[신안군 소식] ‘제6회 섬 왕새우축제’ 성황리에 마무리 外섬왕새우축제추진위원회(위원장 박종업)는 지난 9월 27일부터 10월 6일까지 10일간 팔금 장목마을에서 개최된 ‘제6회 섬 왕새우축제’가 성황리에 마무리됐다고 밝혔다.축제 기간 축하공연, 농·수 특산품 판매행사와 먹거리 부스에서 운영된 왕새우소금구이, 새우튀김, 생새우 등 다양한 왕새우 요리를 맛볼 수 있었다.또한, 가요제, 왕새우 경매, 왕새우 잡기 대회는 남녀노소 방문객들 모두가 직접 참여하고 즐길 수 있는 체험 기회를 제공해 호평받았다.박우량 신안군수는 “신안의 왕새우는 세계유네스코가 인정한 갯벌 물에서 자라며 살이 통통하고
늘 단단하고 강해 보이던 이효리가 엄마와 마주 앉아 밥 먹다가 갑자기 눈물을 쏟았고, 눈물의 의미를 알고 나니 나까지 울컥한다냄새만 맡아도 순식간에 추억 속으로 빨려 들어가게 하는 음식이 있을 텐데. 이효리에겐 그 추억의 음식이 바로 '오징엇국'이었다.9일 JTBC에서 방송되는 '엄마, 단둘이 여행 갈래?'에서는 30년 전 먹었던 '오징엇국'이 생각난다는 딸 이효리의 말에 곧장 국을 끓여주는 이효리 어머니의 모습이 담긴다.여행을 떠나면서까지 딸에게 손수 요리를 해주기 위해 집에서부터 집된장, 고추장, 새우젓을 포함한 여러 양념장을 챙겨온 어머니.이효리는 요리하는 어머니의 뒷모습을 지켜보다가 "옛날에 엄마가 저랬겠구나"라며 울컥한 마음을 드러낸 뒤 캠코더로
류수영, 역시 ‘주방 대통령’, 김치찌개 레시피에 깜짝.. 비법은?(‘편스토랑’)[TV리포트=이지민 기자] '편스토랑' 류수영이 '평생 써먹을 수 있는 김치찌개 레시피'를 공개했다. 5일 KBS 2TV 예능 프로그램 '신상출시 편스토랑'에서는 류수영은 수없는 연구 끝에 찾아낸 최고의 김치찌개 레시피를 선보이는 장면이 전파를 탔다.
새우젓 담는 법: 맛과 건강을 담은 집에서 만드는 진짜 새우젓새우젓 담는 법: 맛과 건강을 담은 집에서 만드는 진짜 새우젓 새우젓 담는 법은 매우 간단하면서도 특별한 방법으로 진행됩니다. 새우젓은 한국의 전통 발효 음식으로, 매콤하고 짭짤한 맛이 특징입니다. 이 블로그에서는 새우젓 담는 법을 자세히 알려드리고,
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