'서진이네2' 박현용 PD "시즌1 피드백 반영 노력, 오로라 뜬 날 흥행 직감" [인터뷰 스포][스포츠투데이 임시령 기자] '서진이네2' 박현용 PD가 프로그램에 대한 진정성을 내보였다. 박현용 PD는 19일 서울 강남구에 위치한 에그이즈커밍 사옥에서 취재진을 만나 최근 종영한 tvN 예능 '서진이네 시즌2'에 대한 이야기를 나눴다. '서진이네2'는 북유럽 아이슬란드에 오픈한 서진이네 2호점 곰탕에 진심인 사장 이서진과 직원 정유미, 박서준, 최우식, 신입 고민시의 한식당 운영기를 담은 예능이다. 지난 시즌에서 일에 대한 진정성이 보이지 않는다는 소위 '귀족 영업'이라는 혹평을 받기도 했던 바다. 이번 시즌에는 모든 멤버들과 제작진이 식당 운영에 진심인 모습을 보여 과거 혹평을 말끔히 씻어냈다. 이는 시청률도 견인, 자체 최고 시청률 9.2%를 기록하며 큰 사랑을 받았다. 이날 박현용 PD는 "하루 영업 13~14시간을 했던 것 같다. 오로라 본 다음날부터 재정비가 필요했다. 반나절만 영업한 날도 있었긴 한데, 보시기에는 쉬지 않고 일했다고 느낄 수도 있을 것 같다. 마지막화 보면 반나절 틈이 있어서 휴식을 보내는데, 제작진 차원에서 정비가 필요했던 때였다"고 이야기했다. "전 시즌에 대한 피드백을 반영을 하려고 했다"는 박 PD다. 그는 "일의 강도를 높이자는 방향성, 결을 다르게 해 보자는 쪽으로 임했다"고 밝혔다. 이어 "사실 소소한 다른 이벤트를 준비해 갔었다. 혹시 손님이 없어서 할 게 없으면 게임이나 재밌을 만한 포인트들을 준비해 간 거다. 하지만 그런 고민을 할 겨를이 없었다"고 웃었다. <@1> 박현용 PD는 "영업 3~4일 정도까지는 너무 정신없었는데 나중엔 행복하게 촬영한 것 같다. 특히 3일 차에 오로라가 뜬 날은 손님이 많이 왔던 날이었다"고 회상하기 시작했다. 그러면서 "프로그램이 이렇게 촬영되기 쉽지 않은데, 박서준이 오로라를 보며 '저희 잘 되려나봐요'하더라. 촬영이 예상치 못하게 흘러가기도 하고, 전 시즌보다 잘 되지 않을까, 별탈 없이 할 수 있겠다는 느낌을 초반부에 느꼈다"고 미소 지었다. [스포츠투데이 임시령 기자 ent@stoo.com]
유튜브서 찾아보고, 팝업스토어 만들고…취향 세분화 시대 달라지는 전략들‘순한맛’에 아쉬움을 느끼는 시청자들을 위해 유튜브 플랫폼에서 ‘무삭제 풀버전’을 공개하는 ‘개그콘서트’부터 팝업 스토어를 열어 오프라인으로 시청자들을 이끄는 ‘팝업상륙작전’까지. TV 바깥에서 유의미한 성과를 내는 프로그램이 생겨나고 있다.지난해 11월, 3년 반의 휴식기 끝에 돌아온 KBS2 코미디 프로그램 ‘개그콘서트’는 2~3%대의 아쉬운 시청률을 기록 중이지만, 유튜브 플랫폼에서는 반응이 뜨겁다. 지난해 코너 ‘데프콘 어때요’가 유튜브 플랫폼 내 인기의 척도인 인급동(인기 급상승 동영상) 1위에 올라 관심을 입증했으며, 이…
‘서진이네2’ 이서진, 런던 손님들 방문에 ‘반색’[티브이데일리 이기은 기자] '서진이네2’가 런던까지 입소문이 뻗쳤다. 26일 밤 방송된 tvN 새 예능프로그램 '서진이네2' 5회에서는 배우 이서진, 정유미, 박서준, 최우식, 고민시 등의 아이슬란드 한식당 운영기가 공개됐다. 이날 소문을 듣고 런던에서 이곳으로 손님들이 방문했다. 이서진은 “런던에서 왔다고? 우리가 그 정도로 된 거냐. 글로벌 쇼냐”라며 얼굴에 웃음을 띠었다. 이에 최우식이 말을 걸었고, 손님들은 SNS를 통해 이곳 소문을 들었다고 전했다. 최우식은 이서진에게 “지금 유럽 전역에서 이것을 트위터로 보고 찾아오고 있는 것 같다”고 상황을 발 빠르게 브리핑해 웃음을 자아냈다. [티브이데일리 이기은 기자 news@tvdaily.co.kr]
'서진이네2' 저녁 오픈런 인산인해…경찰차까지 출동? "예상 못한 사태" [TV캡처][스포츠투데이 임시령 기자] '서진이네2' 제작진이 생각지 못한 오픈런에 당황했다. 26일 방송된 tvN 예능프로그램 '서진이네2'에서는 서진뚝배기 영업 3일 차 이야기가 그려지는 가운데, 박서준이 메인 셰프로 나섰다. 이날 박서준은 저녁 메뉴에 닭갈비를 추가하고 장사 준비에 돌입했다. 이미 식당 밖은 손님들의 줄 서기가 시작됐고, 급기야 경찰차까지 출동했다. '서진이네2' 멤버들은 몰려든 인파 때문인 것으로 알고 당황했으나, 경찰은 교통 위반 차량을 단속 중이었던 것. 이와 별개로 제작진은 손님들을 맞이하기 위해 이서진과 대책을 마련했다. 이서진은 "1부 2부 시간을 나눠 웨이팅 리스트를 적겠다"고 나섰고, 제작진은 "이건 약간 예상 못한 사태"라고 말했다. 이후 이서진은 최우식과 함께 식당 밖으로 나가 대기 손님들의 리스트를 적기 시작했다. 자리가 다 차자 나머지 손님들에게 "죄송하다"고 말한 뒤 영업 준비를 하러 다시 돌아갔다. [스포츠투데이 임시령 기자 ent@stoo.com]
'서진이네2' 이서진·최우식, 中 손님에 서빙 실수 사과 "고추장 선물로" [TV캡처][스포츠투데이 임시령 기자] '서진이네2' 팀이 서빙 실수를 사과했다. 26일 방송된 tvN 예능프로그램 '서진이네2'에서는 서진뚝배기 영업 3일 차 이야기가 그려지는 가운데, 박서준이 메인 셰프로 나섰다. 이날 최우식은 소갈비찜을 들고 나오던 중 이미 손님이 음식을 먹고 있는 것을 봤다. 이후 "이게 뭐지?"라며 다른 테이블에 음식 서빙했다. <@1> 주방 팀은 아직 음식을 조리하지 않았는데 식사 중인 테이블을 발견하고 당황했다. 박서준은 "이러면 꼬이는데"라고 말했다. 알고 보니 이서진이 먼저 메뉴를 1개 더 추가하는 실수가 있었고, 뒤이어 최우식이 서빙을 실수한 것. 뒤늦게 상황을 안 최우식은 음식을 잘 못 받은 손님에게 연신 사과를 전했다. 이후 이서진도 계산하는 해당 손님에게 "한국 고추장인데 선물로 드리겠다. 저희가 실수했으니까"라며 사과했다. [스포츠투데이 임시령 기자 ent@stoo.com]
웨이팅 안 하면 입장도 못 할 만큼 인기 대단한 '서진이네2' 식당에 '현지 경찰'이 출동했고, 깜짝 놀라 토끼 눈 됐다서진뚝배기의 웨이팅 행렬을 보고 있으면 '와 저 나라 가서 한식당 차려야 하나'라는 생각이 절로 든다. 이번 주 방송에선 '웨이팅 대란'에 서빙 실수가 발발하고 현지 경찰까지 출동한 모습이 포착돼 두 눈 휘둥그레지게 만들었다.지난 19일 방송된 tvN '서진이네2'에서는 서진뚝배기의 첫 주말 영업 이야기가 펼쳐졌다. 이날 일일 메인 셰프를 맡은 박서준은 일잘러 인턴 고민시와 함께 호흡을 맞추며 환상의 케미를 보여주는데. 그러나 일잘러 2명으로도 감당하기 힘들 정도로 손님이 몰리고, 자리는 이미 만석에 웨이팅까지 꽉 찼다. 이서진은
"짜증 나네 진짜" 이서진이 장사 도중 '역대급 실수'를 저질렀고, 최우식과 박서준은 이 기회(?)를 놓치지 않고 크게 호통쳤다(서진이네2)웨이팅이 생기고 재료가 소진될 만큼 역대급으로 장사 잘되는 이번 '서진이네'에서 이서진이 방송 최초로 계산 실수를 저질렀다.12일 방송된 tvN '서진이네2'에서는 영업 2일 차 모습이 공개됐다.이날 이서진은 단체 룸 손님 7명이 메뉴별 분할 결제를 요구하자 크게 당황했다. '서진이네'를 운영하면서 분할 계산을 요구하는 손님은 처음이었던 것. 폭풍 같은 계산 시간이 지나고 손님을 보낸 뒤 결제 내역을 확인하던 이서진은 무언가 잘못됐음을 감지하고 급격하게 표정이 굳었는데. 이윽고 이서진은 크게 낙담한 표정으로 "꼬리곰탕 값 하나 못
'서진이네2' 영업 첫 날 하얗게 불태웠다… 자체 최고 시청률 경신[티브이데일리 김진석 기자] '서진이네2'가 시리즈 사상 첫날 최다 손님을 기록했다. 지난 5일 방송된 tvN 예능프로그램 '서진이네2(연출 나영석, 박현용)' 2회에서는 총 16팀, 55명의 손님을 맞이하며 눈코 뜰 새 없이 바쁜 하루를 보냈던 서진뚝배기 임직원들의 첫 번째 영업일 풍경이 그려졌다. 이날 방송 시청률은 수도권 가구 기준 평균 8.4%, 최고 11.7%, 전국 가구 기준 평균 8.1%, 최고 10.7%로 자체 최고 시청률을 경신하며 지상파를 포함한 전채널 동시간대 1위를 차지했다. tvN 타깃인 남녀 2049 시청률은 수도권 평균 3.4%, 최고 4.5%, 전국 평균 3.4%, 최고 4.5%로 지상파 포함 전채널 동시간대 1위에 오르며 뜨거운 인기를 실감케 했다. (닐슨코리아 제공) 2회에서는 첫 손님의 방문에 기분이 좋은 사장 이서진과 달리 셰프로 데뷔하는 최우식의 얼굴에 긴장한 기색이 역력해 눈길을 끌었다. 본격적인 주문이 시작되자 최우식이 잠시 허둥대는 모습을 보이기도 했으나 신입 인턴 고민시와 함께 차근차근 음식 조리를 해나갔다. 특히 고민시는 오픈 20여 분 만에 만석이 되며 준비한 밥이 조금밖에 남지 않자 빠르게 밥을 새로 안치는 센스를 발휘했다. 게다가 완성된 돌솥비빔밥을 내고 갈비찜에 올라갈 고명을 체크하는 등 효율적인 업무 처리로 황금 인턴의 면모를 과시했다. 그런가 하면 정유미는 바쁜 주방의 속도를 높이기 위해 꿀팁 전수는 물론 밥 세팅, 조리 중인 음식의 상태 확인 등 주방과 홀 사이를 맡아 안정감을 더했다. 최우식과 고민시가 설거지까지 야무지게 분담하며 최고남매의 케미스트리를 제대로 보여준 점심 영업을 마친 후에는 부족해진 재료를 프렙하고 저녁 영업에 돌입했다. 저녁 영업은 점심보다 빠른 오픈 5분 만에 만석이 됐으나 주방 팀이 미리 꼬리곰탕과 돌솥비빔밥을 화구에 올려 스피디하게 음식을 내보낼 수 있었다. 하지만 계속해서 손님들이 들어오며 웨이팅 총원이 37명으로 늘어나 임직원들이 멘붕에 빠졌다. 재료도 부족한 상황인 만큼 이서진은 제작진과 상의 후 손님들에게 양해를 구해 수용 가능 인원만 받기로 정리하며 사장님다운 포스를 발휘했다. 무엇보다 가게를 찾아온 손님들을 위해 임직원들이 열정적으로 임한 가운데 갈비찜을 담당하는 최우식은 고민시의 돌솥비빔밥 조리 속도에 맞추며 선배미를 발산하는가 하면 박서준은 마지막 주문서를 적자마자 주방 팀을 도와주러 오는 든든함을 보여줬다. 또한 고민시가 깍두기를, 최우식이 설거지를 하며 뒷정리에 돌입하자 정유미와 박서준이 합세, 첫 영업부터 톱니바퀴처럼 맞물려 돌아가는 팀워크가 훈훈함을 자아냈다. 영업이 종료된 뒤 이서진은 아이슬란드에서의 역대급 첫 영업에 적잖이 놀란 듯한 반응을 보여 웃음을 안겼다. 더불어 뒷정리에 몰두한 직원들에게 "너네 이제 그만해 너네도 이제 일 좀"이라며 신기해했다. 첫 영업부터 하얗게 불태운 '서진이네2'의 다음 이야기는 오는 12일 저녁 8시 40분에 방송된다. [티브이데일리 김진석 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=tvN '서진이네2']
'서진이네2' 최우식, 점심·저녁 만석 행렬에 실성 "민시야 너라도 도망가" [텔리뷰][스포츠투데이 임시령 기자] '서진이네2'가 첫날부터 손님들로 인산인해를 이뤘다. 5일 방송된 tvN 예능프로그램 '서진이네2'에서는 성공적인 영업 첫날이 그려졌다. 이날 직원들은 오픈 20분 만에 만석, 성공적으로 점심 장사를 마쳤다. 브레이크 타임이 찾아왔고, 박서준과 고민시는 저녁 장사를 위해 재료를 구입하러 나갔다. 돌아오던 길, 가게 앞에는 사람들이 모여있었다. 이를 본 고민시가 "줄 서 있는 거냐"며 놀라워하자 박서준은 "저녁은 죽었다고 보면 된다"고 해 웃음을 안겼다. 저녁 장사가 시작됐고, 길거리에 있던 사람들이 오픈과 동시에 들이닥쳤다. 오픈 30초 만에 손님 14명이 입장, 5분 만에 만석을 이루자 주방팀 최우식과 고민시는 실성했다. 최우식은 "민시야. 웃을 시간 없어"라면서도 "진짜 큰일 났다"고 걱정했다. <@1> 1차전이 끝나고 한숨 돌리려던 순간, 이서진은 대기실에서 기다리고 있던 총 37명의 손님을 확인했다. 박서준은 "어떻게 해야 하냐. 이런 일은 처음이라"라며 당황했다. 설상가상 재료까지 부족했다. PD가 "웨이팅 손님을 다 받기는 힘들 것 같다"고 얘기하자 이서진도 수긍하며 일부 손님을 돌려보냈다. 최우식은 "우리 오늘 몇 시간 영업했지. 오늘 우리 며칠 째냐"며 또 한 번 실성해 폭소를 안겼다. 무사히 저녁 영업이 끝났지만, 고민시는 다음 날 재료까지 준비하기 시작했다. 최우식이 "넌 왜 안 쉬는 거냐. 물은 마셨냐"고 하자 고민시는 "화장실 갈까 봐 무서워서 못 마셨다"고 답했다. 이에 최우식은 무릎을 꿇으며 "내가 미처 그것까지 생각 못 했다"며 "진짜 미안한데 난 물 한 잔만 먹고 오고 도와주러 오겠다"고 말했다. 하지만 곧 다시 시작되는 설거지거리에 두 사람은 또다시 실성했다. 최우식은 "민시야. 지금이라도 도망가라. 너라도 살아"라고 해 고민시를 폭소케 했다. 박서준, 정유미까지 합세해 일을 계속 이어나가자 이서진은 "미쳤다 얘네"라고 혀를 내둘렀다. [스포츠투데이 임시령 기자 ent@stoo.com]
'서진이네2' 오픈런 손님→웨이팅까지, '멘붕' 빠진 임직원들 [T-데이]서진이네2 [티브이데일리 김종은 기자] '서진이네2' 임직원들이 집단 멘붕에 빠진다. 5일 방송되는 tvN 예능프로그램 '서진이네2' 2회에서는 서진뚝배기가 영업 첫날을 맞는다. 사상 최초 오픈런 손님이 있었던 점심에 이어 저녁에도 상상을 초월하는 웨이팅 인원이 발생한다고. 앞서 사장 이서진은 서진뚝배기의 첫 번째 헤드 셰프로 최우식을 선택했다. 손님이 적은 오픈 첫날은 셰프가 처음인 최우식이 경험을 쌓을 수 있는 최적의 날이라고 생각했기 때문. 그러나 영업을 시작한 지 20여 분 만에 만석이 돼 최우식이 성공적인 데뷔전을 치를 수 있을지 관심이 쏠리고 있다. 게다가 점심 영업만으로 재료가 부족해지면서 저녁 영업을 위해 프렙을 다시 해야 하는 사태가 발생한다. 박서준과 장을 보러 나간 고민시는 "뭐가 지나간 건지 하나도 모르겠어요"라고 말해 정신없이 바쁘게 흘러간 점심 영업을 예감케 하고 있다. 그러나 저녁에도 서진뚝배기를 찾는 손님들의 발길이 이어지며 점심보다 더 많은 웨이팅 인원이 생긴다. 이에 사장 이서진도 당황한 기색을 감추지 못하고 박서준은 "어떡해요? 이런 상황이 처음이라"라고 해 과연 무사히 영업을 마칠 수 있을지 주목된다. 한편 '서진이네2'는 오늘 저녁 8시 40분 방송된다. [티브이데일리 김종은 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=tvN '서진이네2']
서진이네2 인턴으로 고민시 합류TVN 나영석 방영 예정 예능 서진이네2 인턴으로 배우 고민시 합류 예정 나영석 사단의 예능의 특이점이라면, 바로 관련 소식을 방송사나 제작진 보다 기자들이 냄새를 맡고 먼저 보도를 해 버린다는 거다. 아무래도 이유가 있겠지만 국민적인 관심이 워낙 대단하기 때문이 아닐까. 특히 윤식당부터 시작해서 윤스테이와 서진이네까지 오며 확실히 체제와 시스템을 구축하고 인기와 화제성도 덩달아 높은 서진이네 시리즈의 시즌2 가 제작된다는 이야기가 돌았고 촬영지는 아이슬란드라는 이야기까지 나왔는데 막내 인턴 방탄소년단 뷔가 입대를 해 버리며 과연 막내 인턴은 이번에 누굴 데리고 갈지가 화두였다. 그로부터 며칠 후 이야기가 나왔.......
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'서진이네2' 박현용 PD "시즌1 피드백 반영 노력, 오로라 뜬 날 흥행 직감" [인터뷰 스포] [스포츠투데이 임시령 기자] '서진이네2' 박현용 PD가 프로그램에 대한 진정성을 내보였다. 박현용 PD는 19일 서울 강남구에 위치한 에그이즈커밍 사옥에서 취재진을 만나 최근 종영한 tvN 예능 '서진이네 시즌2'에 대한 이야기를 나눴다. '서진이네2'는 북유럽 아이슬란드에 오픈한 서진이네 2호점 곰탕에 진심인 사장 이서진과 직원 정유미, 박서준, 최우식, 신입 고민시의 한식당 운영기를 담은 예능이다. 지난 시즌에서 일에 대한 진정성이 보이지 않는다는 소위 '귀족 영업'이라는 혹평을 받기도 했던 바다. 이번 시즌에는 모든 멤버들과 제작진이 식당 운영에 진심인 모습을 보여 과거 혹평을 말끔히 씻어냈다. 이는 시청률도 견인, 자체 최고 시청률 9.2%를 기록하며 큰 사랑을 받았다. 이날 박현용 PD는 "하루 영업 13~14시간을 했던 것 같다. 오로라 본 다음날부터 재정비가 필요했다. 반나절만 영업한 날도 있었긴 한데, 보시기에는 쉬지 않고 일했다고 느낄 수도 있을 것 같다. 마지막화 보면 반나절 틈이 있어서 휴식을 보내는데, 제작진 차원에서 정비가 필요했던 때였다"고 이야기했다. "전 시즌에 대한 피드백을 반영을 하려고 했다"는 박 PD다. 그는 "일의 강도를 높이자는 방향성, 결을 다르게 해 보자는 쪽으로 임했다"고 밝혔다. 이어 "사실 소소한 다른 이벤트를 준비해 갔었다. 혹시 손님이 없어서 할 게 없으면 게임이나 재밌을 만한 포인트들을 준비해 간 거다. 하지만 그런 고민을 할 겨를이 없었다"고 웃었다. <@1> 박현용 PD는 "영업 3~4일 정도까지는 너무 정신없었는데 나중엔 행복하게 촬영한 것 같다. 특히 3일 차에 오로라가 뜬 날은 손님이 많이 왔던 날이었다"고 회상하기 시작했다. 그러면서 "프로그램이 이렇게 촬영되기 쉽지 않은데, 박서준이 오로라를 보며 '저희 잘 되려나봐요'하더라. 촬영이 예상치 못하게 흘러가기도 하고, 전 시즌보다 잘 되지 않을까, 별탈 없이 할 수 있겠다는 느낌을 초반부에 느꼈다"고 미소 지었다. [스포츠투데이 임시령 기자 ent@stoo.com]
유튜브서 찾아보고, 팝업스토어 만들고…취향 세분화 시대 달라지는 전략들 ‘순한맛’에 아쉬움을 느끼는 시청자들을 위해 유튜브 플랫폼에서 ‘무삭제 풀버전’을 공개하는 ‘개그콘서트’부터 팝업 스토어를 열어 오프라인으로 시청자들을 이끄는 ‘팝업상륙작전’까지. TV 바깥에서 유의미한 성과를 내는 프로그램이 생겨나고 있다.지난해 11월, 3년 반의 휴식기 끝에 돌아온 KBS2 코미디 프로그램 ‘개그콘서트’는 2~3%대의 아쉬운 시청률을 기록 중이지만, 유튜브 플랫폼에서는 반응이 뜨겁다. 지난해 코너 ‘데프콘 어때요’가 유튜브 플랫폼 내 인기의 척도인 인급동(인기 급상승 동영상) 1위에 올라 관심을 입증했으며, 이…
‘서진이네2’ 이서진, 런던 손님들 방문에 ‘반색’ [티브이데일리 이기은 기자] '서진이네2’가 런던까지 입소문이 뻗쳤다. 26일 밤 방송된 tvN 새 예능프로그램 '서진이네2' 5회에서는 배우 이서진, 정유미, 박서준, 최우식, 고민시 등의 아이슬란드 한식당 운영기가 공개됐다. 이날 소문을 듣고 런던에서 이곳으로 손님들이 방문했다. 이서진은 “런던에서 왔다고? 우리가 그 정도로 된 거냐. 글로벌 쇼냐”라며 얼굴에 웃음을 띠었다. 이에 최우식이 말을 걸었고, 손님들은 SNS를 통해 이곳 소문을 들었다고 전했다. 최우식은 이서진에게 “지금 유럽 전역에서 이것을 트위터로 보고 찾아오고 있는 것 같다”고 상황을 발 빠르게 브리핑해 웃음을 자아냈다. [티브이데일리 이기은 기자 news@tvdaily.co.kr]
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'서진이네2' 이서진·최우식, 中 손님에 서빙 실수 사과 "고추장 선물로" [TV캡처] [스포츠투데이 임시령 기자] '서진이네2' 팀이 서빙 실수를 사과했다. 26일 방송된 tvN 예능프로그램 '서진이네2'에서는 서진뚝배기 영업 3일 차 이야기가 그려지는 가운데, 박서준이 메인 셰프로 나섰다. 이날 최우식은 소갈비찜을 들고 나오던 중 이미 손님이 음식을 먹고 있는 것을 봤다. 이후 "이게 뭐지?"라며 다른 테이블에 음식 서빙했다. <@1> 주방 팀은 아직 음식을 조리하지 않았는데 식사 중인 테이블을 발견하고 당황했다. 박서준은 "이러면 꼬이는데"라고 말했다. 알고 보니 이서진이 먼저 메뉴를 1개 더 추가하는 실수가 있었고, 뒤이어 최우식이 서빙을 실수한 것. 뒤늦게 상황을 안 최우식은 음식을 잘 못 받은 손님에게 연신 사과를 전했다. 이후 이서진도 계산하는 해당 손님에게 "한국 고추장인데 선물로 드리겠다. 저희가 실수했으니까"라며 사과했다. [스포츠투데이 임시령 기자 ent@stoo.com]
웨이팅 안 하면 입장도 못 할 만큼 인기 대단한 '서진이네2' 식당에 '현지 경찰'이 출동했고, 깜짝 놀라 토끼 눈 됐다 서진뚝배기의 웨이팅 행렬을 보고 있으면 '와 저 나라 가서 한식당 차려야 하나'라는 생각이 절로 든다. 이번 주 방송에선 '웨이팅 대란'에 서빙 실수가 발발하고 현지 경찰까지 출동한 모습이 포착돼 두 눈 휘둥그레지게 만들었다.지난 19일 방송된 tvN '서진이네2'에서는 서진뚝배기의 첫 주말 영업 이야기가 펼쳐졌다. 이날 일일 메인 셰프를 맡은 박서준은 일잘러 인턴 고민시와 함께 호흡을 맞추며 환상의 케미를 보여주는데. 그러나 일잘러 2명으로도 감당하기 힘들 정도로 손님이 몰리고, 자리는 이미 만석에 웨이팅까지 꽉 찼다. 이서진은
"짜증 나네 진짜" 이서진이 장사 도중 '역대급 실수'를 저질렀고, 최우식과 박서준은 이 기회(?)를 놓치지 않고 크게 호통쳤다(서진이네2) 웨이팅이 생기고 재료가 소진될 만큼 역대급으로 장사 잘되는 이번 '서진이네'에서 이서진이 방송 최초로 계산 실수를 저질렀다.12일 방송된 tvN '서진이네2'에서는 영업 2일 차 모습이 공개됐다.이날 이서진은 단체 룸 손님 7명이 메뉴별 분할 결제를 요구하자 크게 당황했다. '서진이네'를 운영하면서 분할 계산을 요구하는 손님은 처음이었던 것. 폭풍 같은 계산 시간이 지나고 손님을 보낸 뒤 결제 내역을 확인하던 이서진은 무언가 잘못됐음을 감지하고 급격하게 표정이 굳었는데. 이윽고 이서진은 크게 낙담한 표정으로 "꼬리곰탕 값 하나 못
'서진이네2' 영업 첫 날 하얗게 불태웠다… 자체 최고 시청률 경신 [티브이데일리 김진석 기자] '서진이네2'가 시리즈 사상 첫날 최다 손님을 기록했다. 지난 5일 방송된 tvN 예능프로그램 '서진이네2(연출 나영석, 박현용)' 2회에서는 총 16팀, 55명의 손님을 맞이하며 눈코 뜰 새 없이 바쁜 하루를 보냈던 서진뚝배기 임직원들의 첫 번째 영업일 풍경이 그려졌다. 이날 방송 시청률은 수도권 가구 기준 평균 8.4%, 최고 11.7%, 전국 가구 기준 평균 8.1%, 최고 10.7%로 자체 최고 시청률을 경신하며 지상파를 포함한 전채널 동시간대 1위를 차지했다. tvN 타깃인 남녀 2049 시청률은 수도권 평균 3.4%, 최고 4.5%, 전국 평균 3.4%, 최고 4.5%로 지상파 포함 전채널 동시간대 1위에 오르며 뜨거운 인기를 실감케 했다. (닐슨코리아 제공) 2회에서는 첫 손님의 방문에 기분이 좋은 사장 이서진과 달리 셰프로 데뷔하는 최우식의 얼굴에 긴장한 기색이 역력해 눈길을 끌었다. 본격적인 주문이 시작되자 최우식이 잠시 허둥대는 모습을 보이기도 했으나 신입 인턴 고민시와 함께 차근차근 음식 조리를 해나갔다. 특히 고민시는 오픈 20여 분 만에 만석이 되며 준비한 밥이 조금밖에 남지 않자 빠르게 밥을 새로 안치는 센스를 발휘했다. 게다가 완성된 돌솥비빔밥을 내고 갈비찜에 올라갈 고명을 체크하는 등 효율적인 업무 처리로 황금 인턴의 면모를 과시했다. 그런가 하면 정유미는 바쁜 주방의 속도를 높이기 위해 꿀팁 전수는 물론 밥 세팅, 조리 중인 음식의 상태 확인 등 주방과 홀 사이를 맡아 안정감을 더했다. 최우식과 고민시가 설거지까지 야무지게 분담하며 최고남매의 케미스트리를 제대로 보여준 점심 영업을 마친 후에는 부족해진 재료를 프렙하고 저녁 영업에 돌입했다. 저녁 영업은 점심보다 빠른 오픈 5분 만에 만석이 됐으나 주방 팀이 미리 꼬리곰탕과 돌솥비빔밥을 화구에 올려 스피디하게 음식을 내보낼 수 있었다. 하지만 계속해서 손님들이 들어오며 웨이팅 총원이 37명으로 늘어나 임직원들이 멘붕에 빠졌다. 재료도 부족한 상황인 만큼 이서진은 제작진과 상의 후 손님들에게 양해를 구해 수용 가능 인원만 받기로 정리하며 사장님다운 포스를 발휘했다. 무엇보다 가게를 찾아온 손님들을 위해 임직원들이 열정적으로 임한 가운데 갈비찜을 담당하는 최우식은 고민시의 돌솥비빔밥 조리 속도에 맞추며 선배미를 발산하는가 하면 박서준은 마지막 주문서를 적자마자 주방 팀을 도와주러 오는 든든함을 보여줬다. 또한 고민시가 깍두기를, 최우식이 설거지를 하며 뒷정리에 돌입하자 정유미와 박서준이 합세, 첫 영업부터 톱니바퀴처럼 맞물려 돌아가는 팀워크가 훈훈함을 자아냈다. 영업이 종료된 뒤 이서진은 아이슬란드에서의 역대급 첫 영업에 적잖이 놀란 듯한 반응을 보여 웃음을 안겼다. 더불어 뒷정리에 몰두한 직원들에게 "너네 이제 그만해 너네도 이제 일 좀"이라며 신기해했다. 첫 영업부터 하얗게 불태운 '서진이네2'의 다음 이야기는 오는 12일 저녁 8시 40분에 방송된다. [티브이데일리 김진석 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=tvN '서진이네2']
'서진이네2' 최우식, 점심·저녁 만석 행렬에 실성 "민시야 너라도 도망가" [텔리뷰] [스포츠투데이 임시령 기자] '서진이네2'가 첫날부터 손님들로 인산인해를 이뤘다. 5일 방송된 tvN 예능프로그램 '서진이네2'에서는 성공적인 영업 첫날이 그려졌다. 이날 직원들은 오픈 20분 만에 만석, 성공적으로 점심 장사를 마쳤다. 브레이크 타임이 찾아왔고, 박서준과 고민시는 저녁 장사를 위해 재료를 구입하러 나갔다. 돌아오던 길, 가게 앞에는 사람들이 모여있었다. 이를 본 고민시가 "줄 서 있는 거냐"며 놀라워하자 박서준은 "저녁은 죽었다고 보면 된다"고 해 웃음을 안겼다. 저녁 장사가 시작됐고, 길거리에 있던 사람들이 오픈과 동시에 들이닥쳤다. 오픈 30초 만에 손님 14명이 입장, 5분 만에 만석을 이루자 주방팀 최우식과 고민시는 실성했다. 최우식은 "민시야. 웃을 시간 없어"라면서도 "진짜 큰일 났다"고 걱정했다. <@1> 1차전이 끝나고 한숨 돌리려던 순간, 이서진은 대기실에서 기다리고 있던 총 37명의 손님을 확인했다. 박서준은 "어떻게 해야 하냐. 이런 일은 처음이라"라며 당황했다. 설상가상 재료까지 부족했다. PD가 "웨이팅 손님을 다 받기는 힘들 것 같다"고 얘기하자 이서진도 수긍하며 일부 손님을 돌려보냈다. 최우식은 "우리 오늘 몇 시간 영업했지. 오늘 우리 며칠 째냐"며 또 한 번 실성해 폭소를 안겼다. 무사히 저녁 영업이 끝났지만, 고민시는 다음 날 재료까지 준비하기 시작했다. 최우식이 "넌 왜 안 쉬는 거냐. 물은 마셨냐"고 하자 고민시는 "화장실 갈까 봐 무서워서 못 마셨다"고 답했다. 이에 최우식은 무릎을 꿇으며 "내가 미처 그것까지 생각 못 했다"며 "진짜 미안한데 난 물 한 잔만 먹고 오고 도와주러 오겠다"고 말했다. 하지만 곧 다시 시작되는 설거지거리에 두 사람은 또다시 실성했다. 최우식은 "민시야. 지금이라도 도망가라. 너라도 살아"라고 해 고민시를 폭소케 했다. 박서준, 정유미까지 합세해 일을 계속 이어나가자 이서진은 "미쳤다 얘네"라고 혀를 내둘렀다. [스포츠투데이 임시령 기자 ent@stoo.com]
'서진이네2' 오픈런 손님→웨이팅까지, '멘붕' 빠진 임직원들 [T-데이] 서진이네2 [티브이데일리 김종은 기자] '서진이네2' 임직원들이 집단 멘붕에 빠진다. 5일 방송되는 tvN 예능프로그램 '서진이네2' 2회에서는 서진뚝배기가 영업 첫날을 맞는다. 사상 최초 오픈런 손님이 있었던 점심에 이어 저녁에도 상상을 초월하는 웨이팅 인원이 발생한다고. 앞서 사장 이서진은 서진뚝배기의 첫 번째 헤드 셰프로 최우식을 선택했다. 손님이 적은 오픈 첫날은 셰프가 처음인 최우식이 경험을 쌓을 수 있는 최적의 날이라고 생각했기 때문. 그러나 영업을 시작한 지 20여 분 만에 만석이 돼 최우식이 성공적인 데뷔전을 치를 수 있을지 관심이 쏠리고 있다. 게다가 점심 영업만으로 재료가 부족해지면서 저녁 영업을 위해 프렙을 다시 해야 하는 사태가 발생한다. 박서준과 장을 보러 나간 고민시는 "뭐가 지나간 건지 하나도 모르겠어요"라고 말해 정신없이 바쁘게 흘러간 점심 영업을 예감케 하고 있다. 그러나 저녁에도 서진뚝배기를 찾는 손님들의 발길이 이어지며 점심보다 더 많은 웨이팅 인원이 생긴다. 이에 사장 이서진도 당황한 기색을 감추지 못하고 박서준은 "어떡해요? 이런 상황이 처음이라"라고 해 과연 무사히 영업을 마칠 수 있을지 주목된다. 한편 '서진이네2'는 오늘 저녁 8시 40분 방송된다. [티브이데일리 김종은 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=tvN '서진이네2']
서진이네2 인턴으로 고민시 합류 TVN 나영석 방영 예정 예능 서진이네2 인턴으로 배우 고민시 합류 예정 나영석 사단의 예능의 특이점이라면, 바로 관련 소식을 방송사나 제작진 보다 기자들이 냄새를 맡고 먼저 보도를 해 버린다는 거다. 아무래도 이유가 있겠지만 국민적인 관심이 워낙 대단하기 때문이 아닐까. 특히 윤식당부터 시작해서 윤스테이와 서진이네까지 오며 확실히 체제와 시스템을 구축하고 인기와 화제성도 덩달아 높은 서진이네 시리즈의 시즌2 가 제작된다는 이야기가 돌았고 촬영지는 아이슬란드라는 이야기까지 나왔는데 막내 인턴 방탄소년단 뷔가 입대를 해 버리며 과연 막내 인턴은 이번에 누굴 데리고 갈지가 화두였다. 그로부터 며칠 후 이야기가 나왔.......
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