월드콘도 찰떡 아이스도 ‘딸기’… 식품업계는 金딸기 삼매경유통업계의 딸기 인기가 높아지면서 호텔, 카페, 편의점 등에서 딸기를 활용한 제품이 쏟아지고 있다. 롯데웰푸드는 딸기 디저트 아이스크림을 선보이고, 팔도는 딸기 맛 팔도비빔면을 출시했다. 편의점들도 딸기 제품을 다양하게 선보이고 있으며, 호텔 뷔페에서
뷰티·패션 넘어 침대까지… ‘뉴노멀’로 떠오른 비건비건 트렌드가 확산되면서 비건 제품의 출시가 다양한 산업분야에서 이루어지고 있다. 시몬스 침대는 비건 소재를 사용한 비건 매트리스를 출시하였고, 세이브더덕은 오리털을 대신한 신소재를 사용한 비건 패딩을 제공하고 있다. 또한 CJ제일제당은 플랜테이블 브
KT&G 지난해 영업익 전년比 8% 감소… ‘역대 최대 매출’에도 수익성은 악화KT&G의 2021년 매출은 소폭 증가했으나 영업이익은 감소했다. 담배사업은 매출은 증가했으나 영업이익은 감소했고, 건강기능식품사업은 매출과 영업이익 모두 증가했다. KT&G는 2024년까지 연간 매출과 영업이익을 증가시키는 목표를 제시했다. 또한,
연매출 3조원 시대 연 롯데칠성···소주는 ‘흥행’ 맥주는 ‘뒷걸음질’[메디컬투데이=남연희 기자] 국내 종합음료기업 최초로 연매출 3조원 시대를 연 롯데칠성음료. 이번 실적은 지난 2011년 2조원 달성 이후 12년만의 성과이자 2001년 조 단위 매출 시대를 연 후 22년 만의 결실이다.롯데칠성음료는 지난해 연결기준
침묵의 살인자 ‘노인성 지방간’...비타민 D 예방[이모작뉴스 송선희 기자] 한국인은 비타민 D 결핍 환자가 증가 추세에 있으며, 노화가 진행됨에 따라 이러한 결핍이 더욱 심화하는 것으로 알려져 있다. 비타민 D가 단순히 뼈 건강 유지를 넘어서 '비알콜성 지방간' 등 노화와 관련된 중요한 역할을 할
KB국민·현대카드가 만든 도넛·라면은 무슨 맛… 이색상품 속속카드사가 식품업계와 이색 협업에 나서고 있다. 카드 디자인을 담은 디저트를 출시하거나 수장이 직접 레시피 개발에 참여하는 등 적극적이다. 고객들에게 특별한 경험을 제공할 수 있고 브랜드 홍보 효과까지 있어 두 마리 토끼를 잡을 수 있다는 설명이다.8일
60년 된 삼양라면, 맛·패키지 바꿨다삼양식품이 출시 60년을 맞은 삼양라면의 맛과 디자인을 재단장해 출시한다. 삼양식품은 삼양라면과 삼양라면 매운맛 리뉴얼을 위해 약 1년간 연구 개발했다. 삼양식품은 삼양라면의 정체성인 맛을 유지하고, 육수와 채수 맛을 강화해 국물 맛을 보완했다는 설명
"매운맛도, 주가도 미쳤다"…K-불닭으로 신고가 뚫었다'미친 매운맛'으로 전 세계인을 사로잡은 불닭볶음면. 챌린지로 유명했던 불닭볶음면이 이젠 해외 대형마트에 입점해 꾸준하게 팔리고 있다. 폭발적인 불닭볶음면 성장세에 제조사인 삼양식품의 주가도 활활 타올랐다.지난 14일 삼양식품은 전 거래일보다 4만80
불닭볶음면과 비슷한 매운맛, 삼양식품 '간짬뽕 엑스' 출시삼양식품이 '간짬뽕' 보다 4배 매운 '간짬뽕 엑스'를 출시했다. 간짬뽕 엑스는 기존 간짬뽕보다 면과 후레이크 양을 늘리고 매운맛을 강화했다. 베트남산 고추를 사용해 맵기를 4배 가량 높였고 용량은 9.5% 증량해 115g이다. 맵기는 불닭볶음면과 비
유통기한 6개월이었던 라면, 소비기한 최장 291일로 연장식약처, 유탕면 등 39개 식품류 소비기한 참고값 공개기름에 튀긴 유탕면(라면)의 적정 소비기한이 최장 291일로 설정됐다. 기존 최장 6개월(92~183일)이었던 유통기한보다 약 3개월 정도 늘어났다.식품의약품안전처는 2일 유탕면과 조림류 등 17개
"영업이익률 고작 3%"...밀가룻값 인하에도 시큰둥한 식품사농식품부·제분업계 "7월 출고가 인하 검토"...라면 등 식품업계, 제품값 인하 여전히 난색밀가루를 생산하는 제분업계가 7월에 출하가격 인하를 검토키로 했다. 하지만 밀가루 가격 인하가 식품 가격 인하로 이어질지는 미지수다. "식품사 평균 영업이익률이
日 오염수 방류 우려에 소금주↑…샘표식품 52주 신고가 경신[특징주]일본의 후쿠시마 오염수 방류가 다가오며 소금주로 분류되는 샘표식품이 52주 신고가를 경신했다.19일 오전 9시24분 샘표식품은 전 거래일보다 5150원(12.52%) 오른 4만6300원에 거래되고 있다. 샘표식품은 장 초반 4만9050원까지
러시아산 냉동대게 증명서 위조 업체 檢 송치…국내 유통은 안 돼위조된 위생 증명서로 러시아산 냉동 대게를 수입하려 한 식품수입업체 대표 등이 적발돼 검찰에 넘겨졌다.식품의약품안전처는 2일 수입식품안전관리 특별법 위반 혐의를 받는 식품수입업체 대표 A·B씨, 수입신고대행업체 대표 C씨 등 3명을 검찰에 송치했다고
'라면 소스' 따로 팔아도 인기...1000억 '메가 브랜드' 나올까불닭소스, 팔도비빔장 판매량 증가...외식 브랜드 협업 강화삼양식품의 불닭볶음면, 팔도의 팔도비빔면 등 인기 라면에 첨가된 액상형 비빔 스프가 라면 이외의 각종 식품과 결들이는 소스류 시장에서도 인기 상품으로 자리잡고 있다. 라면을 제외한 소스 제품만
올해 '천원의 아침밥' 전국 145개 대학으로 확대…총 234만명 지원대학생에게 양질의 아침밥을 제공하는 '천원의 아침밥' 참여 대학이 전국 145개 대학으로 확대됐다.8일 농림축산식품부에 따르면 지난 3월 41개 대학을 발표직후 많은 지자체와 대학의 사업참여 문의가 잇따르면서 지난 달 열린 '쌀 수급안정 관련 민·당·
"학교급식 믿고 먹을 수 있나"...유통기한 지난 제품 보관하다 '덜미'식약처, 전국 56개 급식소·매점 등 적발식품의약품안전처가 여름철 식중독 확산 방지를 위해 전국 학교 매점, 학교 주변 분식점 등을 조사한 결과 56곳에서 유통기한이 경과된 제품을 보관하거나 위생 취급기준을 지키지 않는 등 관리 기준을 위반한 것으로
일본 라면에 한글이?...라면 원조가 불닭볶음면 따라했다세계 최초로 인스턴트 라면을 개발한 일본 최대 라면회사 닛신식품이 최근 세계적으로 인기를 끌고 있는 삼양식품의 '불닭볶음면' 시리즈를 베낀 카피캣 제품을 출시했다. 일본에서 판매 중인 제품인데도 제품명에 '볶음면'이라는 한글이 쓰여 있고, 제품 포장
정부 "방울토마토 구토, '토마틴'성분 원인...쓴맛 나면 먹지 말라"정부가 최근 방울토마토 섭취 이후 구토와 복통 증상이 나타난 이유를 분석한 결과 덜 익은 토마토에 존재하는 토마틴(Tomatine) 성분이 원인일 가능성이 높다고 발표했다. 농림축산식품부와 식품의약품안전처 등 정부 관계부처는 30일 이 같은 내용의 합동 조사 결과를 공
H.O.T 이재원, 건강식품 사업가 된 근황…"3일 만에 주문 폭발"그룹 H.O.T. 출신 이재원(43)이 사업가로 변신했다.지난 20일 방송된 tvN '프리한 닥터'에서는 1세대 아이돌 출신 이재원이 출연해 근황을 공개했다.아침부터 집에서 운동을 시작한 이재원은 "남들보다 마른 편이라 몸 관리에 신경 쓴다"고 말했다. 그는 권투 프로
농식품부,푸드테크 계약학과 운영대학 2027년 12곳으로 확대정부가 푸드테크 분야 인력양성을 위해 오는 2027년까지 푸드테크 계약학과 운영대학을 12곳으로 확대한다.농식품부는 푸드테크 계약학과를 운영할 대학 4곳을 다음 달 22일까지 모집한다고 25일 밝혔다. '푸드테크(Food tech)'는 식품의 생산, 유통, 소비분야에
월드콘도 찰떡 아이스도 ‘딸기’… 식품업계는 金딸기 삼매경 유통업계의 딸기 인기가 높아지면서 호텔, 카페, 편의점 등에서 딸기를 활용한 제품이 쏟아지고 있다. 롯데웰푸드는 딸기 디저트 아이스크림을 선보이고, 팔도는 딸기 맛 팔도비빔면을 출시했다. 편의점들도 딸기 제품을 다양하게 선보이고 있으며, 호텔 뷔페에서
뷰티·패션 넘어 침대까지… ‘뉴노멀’로 떠오른 비건 비건 트렌드가 확산되면서 비건 제품의 출시가 다양한 산업분야에서 이루어지고 있다. 시몬스 침대는 비건 소재를 사용한 비건 매트리스를 출시하였고, 세이브더덕은 오리털을 대신한 신소재를 사용한 비건 패딩을 제공하고 있다. 또한 CJ제일제당은 플랜테이블 브
KT&G 지난해 영업익 전년比 8% 감소… ‘역대 최대 매출’에도 수익성은 악화 KT&G의 2021년 매출은 소폭 증가했으나 영업이익은 감소했다. 담배사업은 매출은 증가했으나 영업이익은 감소했고, 건강기능식품사업은 매출과 영업이익 모두 증가했다. KT&G는 2024년까지 연간 매출과 영업이익을 증가시키는 목표를 제시했다. 또한,
연매출 3조원 시대 연 롯데칠성···소주는 ‘흥행’ 맥주는 ‘뒷걸음질’ [메디컬투데이=남연희 기자] 국내 종합음료기업 최초로 연매출 3조원 시대를 연 롯데칠성음료. 이번 실적은 지난 2011년 2조원 달성 이후 12년만의 성과이자 2001년 조 단위 매출 시대를 연 후 22년 만의 결실이다.롯데칠성음료는 지난해 연결기준
침묵의 살인자 ‘노인성 지방간’...비타민 D 예방 [이모작뉴스 송선희 기자] 한국인은 비타민 D 결핍 환자가 증가 추세에 있으며, 노화가 진행됨에 따라 이러한 결핍이 더욱 심화하는 것으로 알려져 있다. 비타민 D가 단순히 뼈 건강 유지를 넘어서 '비알콜성 지방간' 등 노화와 관련된 중요한 역할을 할
KB국민·현대카드가 만든 도넛·라면은 무슨 맛… 이색상품 속속 카드사가 식품업계와 이색 협업에 나서고 있다. 카드 디자인을 담은 디저트를 출시하거나 수장이 직접 레시피 개발에 참여하는 등 적극적이다. 고객들에게 특별한 경험을 제공할 수 있고 브랜드 홍보 효과까지 있어 두 마리 토끼를 잡을 수 있다는 설명이다.8일
60년 된 삼양라면, 맛·패키지 바꿨다 삼양식품이 출시 60년을 맞은 삼양라면의 맛과 디자인을 재단장해 출시한다. 삼양식품은 삼양라면과 삼양라면 매운맛 리뉴얼을 위해 약 1년간 연구 개발했다. 삼양식품은 삼양라면의 정체성인 맛을 유지하고, 육수와 채수 맛을 강화해 국물 맛을 보완했다는 설명
"매운맛도, 주가도 미쳤다"…K-불닭으로 신고가 뚫었다 '미친 매운맛'으로 전 세계인을 사로잡은 불닭볶음면. 챌린지로 유명했던 불닭볶음면이 이젠 해외 대형마트에 입점해 꾸준하게 팔리고 있다. 폭발적인 불닭볶음면 성장세에 제조사인 삼양식품의 주가도 활활 타올랐다.지난 14일 삼양식품은 전 거래일보다 4만80
불닭볶음면과 비슷한 매운맛, 삼양식품 '간짬뽕 엑스' 출시 삼양식품이 '간짬뽕' 보다 4배 매운 '간짬뽕 엑스'를 출시했다. 간짬뽕 엑스는 기존 간짬뽕보다 면과 후레이크 양을 늘리고 매운맛을 강화했다. 베트남산 고추를 사용해 맵기를 4배 가량 높였고 용량은 9.5% 증량해 115g이다. 맵기는 불닭볶음면과 비
유통기한 6개월이었던 라면, 소비기한 최장 291일로 연장 식약처, 유탕면 등 39개 식품류 소비기한 참고값 공개기름에 튀긴 유탕면(라면)의 적정 소비기한이 최장 291일로 설정됐다. 기존 최장 6개월(92~183일)이었던 유통기한보다 약 3개월 정도 늘어났다.식품의약품안전처는 2일 유탕면과 조림류 등 17개
"영업이익률 고작 3%"...밀가룻값 인하에도 시큰둥한 식품사 농식품부·제분업계 "7월 출고가 인하 검토"...라면 등 식품업계, 제품값 인하 여전히 난색밀가루를 생산하는 제분업계가 7월에 출하가격 인하를 검토키로 했다. 하지만 밀가루 가격 인하가 식품 가격 인하로 이어질지는 미지수다. "식품사 평균 영업이익률이
日 오염수 방류 우려에 소금주↑…샘표식품 52주 신고가 경신 [특징주]일본의 후쿠시마 오염수 방류가 다가오며 소금주로 분류되는 샘표식품이 52주 신고가를 경신했다.19일 오전 9시24분 샘표식품은 전 거래일보다 5150원(12.52%) 오른 4만6300원에 거래되고 있다. 샘표식품은 장 초반 4만9050원까지
러시아산 냉동대게 증명서 위조 업체 檢 송치…국내 유통은 안 돼 위조된 위생 증명서로 러시아산 냉동 대게를 수입하려 한 식품수입업체 대표 등이 적발돼 검찰에 넘겨졌다.식품의약품안전처는 2일 수입식품안전관리 특별법 위반 혐의를 받는 식품수입업체 대표 A·B씨, 수입신고대행업체 대표 C씨 등 3명을 검찰에 송치했다고
'라면 소스' 따로 팔아도 인기...1000억 '메가 브랜드' 나올까 불닭소스, 팔도비빔장 판매량 증가...외식 브랜드 협업 강화삼양식품의 불닭볶음면, 팔도의 팔도비빔면 등 인기 라면에 첨가된 액상형 비빔 스프가 라면 이외의 각종 식품과 결들이는 소스류 시장에서도 인기 상품으로 자리잡고 있다. 라면을 제외한 소스 제품만
올해 '천원의 아침밥' 전국 145개 대학으로 확대…총 234만명 지원 대학생에게 양질의 아침밥을 제공하는 '천원의 아침밥' 참여 대학이 전국 145개 대학으로 확대됐다.8일 농림축산식품부에 따르면 지난 3월 41개 대학을 발표직후 많은 지자체와 대학의 사업참여 문의가 잇따르면서 지난 달 열린 '쌀 수급안정 관련 민·당·
"학교급식 믿고 먹을 수 있나"...유통기한 지난 제품 보관하다 '덜미' 식약처, 전국 56개 급식소·매점 등 적발식품의약품안전처가 여름철 식중독 확산 방지를 위해 전국 학교 매점, 학교 주변 분식점 등을 조사한 결과 56곳에서 유통기한이 경과된 제품을 보관하거나 위생 취급기준을 지키지 않는 등 관리 기준을 위반한 것으로
일본 라면에 한글이?...라면 원조가 불닭볶음면 따라했다 세계 최초로 인스턴트 라면을 개발한 일본 최대 라면회사 닛신식품이 최근 세계적으로 인기를 끌고 있는 삼양식품의 '불닭볶음면' 시리즈를 베낀 카피캣 제품을 출시했다. 일본에서 판매 중인 제품인데도 제품명에 '볶음면'이라는 한글이 쓰여 있고, 제품 포장
정부 "방울토마토 구토, '토마틴'성분 원인...쓴맛 나면 먹지 말라" 정부가 최근 방울토마토 섭취 이후 구토와 복통 증상이 나타난 이유를 분석한 결과 덜 익은 토마토에 존재하는 토마틴(Tomatine) 성분이 원인일 가능성이 높다고 발표했다. 농림축산식품부와 식품의약품안전처 등 정부 관계부처는 30일 이 같은 내용의 합동 조사 결과를 공
H.O.T 이재원, 건강식품 사업가 된 근황…"3일 만에 주문 폭발" 그룹 H.O.T. 출신 이재원(43)이 사업가로 변신했다.지난 20일 방송된 tvN '프리한 닥터'에서는 1세대 아이돌 출신 이재원이 출연해 근황을 공개했다.아침부터 집에서 운동을 시작한 이재원은 "남들보다 마른 편이라 몸 관리에 신경 쓴다"고 말했다. 그는 권투 프로
농식품부,푸드테크 계약학과 운영대학 2027년 12곳으로 확대 정부가 푸드테크 분야 인력양성을 위해 오는 2027년까지 푸드테크 계약학과 운영대학을 12곳으로 확대한다.농식품부는 푸드테크 계약학과를 운영할 대학 4곳을 다음 달 22일까지 모집한다고 25일 밝혔다. '푸드테크(Food tech)'는 식품의 생산, 유통, 소비분야에
댓글 많은 뉴스