#제철-식재료 (2 Posts)
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[마켓트렌드] 미식의 계절, 호텔에서 세계 요리 여행 최근 미식에 대한 관심이 급증하는 가운데 호텔 업계에서는 풍성한 제철 식재료를 활용한 다채로운 요리를 선보이고 있다. 그 중에서도 이국적인 풍미를 한 데 담아낸 플래터 요리부터 다양한 요리로 즐겨볼 수 있는 뷔페 프로모션까지 세계 각국의 별미 요리를 경험할 수 있는 호 최근 미식에 대한 관심이 급증하는 가운데 호텔 업계에서는 풍성한 제철 식재료를 활용한 다채로운 요리를 선보이고 있다. 그 중에서도 이국적인 풍미를 한 데 담아낸 플래터 요리부터 다양한 요리로 즐겨볼 수 있는 뷔페 프로모션까지 세계 각국의 별미 요리를 경험할 수 있는 호
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“집 나간 입맛 돌아온다” 더 플라자, 제철 식재료로 만든 여름 신메뉴 공개 제철 식재료 활용해 맛과 영양 모두 잡아 장어탕·전복 물회 등 기력 회복 안성맞춤 보양식 도원 식당의 계절 메뉴가 전체 매출 20% 차지할 정도한화호텔앤드리조트가 운영하는 더 플라자는 8월 31일까지 여름···
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