[원포인트건강] 성인 여성, 블랙커피 하루 2~3잔 즐기면(?)아시아투데이 김시영 기자 = 성인 여성이 블랙커피를 하루 2~3잔 정도 즐기면 '죽음의 5중주'로 통하는 대사증후군 발생 위험을 34% 낮출 수 있다는 연구결과가 나왔다. 여성이 블랙커피를 하루 3잔 이하 마시면 혈관 건강에 이로운 혈중 HDL 콜레스테롤 수치는 높아지고, 혈관 건강에 해로운 혈중 중성지방 수치는 낮아졌다. 12일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 경희대 식품영양학과 제유진 교수팀이 2016∼2021년 국민건강영양조사에 참여한 19~64세 성인 1만4631명을 대상으로 커피 소비와 대사증후군 간의 관계를 분석한 결과, 이같이 확인됐다. 연구결과 '한국 성인의 커피 소비와 대사증후군의 연관성'은 '유럽임상영양학회지'(EJCN) 최근호에 실렸다. 교수팀은 24시간 식이 회상법을 사용해 소비한 커피의 종류와 양을 포함한 식단을 평가했다. 하루 블랙커피 섭취량을 기준으로, 연구 참여자를 커피 미 섭취·하루 1잔 이하·하루 2∼3잔·하루 3잔 초과 등 4그룹으로..
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