원유+유산균 배합 그릭요거트 개발…스위트바이오 'A-벤처스' 선정[스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] 농림축산식품부가 농식품 분야 우수 벤처·창업기업인 '에이(A)-벤처스' 제66호 기업으로 스위트바이오를 선정했다고 31일 밝혔다 스위트바이오는 국산 원유 99%와 유산균을 배합한 그리스 정통 제조 방식의 그릭요거트를 개발하고 대량생산 자동화시스템을 구축해 그릭요거트 분야 시장을 선도하고 있다. 스위트바이오는 국내 대표 식료품 판매처를 포함한 36개의 온·오프라인 채널을 통해 260억 이상의 매출(2023년 기준)을 기록...
“그릭요거트부터 맥주까지” K푸드 일본 진출 속도국내 식품, 주류기업이 시장 확대와 성장 기회를 모색하기 위해 일본 시장에 출사표를 던지고 있다.일본은 전세계에서 네 번째로 큰 경제 규모를 가진 나라다. 그동안 일본은 국내 기업들에게 글로벌 경험을 쌓을 수 있는 비즈니스 무대로 주목받았지만, 변화가 크지 않은 폐쇄적인 환경이라는 점에서 진입하기 쉽지 않은 시장으로도 인식돼 왔다.최근 한류의 영향으로 K푸드가 큰 관심을 얻고 있고, 깐깐한 일본 소비자들 사이에서 한국 음식의 맛과 품질이 좋은 평가를 받고 있는 만큼 일본 진출을 계획 중인 기업들에겐 지금이 시장 공략에 적기라는 분석…
세계 3대 식품 박람회를 홀린 ‘K-푸드’‘푸덱스 재팬’ 3월5~8일 도쿄서 개최 지난 5일 일본 도쿄 국제전시센터 내 한국관. 포장마차 콘셉트로 열린 한국관 부스에 외국인 관람객들이 20m 이상 길게 줄지어 있었다. 어묵과 호떡 등 ‘K-푸드’를 먹기 위해서다. 다른 부스에선 명태로 만든 한국 과자를 나눠주었고 그 옆 부스에선 외국 바이어들이 제주도 유기농 우유로 만든 우유쿠키를 맛보고 있었다. 전 세계 각국이 자존심을 내걸고 식품을 내놓아 ‘식품 올림픽’이라 불리는 ‘푸덱스 재팬(Foodex Japan)’이 이달 5일부터 나흘간 일본 도쿄 국제전시장에서 열렸다. 행사장 곳곳에는 세계 각국의 국기가 걸려있다. K푸드로 한류를 일으키고자 국내 식품 스타트업 4곳이 농업정책.......
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