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2024 서울디저트위크, 7일간 누적 방문객 2만 명 돌파
2024 서울디저트위크가 더현대 서울에서 7일간 2만 명이 방문하며 성황리에 종료됐다. 50여 개 브랜드가 참여한 이 행사에서 다양한 디저트를 경험할 수 있었다.
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[인터뷰] “사업성도 안 봐요”… 550만명 찾게 만든 스타벅스의 출점 전략
스타벅스는 고객 경험을 중시하며 '스페셜스토어'를 통해 예술적 공간을 제공하고, 매장 수를 빠르게 늘려가고 있다.
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“먹지 말고 피부에 양보하세요”… 식품업계도 K뷰티 시장 도전장
식품업계가 K뷰티에 진출하며 사업 다각화를 시도하고 있다. 화장품의 높은 영업이익률과 해외 시장 확대 기대가 배경이다.
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“양모 대신 아이슬란드 해조류로”… 침구도 비건 바람
최근 비건 매트리스 시장이 성장하고 있으며, 시몬스와 신세계까사 등 업체들이 친환경 소재를 활용한 제품을 출시하고 있다.
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[비즈톡톡] ‘외국계 회사들엔 무리였나’ 배달비 상생협의체 파행 거듭
배달 플랫폼과 입점 사업자 간 중개 수수료 협의가 여전히 결렬 상태입니다. 외국 자본의 영향으로 합의 가능성이 낮아지고 있으며, 입점 사업자들은 수수료 인하를 강하게 요구하고 있습니다.
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프랑스·미국이 함께 만든 스코틀랜드 위스키... ‘더 디콘’
페르노리카 코리아가 소버린 브랜드와 함께 블렌디드 스카치 위스키 '더 디콘'을 출시했다. 아일라와 스페이사이드 위스키를 혼합한 이 제품은 젊은 소비자 취향을 고려한 독특한 디자인과 맛을 자랑한다.
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이태원 참사 2주기… 유통업계, 올해도 ‘조용한 핼러윈’
올해 핼러윈, 이태원 참사 2주기를 맞아 국내 유통업체들이 마케팅을 자제하고 애도에 동참하고 있다.
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“오래된 술 더 비싸게”… 꺾인 위스키 시장에 고급화 마케팅 나선 업계
코로나19 후 국내 위스키 시장은 성숙기에 접어들며 고급화 마케팅이 강화되고 있다. 고숙성 제품의 경매와 협업 출시가 이어지며, 브랜드 차별화와 품질 중심의 수요가 증가하고 있다.
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식품업계 3조 클럽은 옛말?… ‘K푸드 열풍’에 ‘4조 클럽’ 많아진다
올해 국내 식품기업들이 K-푸드 인기를 바탕으로 매출 증가세를 보이며, 롯데칠성음료는 4조원 달성을 목표로 하고 있다.
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경쟁사 와인 진출 따라갔던 현대, 버거도 일단 따라간다
현대백화점그룹이 수제버거 시장에 진출하며 미국 브랜드 '재거스'를 도입했다. 공격적인 확장 대신 안정성을 중시하는 전략으로 해석된다.
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[ESG 리포트] ‘함께 만들어 나가는 패션’... 무신사, 파트너 브랜드·소비자와 상생 강조
무신사는 중소 패션 브랜드 지원을 위한 무이자 자금을 제공하며, K-패션 생태계의 성장을 도모하고 있다. ESG 경영을 통해 사회적 가치도 실현하고 있다.
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세컨드유레카, '무교동 유정낙지' 태국 진출 성공... 방콕 1호점 오픈
세컨드유레카가 '무교동 유정낙지' 태국 1호점을 오픈하며 K-푸드 확장을 이끌고, 한국 전통 낙지요리를 현지에 선보인다.
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[비즈톡톡] ‘가을 하늘 오래 못 간대’ 원조 아울렛의 고민
10월 징검다리 연휴, 아울렛 매장들이 매출 증대 기회를 노립니다. 롯데와 신세계 아울렛은 대규모 할인 행사와 캐릭터 이벤트로 방문객을 끌어모으고 있습니다. 날씨 변동이 매출에 큰 영향을 미치고 있습니다.
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‘13개 나라말로 준비했다’... 유통업계, 외국인 관광객 모시기 특명
유통업체들이 외국인 관광객 유치를 위해 서비스 강화에 나섰다. 올해 외국인 관광객 수가 급증할 것으로 예상되며, 다양한 국적의 소비자 요구에 맞춰 변화하고 있다.
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파인다이닝, 넷플릭스 ‘흑백요리사’ 흥행에 모처럼 예약 전쟁
넷플릭스 '흑백요리사'의 인기 덕에 파인다이닝 업계가 다시 주목받고 있다. 예약 증가율은 150%로, 소비자들의 관심이 급증하고 있다.
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[비즈톡톡] “중국배추와는 선 긋고 싶어요” 포장김치 회사와 대형마트의 속내
국내산 배추 수급 어려움 속에서 포장김치 판매량 증가, 소비자들은 품질과 맛에 민감해 중국산을 꺼린다.
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최근들어 역주행 하고 있다는 라면...jpg - 인스티즈(instiz) 이슈 카테고리
열라면순두부 라면 레시피로 떡상함지난해 대비 매출 37% 급증오뚜기 라면 제품 중 3년 연속 매출 증가 중
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[르포] 33년 신화 만든 소스 공장서 글로벌 K-소스 꿈꾸는 교촌F&B
충북 진천 비에이치앤바이오 공장에서 교촌치킨 소스의 핵심 원료인 홍고추가 수확돼 자동화 시스템으로 처리된다. 소스 생산량 확대 계획에도 불구하고 최근 가동률은 저조하다.
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맥도날드·다이소·스타벅스 건물주 되려면… 3社 3色 임대 기준 알아보니
대형 임차인인 맥도날드, 다이소, 스타벅스의 요구 조건이 나뉘며, 부동산 컨설턴트들이 이들을 연결하는 역할을 한다.
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“담그느니 사 먹겠다”… ‘배추 1포기 2만원’ 쇼크에 포장김치 품절 대란
폭염과 가뭄으로 배추 가격이 급등하며 포장김치 수요가 증가하고 있다. 정부는 중국산 배추를 공급할 예정이나 소비자들은 포장김치를 선호하고 있다.
2024 서울디저트위크, 7일간 누적 방문객 2만 명 돌파 2024 서울디저트위크가 더현대 서울에서 7일간 2만 명이 방문하며 성황리에 종료됐다. 50여 개 브랜드가 참여한 이 행사에서 다양한 디저트를 경험할 수 있었다.
[인터뷰] “사업성도 안 봐요”… 550만명 찾게 만든 스타벅스의 출점 전략 스타벅스는 고객 경험을 중시하며 '스페셜스토어'를 통해 예술적 공간을 제공하고, 매장 수를 빠르게 늘려가고 있다.
“먹지 말고 피부에 양보하세요”… 식품업계도 K뷰티 시장 도전장 식품업계가 K뷰티에 진출하며 사업 다각화를 시도하고 있다. 화장품의 높은 영업이익률과 해외 시장 확대 기대가 배경이다.
“양모 대신 아이슬란드 해조류로”… 침구도 비건 바람 최근 비건 매트리스 시장이 성장하고 있으며, 시몬스와 신세계까사 등 업체들이 친환경 소재를 활용한 제품을 출시하고 있다.
[비즈톡톡] ‘외국계 회사들엔 무리였나’ 배달비 상생협의체 파행 거듭 배달 플랫폼과 입점 사업자 간 중개 수수료 협의가 여전히 결렬 상태입니다. 외국 자본의 영향으로 합의 가능성이 낮아지고 있으며, 입점 사업자들은 수수료 인하를 강하게 요구하고 있습니다.
프랑스·미국이 함께 만든 스코틀랜드 위스키... ‘더 디콘’ 페르노리카 코리아가 소버린 브랜드와 함께 블렌디드 스카치 위스키 '더 디콘'을 출시했다. 아일라와 스페이사이드 위스키를 혼합한 이 제품은 젊은 소비자 취향을 고려한 독특한 디자인과 맛을 자랑한다.
이태원 참사 2주기… 유통업계, 올해도 ‘조용한 핼러윈’ 올해 핼러윈, 이태원 참사 2주기를 맞아 국내 유통업체들이 마케팅을 자제하고 애도에 동참하고 있다.
“오래된 술 더 비싸게”… 꺾인 위스키 시장에 고급화 마케팅 나선 업계 코로나19 후 국내 위스키 시장은 성숙기에 접어들며 고급화 마케팅이 강화되고 있다. 고숙성 제품의 경매와 협업 출시가 이어지며, 브랜드 차별화와 품질 중심의 수요가 증가하고 있다.
식품업계 3조 클럽은 옛말?… ‘K푸드 열풍’에 ‘4조 클럽’ 많아진다 올해 국내 식품기업들이 K-푸드 인기를 바탕으로 매출 증가세를 보이며, 롯데칠성음료는 4조원 달성을 목표로 하고 있다.
경쟁사 와인 진출 따라갔던 현대, 버거도 일단 따라간다 현대백화점그룹이 수제버거 시장에 진출하며 미국 브랜드 '재거스'를 도입했다. 공격적인 확장 대신 안정성을 중시하는 전략으로 해석된다.
[ESG 리포트] ‘함께 만들어 나가는 패션’... 무신사, 파트너 브랜드·소비자와 상생 강조 무신사는 중소 패션 브랜드 지원을 위한 무이자 자금을 제공하며, K-패션 생태계의 성장을 도모하고 있다. ESG 경영을 통해 사회적 가치도 실현하고 있다.
세컨드유레카, '무교동 유정낙지' 태국 진출 성공... 방콕 1호점 오픈 세컨드유레카가 '무교동 유정낙지' 태국 1호점을 오픈하며 K-푸드 확장을 이끌고, 한국 전통 낙지요리를 현지에 선보인다.
[비즈톡톡] ‘가을 하늘 오래 못 간대’ 원조 아울렛의 고민 10월 징검다리 연휴, 아울렛 매장들이 매출 증대 기회를 노립니다. 롯데와 신세계 아울렛은 대규모 할인 행사와 캐릭터 이벤트로 방문객을 끌어모으고 있습니다. 날씨 변동이 매출에 큰 영향을 미치고 있습니다.
‘13개 나라말로 준비했다’... 유통업계, 외국인 관광객 모시기 특명 유통업체들이 외국인 관광객 유치를 위해 서비스 강화에 나섰다. 올해 외국인 관광객 수가 급증할 것으로 예상되며, 다양한 국적의 소비자 요구에 맞춰 변화하고 있다.
파인다이닝, 넷플릭스 ‘흑백요리사’ 흥행에 모처럼 예약 전쟁 넷플릭스 '흑백요리사'의 인기 덕에 파인다이닝 업계가 다시 주목받고 있다. 예약 증가율은 150%로, 소비자들의 관심이 급증하고 있다.
[비즈톡톡] “중국배추와는 선 긋고 싶어요” 포장김치 회사와 대형마트의 속내 국내산 배추 수급 어려움 속에서 포장김치 판매량 증가, 소비자들은 품질과 맛에 민감해 중국산을 꺼린다.
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맥도날드·다이소·스타벅스 건물주 되려면… 3社 3色 임대 기준 알아보니 대형 임차인인 맥도날드, 다이소, 스타벅스의 요구 조건이 나뉘며, 부동산 컨설턴트들이 이들을 연결하는 역할을 한다.
“담그느니 사 먹겠다”… ‘배추 1포기 2만원’ 쇼크에 포장김치 품절 대란 폭염과 가뭄으로 배추 가격이 급등하며 포장김치 수요가 증가하고 있다. 정부는 중국산 배추를 공급할 예정이나 소비자들은 포장김치를 선호하고 있다.
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