카이스트 연구팀 인공 달걀 개발 성공https://n.news.naver.com/article/009/0005329930?sid=105&type=journalists&cds=news_media_pc 카이스트의 이상엽 생명화공과 특훈교수와 최경록 생물공정연구센터 연구교수가 미생물을 이용한 달걀 대체물을 개발했다고 밝힘 연구진은 미생물을 배양해 만든 반고체 상태의 미생물 바이오매스를 그대로 가열하면 액상으로 변하는 문제를 해결하기 위해 계란 껍데기에 해당되는 세포벽과 세포막을 부순 뒤 미생물 용해물을 만들었고 해당 용해물을 가열하여 형성된 젤이 삶은 달걀과 비슷한 미시적 구조와 물리적인 특성을 가지는것을 확인하며 식용효소나 식물성 재료를 첨가해 다양한 식감을 구현할수 있다고 함 액체상태의 용해물을 거품을 내 머랭을 만드는것도 성공했고 만든 머랭을 연구진이 직접 쿠키로 만들어 시식도 했는데 일반 달걀로 만든 머랭 쿠키와 차이점이 없었다고 함 이상훈 교수는 다양한 미생물의 안정성이 검증되어 미생물로 만든 달걀 대체제는 미래 우주여행 식량 또는 전시 비상식량 등으로 사용할수 있을것이라고 함 연구 결과는 네이처 발행 국제 학술지 NPJ 식품과학 온라인판에 실림
민간인 최초로 '우주 유영' 도전하는 美 억만장자전문 우주비행사 없이 민간인들만 탑승해 이뤄진 최초의 민간인 우주 미션 ‘인스퍼레이션 4’가 진행된 지 3년이 됐다. 당시 인스퍼레이션 4의 전좌석을 구매하고 임무를 진두지휘한 사람은 미국 신용카드 결제 처리업체 시프트4 페이먼트의 창업주 재러드 아이잭먼이다. 그가 3 전문 우주비행사 없이 민간인들만 탑승해 이뤄진 최초의 민간인 우주 미션 ‘인스퍼레이션 4’가 진행된 지 3년이 됐다. 당시 인스퍼레이션 4의 전좌석을 구매하고 임무를 진두지휘한 사람은 미국 신용카드 결제 처리업체 시프트4 페이먼트의 창업주 재러드 아이잭먼이다. 그가 3
'지구마불2' 김태호 PD "우주여행? 언젠간 갈 수 있겠죠" [인터뷰 맛보기][티브이데일리 김진석 기자] '지구마불 세계여행2'의 김태호 PD가 우승 상품인 우주여행에 대한 생각을 밝혔다. 지난 5일 오후 서울 상암동 ENA 사옥에서 진행된 ENA 예능프로그램 '지구마불 세계여행2' 종영 인터뷰에서 김태호 PD와 김훈범 PD가 우승 상품인 우주여행에 대해 언급했다. '지구마불 세계여행2'는 여행 크리에이터 빠니보틀, 곽튜브, 원지가 설계된 세계여행 부루마불 게임에 참여해 주사위에 운명을 맡기며 총 3주간의 여행기간 동안 지구 5바퀴에 해당하는 거리를 여행하는 프로그램이다. 앞선 시즌1에 이어 1년만에 시즌2로 돌아오며 이목을 끈 바 있다. 이날 김태호 PD는 우승 보상인 우주여행에 대해 "이 여행이 사실, 저희가 회의하고 준비한다고 될 수 있는 영역이 아니라 항상 기다리고 있다"라고 전했다. 앞서 '무한도전' 시절부터 우주 여행이라는 콘텐츠에 관심을 가지고 있던 김 PD는 "어떻게보면 제가 10년째 대동강 물을 팔고 있는 것 같은 느낌이 들지만, 언젠간 우리가 갈 수 있는 곳 아니겠냐. 가능성을 열어두고 있다. 대신 안될땐 어떻게 할지에 대해서도 염두해 두고 있다"라고 밝혔다. 그는 무엇보다 다른 우승 상품에 대해서도 "저희가 처음에 우주 여행을 상품으로 걸었던 터라"라고 말했고 김훈범 PD는 "거기에 비해 매우 저렴하다"라고 전해 웃음을 자아냈다. [티브이데일리 김진석 기자 news@tvdaily.co.kr/사진제공=ENA]
1500만원 내면 우주에서 코스 요리 먹을 수 있다내년부터 성층권에서 코스 요리를 즐길 수 있다. 최근 CNN은 프랑스 기업 제팔토(Zephalto)가 출시한 상품인 ‘비행 풍선 셀레스트(Celeste)를 타고 즐기는 코스 요리’를 소개했다.제팔···
'지구마불' 빠니보틀 "김태호PD, 상상을 현실로...스케일 엄청나"[TV리포트=박설이 기자]여행 크리에이터 빠니보틀이 ‘지구마불 세계여행’에 합류, 스케일에 놀랐다고 전했다. ‘주사위 한 번에 대륙이동-지구마불 세계여행’(이하 ‘지구마불 세계여행’)에 다른 여행 크리에이터 원지, 곽튜브와 세계 여행을 떠난 빠니보틀은 유튜브 구독자 수 156만 명을 보유한 유튜버다. 웹드라마 ‘좋좋소’의 감독과 각본을 맡았으며, 최근에는 MBC ‘태어난 김에 세계일주’에서 기안84, 이시언과 남미 여행을 떠나며 TV 예능에도 진출했다. 빠니보틀은 ‘지구마불 세계여행’에 합류한 […]
'지구마불' 곽튜브 "'무도' 찐팬, 묻지도 않고 바로 한다고" [일문일답][TV리포트=박설이 기자]인기 여행 유튜버 곽튜브가 ‘지구마불 세계여행’에 함께하게 된 소감을 밝혔다. ‘주사위 한 번에 대륙이동-지구마불 세계여행'(이하 ‘지구마불 세계여행’)은 빠니보틀, 원지, 곽튜브 3명의 여행 크리에이터가 김태호 PD와 함께 설계한 부루마불 게임으로 세계 여행을 떠나는 프로그램으로, 주사위를 던져 여행지를 정해 그곳으로 떠난다. ‘지구마불 세계여행’에 합류하게 된 곽튜브는 일문일답을 통해 “(TEO의 제안에) 어떤 기획인지 물어보지도 않고 바로 한다고 […]
김태호 PD '지구마불 세계여행', 드디어 출항...누가 우주 갈까?[TV리포트=박설이 기자]김태호 PD의 새 예능 ”지구마불 세계여행’이 드디어 공개된다. ‘주사위 한 번에 대륙이동-지구마불 세계여행’(이하 ‘지구마불 세계여행’)의 주인공 빠니보틀, 원지, 곽튜브는 자신들과 김태호 PD가 함께 설계한 부루마불 게임의 주인공이 돼 세계여행을 떠난다. 직접 던진 주사위 숫자로 여행지를 결정, 그곳으로 떠나게 된다. 23일 첫 공개되는 ‘지구마불 세계여행’에서 세 사람의 첫 여행지가 결정된다. 주사위를 던지기 전 빠니보틀, 원지, […]
김태호VS유재석, 토요 예능 맞붙는다 [종합][TV리포트=박설이 기자]김태호 PD가 토요일로 돌아왔다. 동시간대는 아니지만 같은 요일 고향인 MBC ‘놀면 뭐하니’와 맞붙게 됐다. 김태호 PD가 연출을 맡은 ENA 새 예능이 토요일 오후 7시 50분 편성을 확정했다. 김태호 PD가 1년 만에 다시 토요일의 남자가 되는 ‘던져서 세계 속으로-지구마불 세계여행’(이하 ‘지구마불 세계여행’)은 여행 크리에이터 빠니보틀, 곽튜브, 원지가 우주여행 티켓을 걸고 김태호 PD와 같이 설계한 부루마불 […]
빅뱅 탑, 우주여행 언제 갈까...3월에 가닥 잡힐 듯[TV리포트=신은주 기자] 빅뱅 탑의 우주여행이 한 발짝 앞으로 다가왔다. 탑이 참여한 스페이스X의 달 관광 프로젝트 ‘디어문’은 민간인 최초 달 비행을 목표로 하고 있으며 탑을 포함한 8명의 크루가 함께한다. ‘디어문’ 프로젝트는 약 6일 간 스페이스X가 개발한 우주선을 타고 달 궤도를 돌며 비행하는 일정으로, 2023년 시행될 예정이며 구체적인 날짜는 정해진 바가 없다. 지난 4일 SpaceX의 대표 일론 […]
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