셰프의 손 맛에 따라서 다채롭게 변주되는 스시 오마카세 BEST5단순한 재료와 단순한 모양새이지만 오히려 그 때문에 아주 미세한 차이까지 입 안에서 느낄 수 있는 섬세한 요리의 정수인 ‘스시’. 셰프의 손맛에 따라 다양하게 변주되는 스시야의 정수를 느껴보자. 이번주는 스시 오마카세 맛집 BEST 5를 소개한다.
후루룩~ 면발 먹는 소리만으로도 입맛 다시게 만드는 라면 맛집 BEST5과거에 라면은 간단하게 끼니 대신 먹던 음식이었지만 지금은 하나의 음식으로 인정받고 있다. 최근에는 소시지, 달걀 등의 토핑을 얹어 푸짐함을 더하거나 들깻가루, 육개장 등 한국적인 맛을 가미하며 라면을 다양한 모습으로 탄생시킨다.
숙성 정도, 밥알의 찰기와 간, 온도감! 모든 것이 완벽한 스시 오마카세 맛집 5곳단촛물을 버무린 밥, 한 입 크기로 알맞게 포를 뜬 생선회. 단순한 조합이지만, 단순하기 때문에 오히려 더욱 복잡 미묘한 맛의 차이가 극명하게 느껴지는 한 점의 음식. 여러 요소들이 섞여 입안에서 녹아내리며 총 천연색 미각의 경험을 선사한다.
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