“AI 기술가 덜 익은 햄버거 패티 선별”…에니아이, 美 '키친 이노베이션 어워드' 2년 연속 수상로봇 스타트업 에니아이가 햄버거 패티 품질관리 자동화를 구현한 인공지능(AI) 조리 관리시스템 ‘알파 클라우드’로 치킨 이노베이션 어워드를 수상했다고 30일 밝혔다. 지난해에 이은 2년 연속 수상이다. 키친 이노베이션 어워드는 매년 5월 미국 시카고에서 열리는 세계 최 로봇 스타트업 에니아이가 햄버거 패티 품질관리 자동화를 구현한 인공지능(AI) 조리 관리시스템 ‘알파 클라우드’로 치킨 이노베이션 어워드를 수상했다고 30일 밝혔다. 지난해에 이은 2년 연속 수상이다. 키친 이노베이션 어워드는 매년 5월 미국 시카고에서 열리는 세계 최
"K-버거 알린다" 롯데GRS, 2년 연속 美 시카고 NRA쇼 참가아시아투데이 임현주 기자 = 롯데GRS가 세계 최대 외식 박람회인 NRA쇼에 푸드테크 로봇 개발 스타트업 '에니아이'와 2년 연속 공동 참여한다고 20일 밝혔다. 회사는 미국 시카고 맥코믹 컨벤션 센터에서 개최되는 NRA쇼에서 오는 18일부터 21일까지(현지시간) 롯데리아 매장에 적용한 주방 자동화 로봇 '알파그릴'을 활용해 관람객 및 바이어들을 대상으로 K-버거 시식회를 운영한다. 올해는 롯데리아 대표 메뉴인 '불고기버거'와 '전주비빔라이스버거' 2종과 양념에 재운 불고기를 버거에 접목한 리얼불고기버거를 추가해 롯데리아만의 독창적인 버거를 시식할 수 있다. 이번 시식회에는 총 2000인분 버거를 준비했다. 회사는 지난 18일부터 19일까지 주말간 부스 누적 관람객은 약 3500명으로 추정되며 개최 기간 관람객 역시 전년 대비 증가할 것으로 예상한다고 전했다. 또한 미국 현지 유명 SNS 인플루언서를 초청해 시식회 참여 및 박람회 현장을 소개하고, 현지 내 롯데리아 브랜드 홍보를..
미국서도 통한 'K-햄버거 조리로봇', 해외시장 공략 속도 낸다에니아이, 세계 최대 외식 박람회 NRA 쇼에서 '키친 이노베이션 어워즈' 수상 국내 로봇 키친 스타트업 에니아이가 미국 최대 햄버거 프랜차이즈 중 하나인 '소닉드라이브인'이 심사위원으로 참여한 세계 최대 외식 박람회 NRA(National Resta
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