프린 Archives - 뉴스벨

#프린 (2 Posts)

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  "명절 남은 음식 베란다 보관 금물"…식중독 피하는 방법 2023.10.04 일교차가 크게 나는 가을철에도 한낮 기온이 올라 식중독에 걸릴 위험이 있다. 추석에는 많은 양의 음식을 보관하기 때문에 재료 구매부터 조리까지 각별히 유의해야 한다.4일 뉴시스·식품의약품안전처 등에 따르면 식중독을 유발하는 퍼프린젠스균은 계절과 상관없
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  "끓인 음식 식으면 좀비처럼 되살아나" 봄철 불청객 식중독 온다 2023.04.03 사람은 맛을 느끼고 영양소를 채우기 위해 음식을 먹는다. 그런 음식에 든 불청객 즉, '식중독균'은 연중 4월부터 증가하기 시작해 6월에 정점을 찍고 9월까지 기승을 부린다. 특히 봄철 가장 많이 증식하는 '클로스트리듐 퍼프린젠스'균은 음식을 끓였더라도 비교적 기온이