1인가구 요리 프로그램 '태안 '솔스토랑' 노크해보세요아시아투데이 이후철 기자 = 충남 태안군이 1인가구의 고립감을 해소하고 사회적 관계망 형성을 지원하는 '솔스토랑' 프로그램을 운영한다고 18일 밝혔다. 이번 프로그램은 태안군가족센터에서 이달부터 9월까지 센터 내 공유주방에서 지역내 1인가구 30여 명을 대상으로 소믈리에 체험 및 요리교육을 진행한다. 군에 따르면 세대별로 나눠 프로그램이 진행되며 지난 16일을 시작으로 7월 한 달간 20·30대 팀이 세 차례 모임을 갖게 된다. 이후 8월에는 40대와 60대 팀, 8~9월 50대 팀이 각 3회씩 체험한다. 군은 나이대별 자조모임을 구성해 자연스러운 상호작용을 도모하는 것이 골자다. 프로그램은 매주 화요일 오후 6시 30분부터 진행되며, 회기별 △광어 타르타르, 머쉬룸 크림소스 파스타(1회) △양송이 포켓 치즈구이, 마요네즈 참치 오이 카나페(2회) △토마토 홍합찜, 허브갈릭 새우꼬치구이(3회) 등의 요리 교육이 실시된다. 또한 와인을 배우는 '소믈리에 체험'도 함께 진행해 만족도를..
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1인가구 요리 프로그램 '태안 '솔스토랑' 노크해보세요 아시아투데이 이후철 기자 = 충남 태안군이 1인가구의 고립감을 해소하고 사회적 관계망 형성을 지원하는 '솔스토랑' 프로그램을 운영한다고 18일 밝혔다. 이번 프로그램은 태안군가족센터에서 이달부터 9월까지 센터 내 공유주방에서 지역내 1인가구 30여 명을 대상으로 소믈리에 체험 및 요리교육을 진행한다. 군에 따르면 세대별로 나눠 프로그램이 진행되며 지난 16일을 시작으로 7월 한 달간 20·30대 팀이 세 차례 모임을 갖게 된다. 이후 8월에는 40대와 60대 팀, 8~9월 50대 팀이 각 3회씩 체험한다. 군은 나이대별 자조모임을 구성해 자연스러운 상호작용을 도모하는 것이 골자다. 프로그램은 매주 화요일 오후 6시 30분부터 진행되며, 회기별 △광어 타르타르, 머쉬룸 크림소스 파스타(1회) △양송이 포켓 치즈구이, 마요네즈 참치 오이 카나페(2회) △토마토 홍합찜, 허브갈릭 새우꼬치구이(3회) 등의 요리 교육이 실시된다. 또한 와인을 배우는 '소믈리에 체험'도 함께 진행해 만족도를..
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