#표고버섯 (3 Posts)
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장흥군버섯산업연구원, ‘장흥 지역특화빵’ 기술교육 진행 장흥군버섯산업연구원(이사장 김성)은 지난 8일부터 3일간 ‘장흥 지역특화 빵 베이커리&카페 기술교육’을 진행했다고 15일 밝혔다.이번 교육은 장흥 관내 업체 전체를 대상으로 설문 조사를 통해 7곳을 선정해 진행했다.건표고 전국 최대 산지인 장흥에서 생산된 원목 표고의 경우 조직이 치밀해 씹는 맛이 일품이며 표고버섯 고유의 맛과 향이 뛰어나다.칼슘, 인, 철, 칼륨 등 인체에 필수적인 무기물질이 풍부하고 비타민 D를 생성하는 에르고스테롤이 풍부하다.장흥군버섯산업연구원은 표고를 이용한 빵 14종 중 선호도가 높은 빵들을 리뉴얼해 표고 -
원하는 재료만 넣을 수 있는 비빔밥 가게가 생긴다면 뭘 넣으실 건가요? 출처 : 여성시대 슈펄사이1. 고사리 2. 콩나물3. 숙주나물 4. 무생채5. 호박6. 시금치7. 표고버섯8. 당근9. 도라지10. 미역줄기11. 무나물12. 취나물 -
다이어트에도 좋은 두부 요리 레시피!! 두부 요리 레시피: 두부의 매력을 만끽하는 방법 두부는 다양한 요리에서 사용되는 건강하고 맛있는 재료입니다. 이 글에서는 두부 요리 레시피에 대해 소개하고, 그 재료의 효능부터 만드는 방법과 꿀팁까지 상세하게 알려드리겠습니다. 두부를 활용하여 즐거운
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