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  “위스키만 믹솔로지?”...주류업계, 핫템으로 떠오른 ‘혼합 주류’ 2024.06.22 경험을 중시하는 MZ세대가 주요 소비층으로 자리잡으며, 주류업계에서는 술과 각종 재료를 취향에 따라 섞어 마시는 ‘믹솔로지’ 열풍이 계속되고 있다.‘믹솔로지’를 통해 주류업계에는 단순한 음주를 넘어서서, 개인의 개성과 취향을 반영한 음주 문화가 형성되고 있다. 이러한 트렌드를 반영해 업체들은 앞다투어 기존 제품을 활용, 다양한 맛을 섞은 제품을 출시해 소비자들의 니즈를 충족시키고 있다.지평주조는 고소한 쌀막걸리에 ‘보늬밤’을 더한 ‘보늬달밤’을 출시해 큰 인기를 끌고 있다.기존 쌀막걸리에 국내산 보늬밤을 더해 만들어진 ‘보늬달밤’은…