삼립 삼립호빵, 국제식음료품평회서 최고 등급 수상아시아투데이 이수일 기자 = SPC삼립은 자체 제품 삼립호빵이 벨기에에서 개최된 국제식음료품평회(ITI)에서 '국제 우수 미각상' 최고 등급인 3스타에 선정됐다고 4일 밝혔다. 국제식음료품평회는 2005년 벨기에 브뤼셀에 위치한 식음료 품질평가기관 ITI가 매년 진행하는 행사다. 전 세계에서 출품한 식음료 제품을 평가해 우수 제품을 선정한다. 세계 각국의 셰프, 소믈리에, 식음료 전문가 등 2000여 명으로 구성된 심사위원단이 첫인상, 시각 등 총 6가지 기준에 따라 블라인드 심사를 통해 공식 품질 인증마크를 수여한다. 삼립호빵(단팥)은 레디 밀 카테고리에서 유일하게 3스타를 수상했으며, 맛과 첫인상 등에서 우수한 평가를 받아 종합점수 91.2점을 획득했다. 동일 분야에서 김치호빵이 '2스타'를 차지했으며, 미니약과, 호떡, 치즈케익, 하이면 면볶이가 '1스타'를 받았다. 삼립은 이번 품평회에 총 6개 품목을 출품했는데 출품한 6개 품목이 모두 수상했다. 삼립 관계자는 "앞으로도..
삼립호빵, 국제식음료품평회서 최고 등급 ‘3스타’ 수상[잡포스트] 김경은 기자 = 삼립의 스테디셀러 ‘삼립호빵’이 벨기에에서 개최된 국제식음료품평회(ITI)에서 ‘국제 우수 미각상’ 최고 등급인 3스타에 선정됐다고 4일 밝혔다.국제식음료품평회는 2005년 벨기에 브뤼셀에 위치한 식음료 품질평가기관 ITI가 매년 진행하는 행사로 전 세계에서 출품한 식음료 제품을 평가해 우수 제품을 선정한다.세계 각국의 셰프, 소믈리에, 식음료 전문가 등 2000여 명으로 구성된 심사위원단이 첫인상, 시각, 후각, 맛, 질감, 감각 등 총 6가지 기준에 따라 블라인드 심사를 통해 공식 품질 인증마크를 수
삼립호빵, 국제식음료품평회에서 최고 등급 '3스타' 수상삼립의 스테디셀러 ‘삼립호빵’이 벨기에에서 개최된 국제식음료품평회(ITI)에서 ‘국제 우수 미각상’ 최고 등급인 3스타에 선정됐다고 4일 밝혔다. 국제식음료품평회는 2005년 벨기에 브뤼셀에 위치한 식음료 품질평가기관 ITI가 매년 진행하는 행사로 전 세계에서 출품한 삼립의 스테디셀러 ‘삼립호빵’이 벨기에에서 개최된 국제식음료품평회(ITI)에서 ‘국제 우수 미각상’ 최고 등급인 3스타에 선정됐다고 4일 밝혔다. 국제식음료품평회는 2005년 벨기에 브뤼셀에 위치한 식음료 품질평가기관 ITI가 매년 진행하는 행사로 전 세계에서 출품한
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