불교문화사업단 ‘르 꼬르동 블루’ 파리 캠퍼스 사찰음식 강의 성료아시아투데이 황의중 기자 = 한국불교문화사업단은 지난 16일부터 17일까지 세계 3대 요리 학교인 '르 꼬르동 블루' 파리 캠퍼스에서 르 꼬르동 블루 학생 13명과 일반인 46명을 대상으로 사찰음식 강의를 성공적으로 마쳤다고 19일 밝혔다. 이번 강의는 대한불교조계종 사찰음식 장인 1급 법송스님(제 16교구 영선사 주지)이 맡았다. 법송스님은 2022년부터 르 꼬르동 블루 파리에서 한국의 사찰음식을 세계에 알리는 데 앞장서 온 인물이다. 이번 강의에서는 한국에서 직접 공수한 다양한 재료를 활용하여 사찰음식의 철학과 조리법을 깊이 있게 전달했다. 강의는 이달 16일부터 17일까지 하루에 한 강의씩 총 2회 진행됐다. 8월 16일에는 일반인을 대상으로 하는 사찰음식 특강이 열렸다. 이 특강에서는 가죽나물 김밥, 콩국수, 알배기 겉절이, 감자전 등 일반인들도 쉽게 따라할 수 있는 메뉴들이 소개돼 참가자들의 뜨거운 반응을 얻었다. 8월 17일에는 르 꼬르동 블루 파리의 정규과정에 속해있는..
당신을 위한 인기글
탄단지 적절하게 가미된 다채로운 맛, 샌드위치 맛집 BEST5
싱싱한 채소와 감칠맛 넘치는 장, 쌈밥 맛집 BEST5
젊음과 낭만의 거리, 늘 사람들로 북적이는 대학로 맛집 BEST5
진득한 국물에 쫄깃한 면발까지! 칼국수 맛집 BEST5
[맥스무비레터 #78번째 편지] 극장 온도 급상승 ‘히든페이스’ 문제작의 탄생💔
[인터뷰] 봄의 햇살 닮은 채서은, 영화 ‘문을 여는 법’으로 증명한 가능성
“야한데 야하지 않은 영화”…’히든페이스’ 관객 후기 살펴보니
[위클리 이슈 모음zip] 민희진 아일릿 대표 고소·개그맨 성용 사망·’정년이’ 끝나도 화제 계속 외
추천 뉴스
1
'살림남' 은지원, 백지영에 과거 연애 스토리 공개
연예
2
'삼시세끼' 차승원X유해진, 10주년 스페셜 에디션 엔딩
연예
3
홍남표 창원특례시장 “글로벌 의료기기 산업 육성 위해 정책 집중”
뉴스
4
야권 덮친 ‘더블 사법 리스크’…이재명·조국 정치생명 기로
뉴스
5
두산 떠나도 '약속' 지킨다…'고승민의 양보' 롯데서도 65번! 정철원 "잘 던지면 뿌듯해 하지 않을까요?"
불교문화사업단 ‘르 꼬르동 블루’ 파리 캠퍼스 사찰음식 강의 성료 아시아투데이 황의중 기자 = 한국불교문화사업단은 지난 16일부터 17일까지 세계 3대 요리 학교인 '르 꼬르동 블루' 파리 캠퍼스에서 르 꼬르동 블루 학생 13명과 일반인 46명을 대상으로 사찰음식 강의를 성공적으로 마쳤다고 19일 밝혔다. 이번 강의는 대한불교조계종 사찰음식 장인 1급 법송스님(제 16교구 영선사 주지)이 맡았다. 법송스님은 2022년부터 르 꼬르동 블루 파리에서 한국의 사찰음식을 세계에 알리는 데 앞장서 온 인물이다. 이번 강의에서는 한국에서 직접 공수한 다양한 재료를 활용하여 사찰음식의 철학과 조리법을 깊이 있게 전달했다. 강의는 이달 16일부터 17일까지 하루에 한 강의씩 총 2회 진행됐다. 8월 16일에는 일반인을 대상으로 하는 사찰음식 특강이 열렸다. 이 특강에서는 가죽나물 김밥, 콩국수, 알배기 겉절이, 감자전 등 일반인들도 쉽게 따라할 수 있는 메뉴들이 소개돼 참가자들의 뜨거운 반응을 얻었다. 8월 17일에는 르 꼬르동 블루 파리의 정규과정에 속해있는..
댓글 많은 뉴스