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  "굴보다 껍데기가 돈이네"…소재로 바꾸니 '780억 시장' 열렸다 2023.04.14 해양·대기를 오염시켜왔던 굴 껍데기가 산업자원으로 변신하고 있다. 소재·화학 스타트업들의 혁신기술 덕분이다. 특히 굴 껍데기를 통해 만든 화학물질 일부는 소재 국산화 역할까지 하고 있는 것으로 나타났다. 13일 관련업계에 따르면 굴 등 패류껍데기는 해