27년 만에 변화 나선 아웃백…"외식 문화의 새로운 트렌드 이끌것"아시아투데이 임현주 기자 = 아웃백 스테이스하우스가(이하 아웃백)이 27년 만에 패밀리 레스토랑에서 캐주얼 다이닝으로 새롭게 브랜드 변화를 꾀한다. 앞으로 다양한 메뉴 등으로 외식 문화의 새로운 트렌드를 이끌어 나갈 계획이다. 12일 bhc그룹에 따르면 운영중인 아웃백이 신규 캠페인 '러브 페어링'을 통해 브랜드 정체성 재정의에 나섰다. 아웃백은 지난 1997년 국내 첫 오픈 이후로 올해 27주년을 맞이했다. 기존 주요 고객층인 가족 단위의 패밀리 레스토랑에서 젊은 세대를 중심으로 전 세대를 아우르는 캐주얼 다이닝으로 브랜드를 확대한다. 회사는 지난달부터 신규 캠페인 '러브 페어링(우리가 사랑한 다이닝)'을 전개했다.이번 캠페인의 키워드는 '페어링'으로 스테이크와 함께 파스타와 샌드위치, 디저트, 와인 등 다양한 메뉴 조합의 즐거움은 물론 공간과 사람 그리고 행복한 순간을 페어링 한다는 의미를 담았다고 회사 측은 설명했다. 앞서 지난 9일 서울 종로구에 위치한 아웃백 광화문 D타워점..
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