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  장맛비에 채솟값 폭등…식당서 손님은 '눈치'·사장은 '한숨' 2023.07.23 상추 도매가 1주새 2배로 오르고 깻잎도 1.5배로 '껑충' 장마 뒤 폭염·태풍 등 채솟값 상승요인 많아…'김치 품귀' 되풀이되나 폭우에 채솟값 급등 [연합뉴스 자료 사진] (서울=연합뉴스) 신선미 차민지 기자 = 서울 마포구에서 고깃집을 운영하는 최