식중독, 9월에 가장 많이 발생…식약처, '23년 식중독 발생 현황 분석식품의약품안전처는 2023년 식중독 발생 현황을 분석한 결과, 식중독이 7월부터 9월까지 집중적으로 발생했으며, 특히 9월에 가장 많은 환자가 발생한 것으로 나타났다고 지난22일 발표했다. 식약처는 초가을이 시작되는 9월까지도 식중독 예방 수칙을 철저히 준수할 것을 당부했다.지난해 식중독 발생 건수는 총 359건, 환자 수는 8,789명으로 집계됐으며, 이는 코로나19 유행 시기(2020~2022년)와 비교했을 때 발생 건수가 약 1.5배, 환자 수는 약 2배 이상 증가한 수치다. 코로나19 유행 기간에는 개인 위생 관리가 철저히
구독형 도시락 소비자 경고 발령…병원성 세균 검출한국 소비자원이 온라인으로 판매하는 구독형 도시락에서 식중독을 일으키는 병원성 세균이 검출돼 소비자들의 주의가 요구된다. 최근에는 1~2인 가구의 증가로 인해 일정 비용을 지불하고 원하는 식품을 정기적으로 배송받는 구독 서비스를 이용하는 소비자가 늘고 있는데, 이에 따라 식품의 안전성 문제가 중요시되고 있다.한국소비자원이 실시한 조사에 따르면, 조사 대상인 54개 제품 중 4개 제품에서 살모넬라(1개 제품), 대장균(1개 제품), 리스테리아 모노사이토제네스(2개 제품)와 같은 식중독을 유발하는 병원성 세균이 검출되었다. 이러한 세균
수십억 박테리아 득시글…누구나 집에 둔 '세균 덩어리'는 이것접시, 수저, 젓가락을 세척할 때 쓰는 수세미에 수십억마리의 박테리아가 살고 있다는 연구 결과가 나왔다. 수세미는 습기가 많고 음식 잔류물이 쌓여 있어 균이 증식하기에 최적의 환경이다. 10일(현지시간) 미 국립보건원(NIH) 등에 소개된 노르웨이 식
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