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  외신이 주목한 韓 연구 '소고기 쌀'…”탄소 배출 줄일 미래식량” 2024.02.17 국내 연구진이 세계 최초로 소 세포를 입힌 ‘소고기쌀’을 개발해 주목받고 있다. 14일(현지시간) 미국 CNN 방송 · 영국 BBC 방송 등 외신은 국제학술지 ‘매터’(Matter)에 게재된 논문을 인용해 홍진기 연세대학교 교수 연구진이 개발한 ‘소고기 쌀’에 대해 보 국내 연구진이 세계 최초로 소 세포를 입힌 ‘소고기쌀’을 개발해 주목받고 있다. 14일(현지시간) 미국 CNN 방송 · 영국 BBC 방송 등 외신은 국제학술지 ‘매터’(Matter)에 게재된 논문을 인용해 홍진기 연세대학교 교수 연구진이 개발한 ‘소고기 쌀’에 대해 보