이홍구 Archives - 뉴스벨

#이홍구 (2 Posts)

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  '품질 확인' 어려운 수입 멸균우유, 1리터당 가격 뜯어보니… 2024.07.10 수입산 멸균우유가 유통기한이 길고 우수한 원유를 사용했다는 검증되지 않은 과장된 정보로 인해 국내 소비자들이 혼란을 겪고 있다. 현재 국내에는 폴란드와 독일, 이탈리아, 오스트리아 등 7개국에서 수입된 30여 개의 수입 멸균우유 제품이 시판되고 있다. 낙농 선진국에서 제조된 멸균우유는 가격이 저렴하고 유통기한도 길어 구매자들에게 현명한 소비처럼 보일 수 있다. 수입산 멸균우유의 가격과 품질은 어떨까관세청의 수출입무역통계에 따르면 멸균우유 수입량은 2020년 1만 1413톤에서 2023년 3만 7361톤으로 3.3배 증가했다.평균 가격을 보면 수입산 멸균우유가 국내산보다 저렴하지 않다. 예를 들어, 폴란드 M사는 1L당 1600원, 독일 S사는 1950~2200원, 이탈리아 L사는 2160~3000원이다. 특히 영국 J사는 왕실용 우유로 홍보하며 최고가 2만 원대로 판매되고 있다. 반면, 국내산 멸균우유는 1L 당 1540~2280원으로 폴란드산 멸균우유만이 국내산보다 저렴하다. 그러..
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  유통기한 1년?…수입 멸균우유 가격 싸다고 마셔도 될까 2024.07.08 외국산 멸균우유의 수입이 늘면서 2000원대 초반의 저렴한 멸균우유가 마트 진열대를 점령하고 있다. 하지만 소비자들은 이를 장바구니에 선뜻 담지 않는다. 단순히 가격만을 기준으로 국산 우유와 수입산 멸균우유를 비교하는 것은 적절치 않기 때문이다. 일각에서는 저렴한 가격과 보관의 용이성 등을 이유로 수입산 멸균우유를 찾는 소비자가 늘고 있다고 하지만 수입산 멸균우유는 원유 등급을 확인하기 어려워 품질에 대한 우려가 지속적으로 제기되고 있다. 일반적으로 우리가 소비하는 국산 우유는 신선 우유에 속한다. 이는 유해한 병원성 미생물을 사멸하기 위해 살균 및 균질화 처리만을 거친 천연식품에 가까운 우유로, 멸균우유와 몇 가지 차이점을 보인다. 살균우유와 멸균우유의 우유 가장 큰 차이점은 유통기한과 보관 방법이다. 살균우유는 보통 유통기한이 11~14일 정도로 짧고, 신선식품에 해당되므로 냉장 보관이 필수다. 반면, 멸균우유는 실온 보관이 가능하여 유통기한이 더 길다. 국산 멸균우유의 유통기한..