쫄깃한 면발의 무한 변신, 전국 우동 맛집 탑티어 5우동은 분식점이나 일식집에서 만날 수 있는 흔한 메뉴이지만 최근에는 보다 특별하고 개성있는 레시피로 특별한 감동을 선사하는 식당이 늘고 있다. 자가제면한 수타면을 쓰는 곳부터, 국물없이 먹는 우동까지 각양각색으로 변주된 우동의 세계로 함께 떠나보자.
우리집 바둑이도 갈 수 있는 힙플, 펫프렌들리 맛집 BEST 5반려동물과 함께 먹을 수 있는 메뉴를 판매하는 레스토랑, 심지어는 반려새와 함께 방문할 수 있는 대형카페까지 다양하게 생겨나고 있는데 오늘은 또 하나의 가족, 동물친구들과 함께 갈 수 있는 펫 프렌들리 맛집을 알아보자.
고수와 함께 먹는 돼지고기 직화구이··· 조형진 일산갈비 - [이용재의 식당탐구 - 32]이용재 음식평론가는 한국 식문화를 외부자의 시선으로 바라보는 비평가입니다. 식재료, 조리도구, 조리 문화, 음식과 관련한 문화 콘텐츠까지 우리가 잘 몰랐던, 혹은 우리가 쉽게 지나쳤던 것들을 친절하게 설명해 줍니다. 이용재 평론가는 격주로 더농부에 ‘
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