라고 판단했다. 향후 K-푸드 성장이 지속된다고 전망하는 근거로 △국내 기업이 가진 고도의 제품 경쟁력 △다양한 품목에 대한 수출 잠재력 확보 △한국문화 관심 지속 △집밥 및 냉동식품 수요 증가 등을 제시했다. 현재는 해외시장 진출 초창기 수준이지만, 지역 및 카테고리 확장 가능성을 고려했을 때 고성장세가 앞으로도 지속될 것이란 분석이다. 또한 K-푸드 확산을 위해..
"오리온, 수익 개선보다는 주요 법인 성장률 회복 필요"아시아투데이 김동민 기자 = 신한투자증권은 17일 오리온에 대해 높은 해외 비중(매출 64%, 영업이익 67%)으로 과거 K-푸드 대장 역할을 했으나 현재 사이클에서는 소외 중이라고 판단했다. 수익성 개선보다는 제품 및 채널 경쟁력 강화에 따른 주요 법인 매출 성장률 회복이 필요하다는 분석이다. 투자의견 '매수', 목표주가 13만5000원을 유지했다. 6월 국가별 전년 대비 매출증감률은 한국 -4.6%, 중국 4%, 베트남 5.9%, 러시아 -1.8%다. 전반적인 원가 부담 완화 속 영업이익은 생산량 차이에 따라 지역별로 차별화(한국 -5.1%, 중국 9.9%, 베트남 17%, 러시아 -4.8%)됐다. 신한투자증권은 오리온의 4~6월 실적을 단순 합산한 올해 2분기 매출과 영업이익이 전년 동기 대비 각각 0.4%, 6.6% 증가한 7210억원, 1248억원을 기록할 것으로 내다봤다. 중국 위안화 기준 매출은 1% 감소했다. 일부 채널 경소상 간접 판매 전환에 따른 매출 공백(할인점..
'브랜드 홍보' 나선 식음료업계…특별한 공간 마련아시아투데이 이철현 기자 = 식음료업계가 특별한 공간을 통해 '브랜드 홍보활동'을 전개하고 있다. 16일 업계에 따르면 CJ제일제당은 인천국제공항 제1여객터미널 신세계면세점과 신라면세점에 잇따라 '비비고 단독 매장'을 오픈했다. 올 연말까지 제2여객터미널에 위치한 신라면세점과 신세계면세점에도 입점해 글로벌 소비자와의 접점을 확대할 계획이다. 이번 개점은 명품과 화장품 등을 주요 제품군으로 삼는 면세점 업계가 가공식품 브랜드에게 단독 매장을 내어준 첫 사례다. 최근 K-푸드의 위상이 나날이 높아지는 점을 눈여겨 보고 글로벌 시장 개척에 가장 먼저 나선 비비고를 믿고 운영을 맡긴 셈이다. 두 면세점 내 비비고 매장의 매출은 예상 대비 2배 높을 만큼 초기 반응도 뜨겁다. CJ제일제당은 김, 김치 등 외국인 관광객이 한국에 방문해 기념품으로 가장 많이 구매하는 제품들 위주로 매대를 꾸리고 면세점 전용 K-푸드 선물세트도 선보였다. 김밥김, 햇반 솥반 등으로 구성돼 직접 김밥을 만들 수 있..
애그테크 유니콘 트릿지, '전문무역상사' 지정…"해외개척 속도"[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.]국내 최초 애그테크(농업 첨단기술) 분야 유니콘(기업가치 1조원 이상 비상장기업) 트릿지가 산업통상자원부로부터 '전문무역상사'로 지정됐다고 12일 밝혔다. 전문무역상사는 대외무역법에 따라 신시장 개척 및 중소·중견 기업 수출 확대를 위해 산업부 장관이 지정하는 수출 대행 기업을 말한다. 올해로 도입 10주년을 맞았으며, 현재 전문무역상사의 수는 601개사다. 전문무역상사로 지정되면 단기 수출 보험료 40% 할인 및...
GS25 “베트남 GS25 300호점 돌파···”내년까지 500호점 이상 목표“GS25가 지난 23일 베트남에 300호점을 오픈했다고 26일 밝혔다. 이는 2018년 베트남 첫 진출 이후 약 6년 만에 이룬 성과다. GS25는 베트남 시장 진출 초기부터 현지의 식 문화와 한류 및 K-푸드 열풍을 적절히 융합한 현지화 전략을 통해 차별화된 상품과 서비스를 제공해 왔다. 또 편리한 위치와 쾌적한 쇼핑 환경, 친절한 서비스로 인해 베트남에서 빠르게 안착했다.실제 베트남 GS25는 2018년 1월 베트남 호찌민시에 GS25엠프리스타워점을 오픈한 것을 시작으로 지난해까지 점포 수 230점을 운영하며 서클케이, 패밀리마
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해외에서 "초대박" 불닭볶으면 하나로 초 대박친 삼양식품 매출 수준 한국을 넘어 전 세계를 강타한 매운 라면 **‘불닭볶음면’**이 삼양식품의 성장 엔진 역할을 톡톡히 하고 있습니다. ✔️ 전 세계에서 불티나게 팔린 ‘불닭볶음면’ ✔️ 삼양식품, 3천억 원 이상 매출 기록 ✔️ K-푸드 대표주자로 자리 잡은 매운 라면 ✔️ 해외에서 특히 폭발적 인기 삼양식품이 ‘불닭볶음면’으로 거둔 엄청난 성공 스토리, 함께 살펴보겠습니다. 1️⃣ 불닭볶음면, 어떻게 이렇게 대박 났을까? 2012년 출시, 초반에는 큰 기대 없었다 ‘불닭볶음면’은 2012년 처음 출시될 당시, 사실 큰 기대를 받지 못한 제품이었습니다. 하지만 한국인의 매운맛 사랑과 중독성 강한 맛 덕분에 점점 입소문을 타기 시작했습니다. 유튜브 ‘불닭 챌린지’로 글로벌 인기 상승 해외 유튜버들 사이에서 **‘불닭 챌린지’**가 유행하면서 글로벌 인지도가 급상승했습니다. “이렇게 매운 라면이 있다고?”라며 세계적으로 도전 열풍이 불었고, 이에 따라 수출량도 폭발적으로 증가했죠. 다양한 제품군 출시로 소비자 공략 오리지널 불닭볶음면뿐만 아니라 까르보 불닭, 핵불닭, 짜장불닭, 크림 불닭 등 다양한 버전을 출시하며 소비층을 확장했습니다. 특히 치즈, 까르보나라 등 매운맛을 덜어낸 변형 제품도 인기를 끌면서 소비자층을 더욱 넓혔습니다. 2️⃣ 삼양식품, 불닭볶음면으로 벌어들인 매출 규모 연매출 3천억 원 돌파! 삼양식품은 불닭볶음면 시리즈 하나로 연매출 3천억 원 이상을 기록하며 사상 최대 실적을 올렸습니다. 불닭볶음면의 수출 비중이 전체 삼양식품 매출의 70% 이상을 차지할 정도로 글로벌 히트 상품이 되었죠. 불닭볶음면 하나로 기업 성장률 급상승 불닭볶음면이 없던 시절과 비교하면, 삼양식품의 매출이 무려 3배 이상 증가했다고 합니다. 한때 국내 라면 시장에서 점유율이 낮았던 삼양식품이 불닭볶음면 하나로 업계 강자로 자리 잡게 되었죠. 중국·미국·동남아에서 특히 인기 중국, 미국, 동남아 시장에서 불닭볶음면은 K-푸드를 대표하는 브랜드가 되었습니다. 특히 중국에서는 “가장 인기 있는 한국 라면”으로 꼽힐 만큼 매운맛에 대한 선호도가 높죠. 3️⃣ 불닭볶음면의 글로벌 성공 요인 매운맛에 대한 도전 욕구 자극 불닭볶음면의 강렬한 매운맛은 소비자들의 도전 욕구를 자극하는 요소가 되었습니다. 매운 음식 챌린지가 유행하면서 자연스럽게 불닭볶음면도 세계적인 화제가 되었습니다. SNS·유튜브 바이럴 마케팅 효과 해외 유튜버와 인플루언서들이 불닭볶음면을 먹는 영상을 올리면서 자연스럽게 홍보 효과를 얻었습니다. “매운 음식 먹기 챌린지” 콘텐츠가 전 세계적으로 유행하면서 브랜드 인지도도 크게 상승했습니다. 다양한 맛과 현지화 전략 기존의 강렬한 매운맛뿐만 아니라, 각국 소비자의 입맛을 고려한 다양한 맛의 제품이 출시되었습니다. 예를 들어, 동남아 시장에서는 코코넛 불닭볶음면 같은 지역 특화 제품이 등장하기도 했죠. 4️⃣ 네티즌 반응 “불닭볶음면, 세계 정복하네” ✔️ “불닭볶음면이 3천억이나 벌었다고? 대박이네” ✔️ “매운 거 못 먹는데도 불닭은 중독됨” ✔️ “유튜브에서 보고 샀다가 빠져들었다” ✔️ “삼양이 진짜 K-푸드 대표 브랜드 됐네” 네티즌들 역시 불닭볶음면의 폭발적인 성장에 놀라움을 감추지 못하고 있습니다. 결론: 불닭볶음면, 삼양식품을 글로벌 기업으로 만들다 ✅ 2012년 출시 후 글로벌 대박, 연매출 3천억 원 돌파 ✅ 유튜브 챌린지·SNS 마케팅으로 전 세계적 인기 ✅ 다양한 맛과 현지화 전략으로 해외 시장 공략 성공 ✅ K-푸드를 대표하는 라면 브랜드로 자리 잡음 불닭볶음면은 단순한 라면이 아니라, 전 세계적으로 K-푸드를 대표하는 브랜드가 되었습니다. 앞으로도 삼양식품이 어떤 전략으로 글로벌 시장을 공략할지 기대되네요!
전 세계에 무려 1초에 50개씩 팔린다는 한국의 유명 "라면" 한국을 대표하는 라면 브랜드 **‘신라면’**이 또 한 번 전 세계적으로 놀라운 판매 기록을 세웠습니다. 2024년 기준, 신라면의 국내외 매출액이 전년 대비 14% 증가해 약 1조 2,100억 원을 돌파하며 글로벌 시장에서의 입지를 더욱 확고히 했는데요. ✔️ 1초에 53개씩 팔리는 ‘초대박’ 인기 ✔️ 미국·일본·유럽·동남아 등 해외 시장에서 폭발적 성장 ✔️ 출시 이후 누적 판매량 386억 개 돌파 대체 신라면이 어떻게 전 세계인의 입맛을 사로잡았는지, 그 성공 비결을 자세히 알아보겠습니다. 1️⃣ 1초에 53개씩 팔리는 신라면, 얼마나 인기일까? ✔️ 2024년 신라면 매출 1조 2,100억 원 돌파 전년 대비 14% 성장, 국내외 시장에서 꾸준한 상승세 누적 판매량 386억 개, 대한민국 인구(5,200만 명)의 7,400배 1초에 53개씩 판매, 전 세계적으로 엄청난 인지도 확보 ✔️ 한국 라면의 글로벌 대명사 ‘신라면’ 하면 떠오르는 단어? ‘한국적인 매운맛’ ️ 해외 소비자들에게도 ‘K-FOOD’의 대표적인 아이콘으로 자리 잡음 국내뿐 아니라 미국, 일본, 유럽, 동남아 등 글로벌 시장에서 꾸준히 매출 증가 1986년 출시된 신라면은 40년 가까운 세월 동안 꾸준한 인기를 유지하며, K-푸드의 대표 아이콘이 되었습니다. 2️⃣ 신라면의 글로벌 성공 비결은? ✔️ 1) 차별화된 ‘매운맛’의 매력 ️ 신라면 특유의 얼큰한 국물과 깊은 맛이 전 세계 소비자들의 입맛을 사로잡음 외국인들에게 **“한 번 먹으면 중독된다”**는 평가를 받으며 매운맛 열풍을 주도 ✔️ 2) 현지화 전략의 성공 미국에서는 코스트코·월마트 등 대형 유통망을 적극 공략해 시장 점유율 확대 일본·중국·동남아에서는 현지인의 입맛에 맞춘 마케팅 진행 미국 공장 증설 이후 현지 생산 확대 → 신속한 공급 가능 ✔️ 3) 한국 음식과의 조합 ‘K-푸드 열풍’ ‘불닭볶음면’과 함께 K-푸드 대표주자로 자리 잡음 삼겹살, 김치, 치즈 등 다양한 음식과 조합 가능한 ‘라면 요리’ 문화 확산 즉, 신라면은 한국적인 맛을 유지하면서도 해외 소비자의 입맛에 맞게 현지화 전략을 펼친 것이 성공 요인입니다. 3️⃣ 해외 시장에서 신라면의 위상은? ✔️ 미국 시장: 라면 한류의 중심 미국 내 매출 19% 증가, 현지 공장 증설 후 물량 공급 확대 코스트코, 월마트, 아마존 등 유통망 강화 현지 소비자들에게 ‘매운맛 라면’ 붐을 일으킨 주역 ✔️ 일본·동남아 시장: 라멘 본고장도 반한 매운맛 일본 시장에서도 꾸준한 성장세, 매출 19% 증가 베트남, 태국, 인도네시아 등 동남아에서 매출 58% 폭등 한류 열풍과 함께 ‘K-FOOD 붐’을 타고 한국 라면의 인기가 급증 특히 미국과 일본 시장에서의 성과는 신라면이 단순한 라면 브랜드가 아니라, ‘K-FOOD’의 핵심 제품으로 자리 잡았다는 것을 보여줍니다. 4️⃣ 국내에서도 여전히 ‘국민 라면’ 신라면! ✔️ 국내 매출 5,000억 원 돌파 ‘라면하면 신라면’이라는 인식, 대한민국 국민 라면으로 자리 잡음 2023년 출시된 ‘신라면 더 레드’의 인기도 한몫 ✔️ 편의점·마트·온라인 어디서나 1위 CU, GS25, 세븐일레븐 등 편의점 매출 1위 온라인 쇼핑몰에서도 라면 부문 최상위권 유지 한국에서 라면을 산다면, 신라면이 1순위라는 것은 변함없는 사실입니다. 5️⃣ 네티즌 반응 “역시 신라면, 한국 대표 라면답다” ✔️ “신라면 없으면 못 살아, 해외에서도 찾게 되는 라면” ✔️ “이제는 외국에서도 한식당 가면 신라면이 기본으로 있더라” ✔️ “매운 거 못 먹던 외국인 친구도 신라면은 좋아하더라” ✔️ “1초에 53개라니, 진짜 글로벌 라면이네” 신라면의 글로벌 인기를 실감하는 반응들이 이어지고 있습니다. 결론: ‘K-FOOD의 자존심’ 신라면, 글로벌 시장에서도 날았다 ✅ 2024년 기준 신라면 매출 1조 2,100억 원 돌파 ✅ 1초에 53개씩 팔리는 글로벌 라면 ✅ 미국·일본·동남아 등 해외 시장에서도 폭발적 성장 ✅ 국내에서도 여전히 ‘국민 라면’으로 자리 잡음 전 세계가 인정한 K-FOOD 대표주자 신라면, 앞으로도 그 인기가 계속될 것으로 보입니다.
한국 드라마 때문에 전세계에 미친 듯이 팔리는 "한국음식" 한때 외국인들에게 낯선 음식이었던 **‘떡’**이 이제는 K-푸드 열풍을 타고 전 세계에서 폭발적인 인기를 얻고 있다고 합니다. 과거에는 한국 내에서만 주로 소비되던 떡이 최근 5년 사이 수출량이 무려 3배 이상 증가하면서 이제는 글로벌 시장에서도 핫한 K-푸드로 자리 잡고 있는데요. 도대체 떡이 해외에서 얼마나 잘 팔리고 있는지, 그리고 외국인들은 떡을 어떻게 즐기고 있을지 함께 살펴보겠습니다! 1️⃣ 떡, 해외에서 얼마나 잘 팔릴까? ✔️ 5년 만에 수출량 3배 증가! K-푸드 대표주자로 떠오른 ‘떡’ 2018년까지만 해도 떡의 수출량은 크지 않았지만, 2023년 기준, 5년 만에 수출량이 3배 이상 증가하며 글로벌 K-푸드 시장에서 강력한 성장세를 보이고 있습니다. 특히 미국, 일본, 중국, 동남아 등지에서 떡의 인기가 급상승 중! ✅ 최근 5년간 떡 수출량 (단위: 톤, 증가율 %) 2018년: 약 3,500톤 2020년: 약 6,200톤 (+77%) 2022년: 약 8,500톤 (+37%) 2023년: 약 11,000톤 (+30%) “K-푸드 열풍에 힘입어 떡 수출이 매년 최고치를 경신 중!” 2️⃣ 떡이 해외에서 뜨게 된 이유는? ✔️ 1) 한국 드라마(K-드라마)와 K-콘텐츠 효과 넷플릭스, 유튜브 등을 통해 한국 드라마가 전 세계적으로 인기를 끌면서 드라마 속에 등장한 음식들이 자연스럽게 글로벌 팬들의 관심을 받기 시작했죠. 특히 ‘떡볶이, 인절미, 송편’ 등이 자주 등장하며 외국인들의 호기심을 자극한 것이 떡의 인기에 큰 영향을 미쳤습니다. ✅ 떡이 등장한 대표적인 K-드라마 ‘사랑의 불시착’ – 북한군이 떡을 먹는 장면으로 화제 ‘오징어 게임’ – 달고나뿐만 아니라 가래떡 구이도 인기를 끔 ‘이상한 변호사 우영우’ – 떡볶이 먹방으로 해외 팬들 관심 집중 외국인 반응: “떡볶이 장면 보니까 너무 먹고 싶어졌어요!” “K-드라마 덕분에 한국 음식을 더 많이 알게 되었어요.” ✔️ 2) 떡볶이의 글로벌 인기 K-푸드 열풍의 주역, 떡볶이가 해외에서 대박을 터뜨리면서 자연스럽게 떡 자체에 대한 관심도 증가했습니다. 떡볶이는 매운맛과 쫄깃한 식감이 중독성이 강해 미국, 유럽, 동남아 등에서 큰 인기를 얻고 있죠. ✅ 떡볶이 전문 브랜드의 해외 진출 성공 사례 신전떡볶이 – 동남아, 일본, 미국까지 진출 죠스떡볶이 – 해외 직영점 운영 및 글로벌 배달 서비스 확대 삼양 불닭떡볶이 – 전 세계에서 매운 떡볶이 열풍 외국인 반응: “한국 떡볶이는 맵지만 계속 먹고 싶어지는 맛이에요!” “길거리 음식인데, 너무 맛있어서 충격받았어요.” ✔️ 3) 건강한 이미지 + 다양한 활용법 외국에서는 떡을 **헬시푸드(Healthy Food)**로 인식하는 경향이 강합니다. 특히 쌀로 만든 건강한 간식이라는 점이 강조되면서, 채식주의자(Vegan)들에게도 인기가 많아지고 있죠. ✅ 떡의 글로벌 트렌드 활용법 글루텐 프리(Gluten-Free) 식품 – 쌀로 만들어져 밀가루 알레르기가 있는 사람들도 먹을 수 있음 비건(Vegan) 음식 – 유제품, 고기가 들어가지 않은 자연식 식품 퓨전 요리 – 떡을 활용한 ‘떡 버거’, ‘떡 피자’ 등 다양한 요리법 등장 외국인 반응: “쌀로 만든 떡은 정말 건강한 느낌이 들어요.” “밀가루 대신 떡을 이용한 요리를 시도해보고 싶어요.” 3️⃣ 해외에서 인기 많은 ‘K-떡’ BEST 4 1️⃣ 떡볶이용 떡 (가래떡, 밀떡) ️ 해외에서 가장 많이 팔리는 떡은 떡볶이용 떡! 한국식 매운맛과 함께 길거리 음식 문화가 전 세계적으로 퍼지며, 해외에서도 떡볶이용 떡이 꾸준히 수입되고 있습니다. 2️⃣ 인절미 & 찹쌀떡 고소한 콩가루가 묻은 인절미는 일본과 동남아에서 인기가 많고, 팥이 들어간 찹쌀떡은 일본의 ‘모찌’와 비슷해 친숙하게 받아들여지고 있죠. 3️⃣ 송편 한국의 대표적인 명절 음식 송편도 이제는 해외 마켓에서 찾아볼 수 있습니다. 미국, 캐나다 등의 한인 마트뿐만 아니라 현지인들도 송편을 새로운 디저트로 즐기고 있음! 4️⃣ 가래떡 구이 오븐이나 프라이팬에 구워서 꿀과 함께 먹는 가래떡은 외국인들에게 간편한 간식으로 인기를 끌고 있습니다. 4️⃣ K-푸드 시장에서 ‘떡’의 미래는? ✅ K-드라마, K-팝 등 한류 콘텐츠와 함께 지속적인 성장 예상 ✅ 글루텐 프리 & 비건 트렌드와 맞물려 세계적인 건강식으로 자리 잡을 가능성 높음 ✅ 떡볶이 전문 브랜드, 한국 식품 기업들의 해외 진출 증가로 더 큰 시장 형성 기대 결론: 떡은 이제 K-푸드의 핵심 품목으로 자리 잡았다!
역겹다는 소리 들었던 한국음식.. 전세계 사랑 받고있는 이유 오늘은 외국에서도 사랑받고 있는 한국 음식 부대찌개의 이야기를 들고 왔어요. 한때 "역겹다"는 혹평을 받기도 했던 이 음식이 어떻게 글로벌 음식으로 자리 잡았는지 그리고 왜 사랑받고 있는지 함께 알아볼까요? ✨ 부대찌개의 시작: 가난 속에서 태어난 음식 부대찌개는 1950년대 한국전쟁 직후, 가난한 시절을 배경으로 탄생한 음식이에요. 당시 한반도는 전쟁의 여파로 극심한 식량난에 시달렸고 사람들은 미군 부대에서 나온 잔여 식재료(햄, 소시지, 통조림 등)를 활용해 끼니를 때우기 시작했어요. 미군 부대 주변에서 만들어졌다고 해서 **'부대찌개'**라는 이름이 붙었답니다. 이국적인 식재료에 고추장, 김치, 떡 등 한국 고유의 재료가 더해지면서 지금의 부대찌개가 완성되었어요. “역겹다”는 평가를 받았던 초창기 부대찌개가 처음 등장했을 때, 한국인조차 생소한 재료들(스팸, 소시지 등)에 적응하지 못해 부정적인 반응이 많았다고 해요. 심지어 외국인들 역시 “가공육과 매운 국물이 섞인 조합이 이상하다”며 거부감을 보이기도 했답니다. 미국식 재료와 한국 전통 음식의 충돌로, 초기에는 양쪽 모두에게 외면받기도 했죠. 그러나 시간이 지나면서 고유의 매력과 깊은 맛으로 사람들의 마음을 사로잡았어요. 부대찌개가 사랑받는 이유 그렇다면 왜 부대찌개가 지금은 이렇게 사랑받는 음식이 되었을까요? 1. 풍부한 맛과 식감 부대찌개는 햄과 소시지의 짭짤함, 김치의 시원한 맛, 그리고 고추장의 매콤함이 어우러져 복합적인 맛을 자랑해요. 각 재료가 서로 다른 식감을 제공해 먹는 재미도 있답니다. 2. 합리적인 가격과 푸짐함 부대찌개는 비교적 저렴한 가격으로 다양한 재료를 즐길 수 있는 음식이에요. 밥과 함께 먹으면 가성비 만점의 한 끼로 사랑받고 있죠. 3. 함께 나누는 음식의 매력 큰 냄비에 끓여 모두가 함께 떠먹는 부대찌개는 **정(情)**을 나누는 한국의 문화를 잘 반영해요. 외국인들 또한 이런 점에 매력을 느끼고 있답니다. 4. 글로벌 트렌드 최근 해외에서는 K-푸드가 유행하면서, 부대찌개도 자연스럽게 주목받게 되었어요. 특히, 넷플릭스 드라마와 유튜브에서 부대찌개를 접한 외국인들이 관심을 가지기 시작했답니다. 해외에서의 반응 현재 부대찌개는 일본, 미국, 유럽 등 다양한 국가에서 사랑받고 있어요. 일본에서는 'ブデチゲ(부대찌개)'라는 이름으로 많은 한식당에서 인기 메뉴로 자리 잡고 있어요. 미국에서도 뉴욕과 LA 같은 도시의 한식당에서 부대찌개가 종종 소개되며, 젊은 층 사이에서 특히 인기를 끌고 있답니다. 유튜브나 SNS에서도 부대찌개를 처음 맛본 외국인들의 리액션 영상이 자주 올라오며 화제가 되고 있죠. 부대찌개의 변신과 진화 부대찌개는 전통적인 레시피에 머물지 않고, 다양한 변형을 통해 새로운 매력을 보여주고 있어요. 치즈 부대찌개: 치즈를 추가해 부드러운 맛을 강조한 버전. 해물 부대찌개: 해산물을 넣어 감칠맛을 더한 특별한 조합. 라면 사리 추가: 라면을 넣어 국물의 풍미를 한층 높인 인기 옵션. 이처럼 사람들의 입맛에 맞게 계속 진화하며 더 많은 사랑을 받고 있어요. 마무리하며 부대찌개는 가난 속에서 태어나 현재는 K-푸드의 대표주자로 자리 잡은 음식이에요. 역경을 딛고 세계적으로 사랑받는 음식으로 성장한 부대찌개의 이야기는 많은 이들에게 영감을 주죠. 혹시 아직 부대찌개를 안 드셔보셨다면 이번 주말에는 친구나 가족과 함께 맛있는 부대찌개를 나눠보는 건 어떨까요? 앞으로도 부대찌개가 더 많은 사람들에게 사랑받기를 바라며 오늘 이야기는 여기서 마칠게요. 감사합니다!
올해 '헤징메뉴' 등 8대 식음 트렌드 주목...삼성웰스토리 리포트 발간 식자재 공급 리스크를 분산하는 '헤징(Hedging)메뉴', 한국적인 것과 세계적인 것이 어우러져 하나의 흐름은 완성해 낸 '24K-FOOD'…. 삼성웰스토리는 올해 식음 산업을 이끌 8대 키워드와 F&B 업계 리더들의 사례 인터뷰를 담은 '2025 F&B 트렌드 리포 식자재 공급 리스크를 분산하는 '헤징(Hedging)메뉴', 한국적인 것과 세계적인 것이 어우러져 하나의 흐름은 완성해 낸 '24K-FOOD'…. 삼성웰스토리는 올해 식음 산업을 이끌 8대 키워드와 F&B 업계 리더들의 사례 인터뷰를 담은 '2025 F&B 트렌드 리포
요즘 해외에서 인기있는 K-푸드 꿀떡시리얼
이름 값 제대로 했던 K-아이스크림 재출시하긴 했는데 초콜릿 크기도 줄고 막대사탕도 사라지고 플라스틱 피리까지 나무 막대로 바뀌고 걍 병신바가 되어버림...
변화의 바람부는 홍성 '광천'…옛 상업도시 명성 되찾나 아시아투데이 배승빈 기자 = 홍성 광천이 상업도시로서의 옛 명성을 되찾으며 변화의 바람이 불고 있다 현재 광천읍에는 75개 기업이 활발하게 가동 중이다. 이들 기업의 성장이 지역경제에 활력을 불어넣고 있는 것이다. 과거 광천은 부자들이 많이 살아 "광천 가서 돈자랑하지 마라", "독배에 시집 못가는 이년의 팔자"라는 말이 있을 정도로 잘나가던 시절이 있었다. 1950~1960년에는 가장 번영했다. 새우젓과 김으로 유명한 광천이지만 쌀과 우시장도 유명했다 홍성군이 광천읍을 과거 1970년대 상업도시로서의 명성을 되찾기 위해 노력하고있는 가운데 이러한 변화의 중심에 농업회사법인 '백제'의 노력이 눈길을 끈다. 20일 홍성군에 따르면 쌀국수를 비롯한 가공식품으로 K-푸드 수출을 이끌고 있는 백제가 광천읍 담산리에서 제3공장 준공 기념식을 갖고 힘차게 비상을 기원하는 시간을 가졌다. 백제는 식품 전문 중소기업으로 지역에서 생산되는 쌀을 사용해 최상의 식품을 생산하는 효자 기업이다. 주요..
이름값 제대로 했던 K-아이스크림 이름값 제대로 했던 K-아이스크림
K-나가사키 짬뽕 먹고 충격 먹은 일본인들 일본 짬뽕은 무슨 맛인지 궁금하네 ㄹㅇ
유니폼에 '김치' 새긴 야구선수들…미국서 벌어진 일 미국 프로야구 마이너리그의 한 구단 선수들이 한글로 선명하게 '김치'라고 적힌 유니폼을 입고 경기를 진행해 눈길을 끌고 있다.한국농수산식품유통공사 미주지역본부는 지난 26일(현지시간)과 28일 미국 앨라배마주 몽고메리 비스킷츠 구단 홈구장에서 열린 '한국 문화유산의 밤' 기념행사에서 경기장을 찾은 5000여명의 관객에게 김치를 홍보했다고 31일 밝혔다.몽고메리 비스킷츠는 MLB 탬파베이 레이스 산하 마이너리그 더블A 팀으로, 앨라배마주 주도인 몽고메리시를 연고지로 한다.이들은 4년째 김치 유니폼을 입는 행사를 하고 있다. 유니폼에는…
정부-삼성-농협, 'K-푸드' 육성 맞손…420억 투입해 스마트공장 250개 구축 정부가 삼성전자, 농협중앙회 등 민간과 힘을 합쳐 2027년까지 식품 분야에서 스마트공장 250개를 구축한다. 한국농업과 식품산업에 대한 해외의 관심이 커지는 가운데 ‘K-푸드+(K-푸드플러스)’를 우리경제 신성장 동력으로 집중 육성하기 위해서다. 부처 간 협업을 통해 정부가 삼성전자, 농협중앙회 등 민간과 힘을 합쳐 2027년까지 식품 분야에서 스마트공장 250개를 구축한다. 한국농업과 식품산업에 대한 해외의 관심이 커지는 가운데 ‘K-푸드+(K-푸드플러스)’를 우리경제 신성장 동력으로 집중 육성하기 위해서다. 부처 간 협업을 통해
삼일PwC “더 커질 K-푸드, 현지화·세분화·고유성 관건” 아시아투데이 손강훈 기자 = 삼일PwC는 급성장한 K-푸드(Food) 시장의 전반적 현황을 살펴보고 성장률을 더 키우는 전략을 제시하는 보고서를 발간했다. 17일 삼일PwC의 '한국인의 매운맛: K-푸드' 보고서에 따르면 지난해 한국의 음식료 수출액은 코로나19 이후 성장이 가속화되며 10년 전보다 60% 성장한 107억달러(약 14조8000억원)를 기록했다. 보고서는 "여러 기업이 국내 생산 후 수출이라는 기존 방식을 넘어, 해외 현지 공장에서 제품을 생산해 판매하는 점을 고려했을 때, K-푸드 성장률은 더 높을 것"이라고 판단했다. 향후 K-푸드 성장이 지속된다고 전망하는 근거로 △국내 기업이 가진 고도의 제품 경쟁력 △다양한 품목에 대한 수출 잠재력 확보 △한국문화 관심 지속 △집밥 및 냉동식품 수요 증가 등을 제시했다. 현재는 해외시장 진출 초창기 수준이지만, 지역 및 카테고리 확장 가능성을 고려했을 때 고성장세가 앞으로도 지속될 것이란 분석이다. 또한 K-푸드 확산을 위해..
"오리온, 수익 개선보다는 주요 법인 성장률 회복 필요" 아시아투데이 김동민 기자 = 신한투자증권은 17일 오리온에 대해 높은 해외 비중(매출 64%, 영업이익 67%)으로 과거 K-푸드 대장 역할을 했으나 현재 사이클에서는 소외 중이라고 판단했다. 수익성 개선보다는 제품 및 채널 경쟁력 강화에 따른 주요 법인 매출 성장률 회복이 필요하다는 분석이다. 투자의견 '매수', 목표주가 13만5000원을 유지했다. 6월 국가별 전년 대비 매출증감률은 한국 -4.6%, 중국 4%, 베트남 5.9%, 러시아 -1.8%다. 전반적인 원가 부담 완화 속 영업이익은 생산량 차이에 따라 지역별로 차별화(한국 -5.1%, 중국 9.9%, 베트남 17%, 러시아 -4.8%)됐다. 신한투자증권은 오리온의 4~6월 실적을 단순 합산한 올해 2분기 매출과 영업이익이 전년 동기 대비 각각 0.4%, 6.6% 증가한 7210억원, 1248억원을 기록할 것으로 내다봤다. 중국 위안화 기준 매출은 1% 감소했다. 일부 채널 경소상 간접 판매 전환에 따른 매출 공백(할인점..
'브랜드 홍보' 나선 식음료업계…특별한 공간 마련 아시아투데이 이철현 기자 = 식음료업계가 특별한 공간을 통해 '브랜드 홍보활동'을 전개하고 있다. 16일 업계에 따르면 CJ제일제당은 인천국제공항 제1여객터미널 신세계면세점과 신라면세점에 잇따라 '비비고 단독 매장'을 오픈했다. 올 연말까지 제2여객터미널에 위치한 신라면세점과 신세계면세점에도 입점해 글로벌 소비자와의 접점을 확대할 계획이다. 이번 개점은 명품과 화장품 등을 주요 제품군으로 삼는 면세점 업계가 가공식품 브랜드에게 단독 매장을 내어준 첫 사례다. 최근 K-푸드의 위상이 나날이 높아지는 점을 눈여겨 보고 글로벌 시장 개척에 가장 먼저 나선 비비고를 믿고 운영을 맡긴 셈이다. 두 면세점 내 비비고 매장의 매출은 예상 대비 2배 높을 만큼 초기 반응도 뜨겁다. CJ제일제당은 김, 김치 등 외국인 관광객이 한국에 방문해 기념품으로 가장 많이 구매하는 제품들 위주로 매대를 꾸리고 면세점 전용 K-푸드 선물세트도 선보였다. 김밥김, 햇반 솥반 등으로 구성돼 직접 김밥을 만들 수 있..
애그테크 유니콘 트릿지, '전문무역상사' 지정…"해외개척 속도" [이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.]국내 최초 애그테크(농업 첨단기술) 분야 유니콘(기업가치 1조원 이상 비상장기업) 트릿지가 산업통상자원부로부터 '전문무역상사'로 지정됐다고 12일 밝혔다. 전문무역상사는 대외무역법에 따라 신시장 개척 및 중소·중견 기업 수출 확대를 위해 산업부 장관이 지정하는 수출 대행 기업을 말한다. 올해로 도입 10주년을 맞았으며, 현재 전문무역상사의 수는 601개사다. 전문무역상사로 지정되면 단기 수출 보험료 40% 할인 및...
GS25 “베트남 GS25 300호점 돌파···”내년까지 500호점 이상 목표“ GS25가 지난 23일 베트남에 300호점을 오픈했다고 26일 밝혔다. 이는 2018년 베트남 첫 진출 이후 약 6년 만에 이룬 성과다. GS25는 베트남 시장 진출 초기부터 현지의 식 문화와 한류 및 K-푸드 열풍을 적절히 융합한 현지화 전략을 통해 차별화된 상품과 서비스를 제공해 왔다. 또 편리한 위치와 쾌적한 쇼핑 환경, 친절한 서비스로 인해 베트남에서 빠르게 안착했다.실제 베트남 GS25는 2018년 1월 베트남 호찌민시에 GS25엠프리스타워점을 오픈한 것을 시작으로 지난해까지 점포 수 230점을 운영하며 서클케이, 패밀리마
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