티퍼런스, '프레쉬 가든' 테마 티마카세·티코스 오픈
티퍼런스는 일상 속 잠시, 멈춤의 시간을 위한 티마카세·티코스를 공개했다고 23일 밝혔다. 익선동에 위치한 ‘티퍼런스 서울’에서는 티마카세를, 강남에 위치한 ‘티퍼런스 강남’에서는 티코스를 각각 만날 수 있다. 티퍼런스가 공개한 티마카세·티코스는 싱그러운 봄·여름의 향기를 모티브로 한 ‘프레쉬 가든’을 테마로 바쁜 일상 속 쉼이 필요한 이들이 스스로를 돌아볼 수 있는 특별한 시간을 마련할 수 있도록 기획했다. 티퍼런스 서울에서 진행되는 퍼플티마카세는 시그니처 퍼플티에 계절과일로 풍미를 더한 웰컴 티를 시작으로 페퍼민트와 퍼플티 블렌딩으로 청량감을 더한 민트 퍼플티와 함께 페어링하기 좋은 수제 디저트 3종을 제공한다. 이어 새콤달콤한 맛을 느낄 수 있는 퍼플티 칵테일, 시그러운 과일에 허브를 더해 릴렉싱에 도움을 주는 퍼플티 냉침차까지 총 4개 코스가 마련되어 있다. 마지막 냉침차는 집에서도 편안하게 즐길 수 있도록 텀블러를 별도 제공한다. 티퍼런스 강남에서 진행되는 퍼플티코스는 먼저 취향에 맞는 퍼플티 3종과 함께 맛의 조화를 이루는 디저트를 제공한다. 그 다음으로 싱그러운 오렌지 베이스에 시그니처 퍼플티를 더한 ‘퍼플티 프레쉬 칵테일’을 제공해 깔끔한 맛으로 입맛을 사로잡는다고 회사 측은 설명했다. 마지막에는 저당 그래놀라와 안토시아닌이 풍부한 퍼플티 젤라또를 제공해 다양한 색과 맛, 향의 퍼플티를 만나볼 수 있는 기회를 마련했다. 티퍼런스의 티마카세·티코스는 네이버 예약을 통해 사전예약 후 체험할 수 있다. ©(주) 데일리안 무단전재 및 재배포 금지 "누나, 나야…" 매장서 옷 벗기고 성관계 요구, 거부하자 주먹 '퍽퍽퍽' '어제 사랑을 과격하게 해서'…"남편과 상간녀가 홈캠에 잡혔습니다" 김정은, 핵 버튼 누를 생각 없다? "총선 참패 책임, 윤 대통령" 62.0%…"한동훈" 12.5% [데일리안 여론조사] "김호중법, 피의자 방어권 행사 막고…수사기관이 악용할 수도" [법조계에 물어보니 409]
식품업계, 여름철 입맛 당기는 ‘블랙푸드’ 추천
올해 관측 이래 가장 더운 4월을 기록하는 등 이른 더위가 한층 빨리 다가오며 여름 건강에 대한 관심이 높아졌다. 전문가에 따르면 무더위는 자율신경계를 무너뜨려 스트레스 대응력과 대사 시스템을 망가뜨리고, 탈수 증상으로 인한 체력 저하로 면역력이 떨어지기 쉽다. 최근에는 건강 관리와 먹는 즐거움을 함께 추구하는 ‘헬시플레저’ 트렌드가 지속되면서 면역력 강화에 도움을 주면서 맛까지 챙긴 ‘블랙푸드’가 인기다. 블랙푸드는 검정보리, 검은콩 등 검거나 검푸른 색을 띤 자연식품으로, 안토시아닌 성분이 풍부해 면역력 향상에 도움을 준다고 알려져 있다. 유통업계도 블랙푸드 소비 성향에 주목해 관련 제품을 출시하며 구매 욕구를 자극하고 있다. ◇ 수분·면역 떨어질 땐 커피 대신 ‘검정보리차’ 마셔요 껍질과 씨앗 모두 검정색을 띠고 있는 ‘검정보리’는 일반 보리쌀보다 안토시아닌이 4배 이상 많아 블랙푸드 대표주자로 각광받고 있다. 또 수용성 식이섬유인 베타글루칸을 함유해 고혈압 등 여름철 혈관 질환에 치명적인 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 준다. 하이트진로음료의 ‘블랙보리’는 100% 국내산 검정보리를 사용한 보리차 음료다. 전북 고창군, 전남 해남군에서 재배되고 있는 검정보리로 제조했으며, 카페인과 설탕이 없어 건강에 대한 염려 없이 편하게 즐길 수 있다. 보리차 특성상 이뇨작용이 없어 체내 수분 보충과 갈증 해소에도 탁월한 것이 특징이다. ◇ 블루베리 브런치로 건강한 여름나기 대상다이브스 복음자리의 ‘식물성 블루베리 크림치즈’는 캐나다산 야생 블루베리로 만든 잼이다. 10대 슈퍼푸드 중 하나로 불리는 블루베리는 안토시아닌은 물론 신진대사를 촉진하고 각종 대사 증후군 예방에 도움을 준다고 알려진 플라보노이드 성분까지 함유한 것이 특징이다. 이 제품은 비건 라이프를 지향하는 소비자가 늘어남에 따라, 100% 순 식물성 원료만을 사용해 비건 인증도 획득했다. 합성 보존료, 착색료를 사용하지 않아 안심하고 먹을 수 있다. 온도에 따라 형태가 변하는 감자 추출 전분 덱스트린을 사용해 상온에서 부드럽게 녹는 발림성까지 구현했다. ◇ ‘똑, 똑’ 재밌는 식감으로 똑똑하게 챙기는 면역력 블랙푸드하면 검은콩도 빼놓을 수 없다. 검은콩은 식물성 단백질, 식이섬유, 필수 지방산과 안토시아닌, 이소플라본, 사포닌 등 생리활성물질을 다량 함유하고 있어 면역력과 피로해소에 도움을 주는 식품으로 알려져 있다. 해태제과가 출시한 ‘구운두유 까망콩’은 검은콩 특유의 고소함과 다양한 영양소를 갖춘 두유를 스틱 형태로 만든 과자다. 100% 검은콩으로 만든 두유 분말을 사용했으며, 석쇠로 구워 기름지지 않고 갓 볶은 콩을 먹는 듯한 고소함과 담백함을 느낄 수 있다. 구운감자 시리즈 특유의 오독도독 부러지는 식감을 재현한 것도 특징이다. ©(주) 데일리안 무단전재 및 재배포 금지 "누나, 나야…" 매장서 옷 벗기고 성관계 요구, 거부하자 주먹 '퍽퍽퍽' '어제 사랑을 과격하게 해서'…"남편과 상간녀가 홈캠에 잡혔습니다" 정지선 직전 바뀐 노란불…교차로 중간에 멈출 것 같아도 무조건 정지하라? [디케의 눈물 225] "대만해협 어떻게 되든 무슨 상관"?…이재명이 틀렸다 김건희 여사, 캄보디아 총리 공식 오찬 참석…5개월 만의 공개 행보
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