초 간단 브런치 모음상식적인 여성문파카페입니다. 아보카도 + 삶은계란 + 양파 으깨고 소금 후추 새우밑간 - 소금후추 미림조금 - 버터에 굽굽 굽다가 맛있어 보여서 먹어버리는 바람에 올린 애들 몇 없음.. 삶은 계란, 토마토, 아보카도 ... 다 쏟아져서 젓가락으로 욤욤
‘크림치즈’ 들어가는 티라미수 적폐라고 생각하는 달글까글 작성 활중 분란 조장, 마플되는 글 작성 금지 🍕좋은글🍿웃긴글🍗대환영🍣 티라미수 근본은 마스카포네임 크게보면 마스카포네도 크림치즈 일종이지만 흔히 파는 크림치즈랑 마스카포네는 공법도 맛도 향도 식감도 전부 다 다름 마스카포네 -> 진하고 꼬소한 우유향. 풀었을 때 좀 더 부드러운 질감 크림치즈 -> 시큼 새콤한 발효된 요거트에 가까운 크림맛. 수분량이 더 적어서 단단함 티라미수 케이크 시켰는데 이렇게 나온다? (카페에서 직접 만드는거 아니고 공장서 떼오는 냉동케이크) 거의 90퍼이상 크림치즈로 만들거나 섞어서 만들어서 시큼하고 노맛;;; 티라미수 = 진한 우유, 커피향, 코코아파우더 삼박자가 딱 어우러지는데 크림치즈 들어간건 시큼해서 맛이 튀고 안어울림 크림치즈의 시큼한 맛이랑 커피향이랑 너무 안어울려서 과장 좀 보태면 좀 맛탱이 가서 상한 커피향.. 시큼하게 쩔은 코코아맛이 나서 기분잡침 좀 더 알아보니까 크림치즈가 마스카포네보다 유통기한이 더 길고 형태가 단단해서 보관하기 용이하다함 그리고 티라미수가 한국에 퍼지기 시작한 초창기 시절에는 마스카포네 수급이 어렵고 크림치즈 가격이 훨씬 저렴해서 원래는 마스카포네를 넣어야하는데 한국에선 크림치즈 넣는 레시피가 생겼대 반박의견 안받음
크림치즈와 함께 먹으면 난리 난다는 과자의 정체 jpg.크림치즈와 함께 먹으면 난리 난다는 과자의 정체 jpg.
"지역명 넣자 매출도 쑥" GS25, '성수베이글' 누적 판매 70만개아시아투데이 장지영 기자 = 편의점 GS25는 지난 3월 선보인 성수 베이글 2종이 누적 판매량 70만개를 돌파했다고 6일 밝혔다. GS25에 따르면 △성수베이글 크림치즈 △성수베이글 어니언크림치즈 2종은 각각 40만개, 30만개씩 팔리며 출시 두 달여 만에 누적 판매량 70만 개를 넘어섰다. 이 같은 매출 추세는 지난해 GS25 히트 상품 크림까눌레의 판매 추이를 크게 상회한 것으로 디저트 카테고리 내 역대 최고 수준이다. 누적 판매율은 96.8%로 입고된 물량이 거의 전부 팔렸다고 회사 측은 설명했다. GS25는 이번 신제품 인기의 배경으로 제품 특성을 잘 살리면서도 한번 들으면 쉽게 잊혀 지지 않는 '제품명'을 꼽았다. 대한민국 트렌드 1번지 '서울특별시 성수동'을 제품명으로 착안해 브랜드화한 것이다. 제품에 특정 지역을 내세울 경우 고객 호기심을 자아낼 수 있음은 물론 제품 정보나 브랜드 스토리텔링을 자연스럽게 전달할 수 있다. 정통 베이글 제조 방식을 사용해 전문점 수준..
크림치즈와 함께 먹으면 난리 난다는 과자의 정체 jpg.크림치즈와 함께 먹으면 난리 난다는 과자의 정체 jpg.
영국에서 티 마실 때 스콘에 딸기잼이랑 발라먹는 거.jpg클로티드크림 (데본셔크림)우유를 끓여 만든 꾸덕꾸덕한 크림인데 많이 달지않고 딸기잼이랑 찰떡궁합인 영국전통 크림. 티에 넣에 크림티를 만들어 마시기도한다.생크림도 아니요 크림치즈도 아니요 휘핑크림도 아닌 다른맛임~따뜻한 스콘+딸기잼+쌉쌀한 티 이거랑 궁합 최고인 크림!!
파이지 타르트지 레시피, 크림 치즈 타르트 만들기오늘은 간단한 파이지, 타르트지를 만들어서 그 위에 크림치즈 필링 가득 채워 구워 내는 크림 치즈 타르트를 소개합니다. 타르트의 바삭함과 크림치즈의 맛을 잘 느낄 수 있는데요. 그냥 크림치즈 케이크에서 약간 허전한 맛을 느꼈다면 이렇게 치즈 타르트로
이디야커피 약과 디저트, 출시 50일 만에 15만개 판매이디야커피는 지난달 선보인 ‘약과 디저트’ 2종이 출시 50일 만에 판매량 15만개를 돌파했다고 24일 밝혔다. 약과 디저트 2종은 ‘할매니얼(할머니+밀레니얼)’ 트렌드를 통해 재조명되고 있는 전통 간식 약과를 활용해 만든 제품으로 이디야커피의 ‘뉴(
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