신년사로 본 식품·외식업계의 올해 경영 키워드는 '위기 극복·글로벌·내실 경영'국내 식품·외식업계는 경영 화두로 위기 극복과 글로벌 사업 확대를 제시했다. CJ그룹은 '온리원 정신'을 회복하고 글로벌 1등 기업을 목표로 삼았다. 대상은 내실 경영을 강조하며 영업이익 하락에 대비했다. 농심과 삼양라운드스퀘어는 글로벌 시장에서의 지
[단독] 등촌샤브칼국수, 내달 일부 메뉴 최대 50% 가격 ↑...새해벽두부터 외식 물가 들썩등촌샤브칼국수와 명동교자가 메뉴 가격을 인상한다. 등촌샤브칼국수는 최대 50%의 가격 인상을 하며, 명동교자는 10%의 가격 인상을 한다. 원재료와 인건비 상승으로 인한 조치이다.
"고물가 잡았다"…신세계푸드, 9980원 크리스마스 케이크 인기신세계푸드의 9980원 가성비 크리스마스 케이크가 인기를 끌고 있다. 온라인 예약률은 35% 증가하며, 홈파티족의 수요를 겨냥한 제품이다. 고물가로 인해 합리적인 소비 트렌드가 이어지고 있다.
제로 끌고 수출 밀고...밀키스, 연매출 1000억원 돌파롯데칠성음료의 대표 유성탄산음료 '밀키스'가 34년 만에 연 매출 1000억원을 돌파하여 메가 브랜드로 성장했다. 밀키스 제로의 출시와 글로벌 수출 확대로 매출이 상승하고 있으며, 해외에서도 큰 인기를 얻고 있다. 이로써 롯데칠성음료는 밀키스를 포함하
이엔엘 인터내셔널, '오백만불 수출의 탑' 수상식품 전문 기업 이엔엘 인터내셔널은 '오백만불 수출의 탑'을 수상하며, 한국의 제품을 해외에 알릴 수 있는 자부심을 느낀다고 밝혔다. 이엔엘은 닭고기 수출 브랜드와 만능 소스를 개발하여 베트남, 일본, 유럽 등으로 수출하고 있다.
소주·위스키 가격 내릴까…기재부, 주세 기준판매율 도입 검토[사진=연합뉴스] 기획재정부가 ‘주세 개편’에 본격 착수했다. 물가 안정을 위해 소주·위스키 가격을 낮추기 위함이다. 7일 정부에 따르면 기획재정부는 주세에 기준판매비율 제도를 도입하는 방안을 검토 중이다. 앞서 기준판매비율은 개별소비세 과세표준을 산정할 때 적용하는 비율이다. 제조장 반출 가격에 기준판매비율을 곱해 계산한 금액만큼 과세표준에서 제외해 소주·위스키 가격이 낮아지는 효과를 볼 수 있다. 지난 7월 국산 차와 수입차 간 과세 […]
하이트진로, 내달 9일부터 참이슬 출고가 6.95% 인상하이트진로의 참이슬 이슬방울 에디션 4종. [사진=하이트진로] 하이트진로가 내달 소주류 제품의 출고가격을 인상한다. 하이트진로는 주정 및 공병 가격 인상 등의 이유로 11월 9일부터 소주 대표 브랜드 참이슬 후레쉬와 참이슬 오리지널 출고가를 6.95% 인상한다고 31일 밝혔다. 360㎖ 병과 1.8ℓ 미만 페트류가 인상 대상이다. 농어촌 중심의 소비가 많은 담금주를 포함한 1.8ℓ 이상의 페트류 제품과 일품진로 등은 이번 인상에서 […]
대용량 음료 인기에… 스타벅스, 150만잔 팔린 '트렌타' 상시 판매 결정스타벅스 트렌타 제품 [사진=스타벅스코리아] 스타벅스 코리아가 이달부터 트렌타 음료 3종(콜드 브루, 아이스 자몽 허니 블랙 티, 딸기 아사이 레모네이드 스타벅스 리프레셔)을 상시 판매한다고 3일 밝혔다. 트렌타는 스타벅스가 대용량 음료 인기 트렌드에 맞춰 지난 7월 20일 아시아 최초로 선보인 상품으로 기존 가장 큰 용량의 음료인 벤티(591ml)보다 약 1.5배 큰 사이즈의 음료다. 스타벅스가 당초 9월까지 […]
'73살' 칠성사이다, 누적 판매량 390억캔 돌파..."지구 120바퀴 돈 꼴"롯데칠성음료의 탄산음료 브랜드 ‘칠성사이다’ [사진=롯데칠성음료] 올해로 73주년을 맞은 롯데칠성음료의 탄산 음료 ‘칠성사이다’의 올해 상반기까지 누적판매량은 250㎖ 캔 환산 기준으로 360억캔을 돌파했다고 27일 밝혔다. 한 캔당 높이가 13.3cm인 점을 고려할 때 이를 연결한 길이는 지구 둘레(4만km) 120바퀴, 지구와 달 사이(38만km) 6회 왕복, 롯데월드타워(555m) 880만 채를 쌓았을 때의 높이와 같다. 칠성사이다는 단일 품목으로 매년 굳건한 판매량을 자랑하며 […]
서울우유 이어 남양·매일유업도 우유 가격 올린다사진=아주경제 DB 서울우유에 이어 남양·매일유업도 우유 가격을 인상한다. 25일 관련업계에 따르면, 남양유업은 내달 1일 흰 우유 제품인 맛있는우유GT(900㎖) 출고가를 4.6% 인상한다. 이에 따라 할인마트에서 판매하는 맛있는우유GT 가격은 2800원대에서 2900원대로 오른다. 남양유업은 또 다른 유제품의 출고가도 평균 7% 인상한다. 매일유업도 국산 원유를 사용하는 제품에 한해 가격을 올린다. 우유 제품 가격은 4∼6% 올리고 […]
CJ, 추석 앞두고 중소 협력사에 1500억원 조기 지급CJ그룹 CI. [사진=CJ] CJ그룹은 추석 명절을 앞두고 중소 협력업체에 1500여억원의 결제대금을 조기 지급한다고 24일 밝혔다. 주요 계열사에서 협력사에 조기 지급하는 대금 규모는 CJ제일제당 1200여억원, CJ푸드빌 132억여원 등이며, 중소 납품업체 1200여곳이 혜택을 받게 된다. 결제 대금은 오는 26~27일 순차적으로 지급될 예정이다. CJ그룹 관계자는 “지난 2015년부터 매년 명절마다 상생경영 실천을 위해 결제 대금을 앞당겨 지급해 왔다”면서 “명절을 […]
노랑통닭, '계(鷄)강 프리퀀치' 프로모션…"누적 주문 랭킹 산정해 경품 제공"[이미지=노랑푸드] 노랑통닭이 가을 및 개강 시즌을 맞아 노랑통닭 주문 고객을 대상으로 풍성한 혜택을 제공하는 다양한 프로모션을 11일부터 진행한다고 밝혔다. ㈜노랑푸드의 치킨 프랜차이즈 노랑통닭은 다음달 6일까지 약 4주간 제품 구매 고객을 대상으로 경품을 제공하는 ‘계(鷄)강 프리퀀치’ 프로모션을 연다. 이번 프로모션은 행사 기간 동안 제품 구매 인증을 통해 가장 많은 노랑통닭 메뉴를 구매한 고객에게 경품을 […]
BBQ, 美서 가장 빠른 성장 외식 브랜드 7위…3년 연속 순위권 진입[이미지=BBQ] 제너시스BBQ 그룹의 치킨 프랜차이즈 BBQ가 글로벌 외식업 전문지 ‘네이션스 레스토랑 뉴스’에서 최근 발표한 ‘미국 내 가장 빠르게 성장하는 외식 브랜드’ 7위에 올랐다. 28일 BBQ에 따르면 1956년 발간한 네이션스 레스토랑 뉴스(Nation’s Restaurant News)는 외식업계 종사자와 전문가를 대상으로 식품 서비스업계의 전문 정보를 전달하는 전문지로 수많은 구독자와 공신력을 갖고 있다. 네이션스 레스토랑 뉴스는 전년 대비 […]
사조대림, 추석 선물세트서 부직포·햄 뚜껑 뺐다..."플라스틱 91톤 감축 효과"사조대림이 올해 친환경 콘셉트로 선보인 추석 선물세트 제품 모습. [사진=사조대림] 사조대림은 올해 선보이는 추석 선물세트에 친환경 콘셉트를 적용해 총 91톤(t)의 플라스틱을 절감했다고 18일 밝혔다. 이번 추석 선물세트는 환경 문제에 공감해 더 나은 세상을 만들기 위한 친환경 활동의 일환으로 ‘지구를 다시 푸르게’ 만든다는 의미의 ‘리-유즈(Re-Use)’, ‘리-그린(Re-Green)’ 콘셉트가 적용됐다. 친환경 자재가 적용된 추석 선물세트는 재활용이 어려운 플라스틱 […]
하이트진로, 와인사업도 '탄탄대로'…5년 연속 매출 두 자릿수 성장세하이트진로가 공식으로 수입하는 주요 프리미엄 와인으로 도멘 르로아 뮈지니 그랑 크뤼(왼쪽부터), 끌로후자 소뮈르 샹피니 르 부르, 떼땅져 꽁뜨 드 샹파뉴, 달 포르노 로마노 아마로네 델라 발폴리첼라, 실버오크 나바밸리 까베르네 소비뇽. [사진=하이트진로] 하이트진로는 올해 상반기 프리미엄급 와인 매출액이 전년 동기 대비 약 30% 상승했다고 11일 밝혔다. 숨은 와인 브랜드 발굴, 가족경영의 소규모 와이너리 와인 출시 등 […]
(유)썬더치킨 신메뉴 '바라트커리치킨' 출시...기안84 세트도 선보여[사진=썬더치킨] 가성비 치킨으로 소비자들의 사랑을 받고 있는 썬더치킨이 신메뉴 ‘바라트커리치킨’을 10일 출시했다. 바라트커리치킨은 썬더치킨 전속모델인 기안84가 활약하고 있는 MBC 예능프로그램 ‘태어난김에 세계일주’ 인도편에서 영감을 얻어 개발한 치킨이다. 인도 정통 커리의 깊은 맛과 크리스피 치킨의 바삭함이 어우러졌다. 썬더치킨 관계자는 “이번에 출시한 바라트커리치킨은 익숙하면서도 특색있는 커리의 풍미가 매력 포인트”라며 “남녀노소 누구나 좋아하게 될 것”이라 자신했다. 한편 썬더치킨은 신메뉴 […]
롯데칠성음료, '클라우드 생 드래프트' 포장재 리뉴얼…"맥주 PET 투명화 시대"[사진=롯데칠성음료] 롯데칠성음료가 다음달부터 맥주 PET 제품 패키지의 손쉬운 분리배출 및 재활용을 위해 ‘클라우드 생 드래프트’ 포장재를 리뉴얼한다. 31일 롯데칠성음료에 따르면, PET 맥주 제품의 손쉬운 분리배출 및 재활용을 위해 PET 재질을 투명화하고, PET 재질의 제품 라벨을 도입하는 등 PET맥주의 패키지를 변경한다. 롯데칠성음료는 PET 제품에 대한 지속적 기술개발을 통해 관련 특허를 출원했다. 이를 기반으로 기존의 […]
"오늘 초복인데"…닭고기 가격 상승·삼계탕 외식 '2만원'10일 서울 시내 한 삼계탕집에서 직원이 삼계탕을 들고 이동하고 있다. [사진=연합뉴스] 삼복 더위 중 첫번째 초복날인 11일 서민들은 선뜻 삼계탕을 맛보기 어려울 것으로 보인다. 닭고기 가격 인상과 삼계탕 외식물가 상승이 그 이유다. 지난 10일 기준 닭고기의 ㎏당 소매가격은 6364원으로, 1년 전인 지난해 7월 11일 5682원과 비교해 12.0% 올랐다. 지난해 초복 전날이었던 15일 가격 5681원과 비교해도 비슷하게 […]
신년사로 본 식품·외식업계의 올해 경영 키워드는 '위기 극복·글로벌·내실 경영' 국내 식품·외식업계는 경영 화두로 위기 극복과 글로벌 사업 확대를 제시했다. CJ그룹은 '온리원 정신'을 회복하고 글로벌 1등 기업을 목표로 삼았다. 대상은 내실 경영을 강조하며 영업이익 하락에 대비했다. 농심과 삼양라운드스퀘어는 글로벌 시장에서의 지
[단독] 등촌샤브칼국수, 내달 일부 메뉴 최대 50% 가격 ↑...새해벽두부터 외식 물가 들썩 등촌샤브칼국수와 명동교자가 메뉴 가격을 인상한다. 등촌샤브칼국수는 최대 50%의 가격 인상을 하며, 명동교자는 10%의 가격 인상을 한다. 원재료와 인건비 상승으로 인한 조치이다.
"고물가 잡았다"…신세계푸드, 9980원 크리스마스 케이크 인기 신세계푸드의 9980원 가성비 크리스마스 케이크가 인기를 끌고 있다. 온라인 예약률은 35% 증가하며, 홈파티족의 수요를 겨냥한 제품이다. 고물가로 인해 합리적인 소비 트렌드가 이어지고 있다.
제로 끌고 수출 밀고...밀키스, 연매출 1000억원 돌파 롯데칠성음료의 대표 유성탄산음료 '밀키스'가 34년 만에 연 매출 1000억원을 돌파하여 메가 브랜드로 성장했다. 밀키스 제로의 출시와 글로벌 수출 확대로 매출이 상승하고 있으며, 해외에서도 큰 인기를 얻고 있다. 이로써 롯데칠성음료는 밀키스를 포함하
이엔엘 인터내셔널, '오백만불 수출의 탑' 수상 식품 전문 기업 이엔엘 인터내셔널은 '오백만불 수출의 탑'을 수상하며, 한국의 제품을 해외에 알릴 수 있는 자부심을 느낀다고 밝혔다. 이엔엘은 닭고기 수출 브랜드와 만능 소스를 개발하여 베트남, 일본, 유럽 등으로 수출하고 있다.
소주·위스키 가격 내릴까…기재부, 주세 기준판매율 도입 검토 [사진=연합뉴스] 기획재정부가 ‘주세 개편’에 본격 착수했다. 물가 안정을 위해 소주·위스키 가격을 낮추기 위함이다. 7일 정부에 따르면 기획재정부는 주세에 기준판매비율 제도를 도입하는 방안을 검토 중이다. 앞서 기준판매비율은 개별소비세 과세표준을 산정할 때 적용하는 비율이다. 제조장 반출 가격에 기준판매비율을 곱해 계산한 금액만큼 과세표준에서 제외해 소주·위스키 가격이 낮아지는 효과를 볼 수 있다. 지난 7월 국산 차와 수입차 간 과세 […]
하이트진로, 내달 9일부터 참이슬 출고가 6.95% 인상 하이트진로의 참이슬 이슬방울 에디션 4종. [사진=하이트진로] 하이트진로가 내달 소주류 제품의 출고가격을 인상한다. 하이트진로는 주정 및 공병 가격 인상 등의 이유로 11월 9일부터 소주 대표 브랜드 참이슬 후레쉬와 참이슬 오리지널 출고가를 6.95% 인상한다고 31일 밝혔다. 360㎖ 병과 1.8ℓ 미만 페트류가 인상 대상이다. 농어촌 중심의 소비가 많은 담금주를 포함한 1.8ℓ 이상의 페트류 제품과 일품진로 등은 이번 인상에서 […]
대용량 음료 인기에… 스타벅스, 150만잔 팔린 '트렌타' 상시 판매 결정 스타벅스 트렌타 제품 [사진=스타벅스코리아] 스타벅스 코리아가 이달부터 트렌타 음료 3종(콜드 브루, 아이스 자몽 허니 블랙 티, 딸기 아사이 레모네이드 스타벅스 리프레셔)을 상시 판매한다고 3일 밝혔다. 트렌타는 스타벅스가 대용량 음료 인기 트렌드에 맞춰 지난 7월 20일 아시아 최초로 선보인 상품으로 기존 가장 큰 용량의 음료인 벤티(591ml)보다 약 1.5배 큰 사이즈의 음료다. 스타벅스가 당초 9월까지 […]
'73살' 칠성사이다, 누적 판매량 390억캔 돌파..."지구 120바퀴 돈 꼴" 롯데칠성음료의 탄산음료 브랜드 ‘칠성사이다’ [사진=롯데칠성음료] 올해로 73주년을 맞은 롯데칠성음료의 탄산 음료 ‘칠성사이다’의 올해 상반기까지 누적판매량은 250㎖ 캔 환산 기준으로 360억캔을 돌파했다고 27일 밝혔다. 한 캔당 높이가 13.3cm인 점을 고려할 때 이를 연결한 길이는 지구 둘레(4만km) 120바퀴, 지구와 달 사이(38만km) 6회 왕복, 롯데월드타워(555m) 880만 채를 쌓았을 때의 높이와 같다. 칠성사이다는 단일 품목으로 매년 굳건한 판매량을 자랑하며 […]
서울우유 이어 남양·매일유업도 우유 가격 올린다 사진=아주경제 DB 서울우유에 이어 남양·매일유업도 우유 가격을 인상한다. 25일 관련업계에 따르면, 남양유업은 내달 1일 흰 우유 제품인 맛있는우유GT(900㎖) 출고가를 4.6% 인상한다. 이에 따라 할인마트에서 판매하는 맛있는우유GT 가격은 2800원대에서 2900원대로 오른다. 남양유업은 또 다른 유제품의 출고가도 평균 7% 인상한다. 매일유업도 국산 원유를 사용하는 제품에 한해 가격을 올린다. 우유 제품 가격은 4∼6% 올리고 […]
CJ, 추석 앞두고 중소 협력사에 1500억원 조기 지급 CJ그룹 CI. [사진=CJ] CJ그룹은 추석 명절을 앞두고 중소 협력업체에 1500여억원의 결제대금을 조기 지급한다고 24일 밝혔다. 주요 계열사에서 협력사에 조기 지급하는 대금 규모는 CJ제일제당 1200여억원, CJ푸드빌 132억여원 등이며, 중소 납품업체 1200여곳이 혜택을 받게 된다. 결제 대금은 오는 26~27일 순차적으로 지급될 예정이다. CJ그룹 관계자는 “지난 2015년부터 매년 명절마다 상생경영 실천을 위해 결제 대금을 앞당겨 지급해 왔다”면서 “명절을 […]
노랑통닭, '계(鷄)강 프리퀀치' 프로모션…"누적 주문 랭킹 산정해 경품 제공" [이미지=노랑푸드] 노랑통닭이 가을 및 개강 시즌을 맞아 노랑통닭 주문 고객을 대상으로 풍성한 혜택을 제공하는 다양한 프로모션을 11일부터 진행한다고 밝혔다. ㈜노랑푸드의 치킨 프랜차이즈 노랑통닭은 다음달 6일까지 약 4주간 제품 구매 고객을 대상으로 경품을 제공하는 ‘계(鷄)강 프리퀀치’ 프로모션을 연다. 이번 프로모션은 행사 기간 동안 제품 구매 인증을 통해 가장 많은 노랑통닭 메뉴를 구매한 고객에게 경품을 […]
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