조리시설 위생상태 Archives - 뉴스벨

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  장흥군, 여름방학 대비 아동급식시설 현장점검 2024.07.19 장흥군은 여름방학을 앞두고 지역 내 아동급식 제공업체 2개소, 지역아동센터 등 돌봄시설 14개소의 위생점검을 실시했다고 19일 밝혔다.특히 어린이급식관리지원센터와 함께 관내 아동급식 제공업체를 집중 점검해 결식아동이 위생적인 환경에서 급식을 제공받을 수 있도록 했다.이번 점검에는 ▲식재료 보관 상태 ▲조리시설 위생상태 ▲시설 청결 ▲식중독 예방 수칙 준수 ▲유통기한 및 조리원 위생 교육 실시 여부 등을 중점적으로 점검했다.장흥군 관계자는 “이번 합동점검을 통해 아동 급식소의 위생 및 안전 관리 상태를 면밀히 점검하고, 급식 제공업체