#옥천냉면 (1 Posts)
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평양냉면 함흥냉면 밀면 진주냉면 등 출처 : 여성시대 청소포평양냉면북한에서 유래된 냉면으로심심한 맛 덕분에 호불호가 강하기로 유명하다식초 겨자를 넣는 것은 평양냉면을 무시하는 행위다!라는 말도 있었으나북한 현지에서도 취향껏 곁들여서 먹는 것으로 드러나 거의 논란은 잠식됨함흥냉면북한의 함흥지방에서 먹던 회국수의 일종이한국에 내려오며 함흥냉면으로 굳혀졌다.붉은 회무침 고명이 포
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