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  소고기국거리요리, 소고기국 만들기 2023.02.25 이번에는 간단한 소고기 국거리 요리를 소개합니다. 개인적으로 양지나 소 앞다리살 혹은 목심을 사용하는 편인데요. 저는 양지는 국물의 감칠맛이 좋아서 푹 끓일 때 쓰고 가볍게 끓일 때는 다른 것을 이용해서 소고기국을 만들고 있습니다. 무를 듬뿍 넣은 소고기국은 국물의 시