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요리 Archives - Page 4 of 10 - 뉴스벨

#요리 (182 Posts)

  • '흑백요리사' 1등 셰프가 상금 3억의 사용처를 밝혔고, 굳은 심지 느껴진다 신드롬급 인기를 끈 넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'의 우승자인 '나폴리 맛피아' 권성준 셰프가 상금 3억 원을 '이곳'에 썼다고 밝혀 눈길을 끌었다.지난 16일 방송된 tvN '유 퀴즈 온 더 블럭'에는 '흑백요리사'에서 1등과 차지한 권성준 셰프가 출연했다.이날 권성준 셰프는 "지금 생각해 보면 어떻게 우승했지 싶다. 방송을 보니까 자세한 게 보이잖냐. '저 사람들을 내가 어떻게 이겼지'를 느꼈다"고 겸손한 소감을 전했다.또한, 권성준 셰프는 우승 상금 3억 원의 사용처도 밝혔는데. 그는 "사실 저는 제 자신이 나태
  • [마켓트렌드] 호텔업계, 가을 입맛 사로잡는 '미식 프로모션' 눈길 '천고마비의 계절' 가을이 시작되면서 미식에 대한 관심이 뜨겁게 달아올랐다. '미식'하면 빼놓을 수 없는 호텔 업계에서도 다채로운 미식 프로모션을 내놓고 있다. 세계 각국에서 손꼽히는 유명 셰프와 협업해 만찬 행사를 열거나 쉽게 접하기 어려운 세계 각국의 요리를 맛볼 '천고마비의 계절' 가을이 시작되면서 미식에 대한 관심이 뜨겁게 달아올랐다. '미식'하면 빼놓을 수 없는 호텔 업계에서도 다채로운 미식 프로모션을 내놓고 있다. 세계 각국에서 손꼽히는 유명 셰프와 협업해 만찬 행사를 열거나 쉽게 접하기 어려운 세계 각국의 요리를 맛볼
  • 파도파도 미담만 나오는 에드워드 리 쉐프 - 한국에서 연습할 주방이 없어서 불리하다고 말씀하신 분들께, 저는 묻고 싶습니다. 주방이 무엇인가요? (What is a Kitchen?) 저는 한국에 있는 동안 쉬는 호텔 룸을 저의 테스트용 주방으로 바꾸고, 현지 시장에서 재료를 사고, 또 동기부여를 위해 강렬한 한국 드라마를 시청하면서 새로운 아이디어를 테스트했어요. 고급 장비나 럭셔리한 식재료만이 전부가 아니에요. 열정과 사랑, 창의력을 발휘할수있다면 도마, 칼, 그리고 호기심만 있다면 어떤 방이든 주방으로 만들 수 있답니다. 흑백요리사 요리계급전쟁 갤러리
  • 비빔대왕 유비빔이 말하는 흑백요리사 뒷이야기 1. 원래는 백종원이 지휘하고 자신이 비비는 거였는데 아이디어 내서 역할 바꿈 2. 백종원이 흔쾌히 비벼줘서 감사했음 + 이후 칭찬받음 3. 안성재가 심사했어도 비빔 주도권은 내가 가져갔을 것 비빔밥이 짰던 이유 4. 원래 비법 소스를 가져가려고 했는데 규정상 (출처가 확실한 소스만 사용 가능) 안돼서 못 가져감 5. 아내가 절대 음식 짜게 하지 말라고 신신당부했는데 고추장이 많이 들어가야 비쥬얼이 예쁘게 보인다고 생각해서 반 숟갈 더 추가 6. 하지만 백종원이 알아챔 흑백요리사 요리계급전쟁 갤러리
  • 백종원이 100종원으로 불리는 이유.JPG
  • 나폴리 맛피아: 가장 좋아하는 타투 자기가 키우는 고양이들 타투 자기가 일했던 도시는 80% 이상이 다 문신을 할 정도로 타투가 당연한 문화였어서 자기도 자연스럽게 하게 된거라고 함 흑백요리사 요리계급전쟁 갤러리
  • 일본인이 충격받은 음식조합 일본인이 충격받은 음식조합
  • 사람들이 잘 모르는 박은영 쉐프 과거 사람들이 잘 모르는 박은영 쉐프 과거
  • "또 먹고 싶어서 아직도 생각나" 시종일관 깐깐하고 냉철하게 심사한 안성재 셰프가 '흑백요리사'에서 먹은 수많은 요리 중 1등을 꼽았고, 감탄 나온다 냉철하고 깐깐한 심사를 펼친 '흑백요리사' 안성재 셰프가 심사하며 먹은 것 중 '급식대가'의 요리가 가장 기억난다고 언급해 눈길을 끌었다. 14일 패션 매거진 하퍼스 바자 코리아는 넷플릭스 '흑백요리사'로 화제의 중심에 선 안성재 셰프의 화보와 인터뷰를 공개했다.해당 인터뷰에서 안성재 셰프는 '흑백요리사'에서 가장 인상 깊었던 요리를 묻는 말에 "가장 기억에 남는 건 '급식대가'의 음식이다. 솔직히 처음엔 큰 기대를 하지 않았는데 음식을 먹기 시작하니 멈출 수가 없었다. 마치 아이가 학교에서 배고플 때 급식을 막 퍼먹는 것처럼. 아
  • 김병만이 정글에서 먹었던 가장 맛있는 음식 김병만이 정글에서 먹었던 가장 맛있는 음식
  • 탕사모 회원들이 뽑은 전국 9대 탕수육 탕사모 회원들이 뽑은 전국 9대 탕수육
  • 가끔 생각나는 군대식 제육 가끔 생각나는 군대식 제육
  • 중국집 요리 구분 못하는 사람 50% 이상 중국집 요리 구분 못하는 사람 50% 이상
  • 요즘 해외에서 유행하는 한식 레시피 요즘 해외에서 유행하는 한식 레시피
  • 돈까스 사촌 돈테키.jpg 기타음식 갤러리
  • '흑백요리사'에서 강렬한 인상 남긴 김도윤 셰프가 요리할 때 헤드셋 쓸 수밖에 없었던 이유를 밝혔고, 안타까워 탄식 나온다 김도윤 셰프가 '흑백요리사'에서 헤드셋을 착용하고 요리한 이유를 밝혀 눈길을 끌었다.10일 방송된 채널A '아빠는 꽃중년'에는 '흑백요리사'에 출연한 김도윤 셰프가 출연했다. 이날 김도윤 셰프는 '흑백요리사' 경연에서 왜 헤드셋을 끼고 요리를 했냐는 질문에 "음식에 사랑을 싣고 요리에 더 집중하려고 했다. 지아랑 양파 노래 들었다"고 말했다.이에 김도윤과 지인 관계인 신성우가 "현장이 시끄러웠다더라"라고 대변하자, 김도윤 셰프는 "그것 때문에 공황장애가 와서 마음을 차분하게 하기 위해 착용됐다"고 설명했다.이후 김구라는 "'흑백요리
  • 싱글벙글 중국 당면의 뜻 싱글벙글 중국 당면의 뜻
  • 활어회 양대산맥 광어회 vs 우럭회 활어회 양대산맥 광어회 vs 우럭회
  • "심장이 쿵 하더라" '흑백요리사'에서 다소 거친 언행 보여준 요리하는 돌아이 만난 한 초등학생이 한숨 푹~ 쉬며 뱉은 멘트는, 머리를 띵 울린다 넷플릭스 '흑백요리사'에서 다소 거친 언행을 보여준 요리하는 돌아이(윤남노)가 최근 욕설을 자제하고 있다고 밝혔다.9일 유튜브 채널 '침착맨'에 올라온 영상에서는 '흑백요리사' 특집으로 요리하는 돌아이, 히든천재, 승우 아빠가 한데 모여 이런저런 이야기를 들려줬다.이날 윤남노는 '흑백요리사' 출연 후 달라진 점이 있냐는 질문에 "지난 7일 기자간담회 가기 전에 택시를 잡았다. 택시를 기다리고 있는데 한 초등학생이 제 쪽으로 오더라. '사진 찍어 달라고 하려나' 생각했다"며 말문을 열었다. 이어 윤남노는 "(그 초등학생이) 제 얼굴을
  • "마라 컨셉..." 이번 주 주말 '이곳'에 가면 '흑백요리사' 출연 셰프의 요리를 먹을 수 있고, 바로 여행 계획 짜게 된다 ‘SIFFF’라는 영화제 문패는 그대로인데 지명이 바뀌었다. 첫 글자 에스(S)가 서울(Seoul)에서 속초(Sokcho)로 지도상의 위치가 달라졌다. 올해로 10회를 맞는 서울국제음식영화제가 속초국제음식영화제(Sokcho International Food Film Festival)로 새출발해 11일부터 13일까지 속초 청호해변에서 열린다.장소와 주최가 바뀐 데는 지난해 대폭 줄어든 영화제 지원금 영향이 크다. 첫 회부터 영화제를 이끌어온 정우정 집행위원장은 9일 한겨레와의 통화에서 “지난해 영화진흥위원회가 지원 대상 영화제 개수를
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