홈 브런치 메뉴 만들기, 프렌치토스트 만드는법홈 브런치 메뉴 만들기, 프렌치토스트 만드는법 오늘은 간단한 홈 브런치 메뉴 하나 소개를 합니다. 바로 푸딩처럼 부드럽게 먹을 수 있는 프렌치토스트인데요. 계란과 우유를 섞은 물에 식빵을 푹 담갔다가 버터에 구워 내기만 하면 됩니다. 특히 전날 저녁에 밀폐용기에 담아서 식빵과 우유, 계란을 넣은 후 다음날 아침에 구워 먹으면 식감이 정말 좋은데요. 입 안에 넣었을 때 그대로 사르르 녹는 맛이 일품이에요. 그리고 완성된 브런치 메뉴 위에는 메이플시럽을 뿌려 먹어도 좋고, 저는 블루베리 콩포트를 올려서 먹는데 그럼 보다 잘 어울립니다. 라떼를 곁들여도 되고, 아이스 아메리카노를 곁들여도 되고, 취향에 따라서 다양한 음료를.......
간단한 브런치 메뉴, 키쉬 타르트 만들기간단한 브런치 메뉴, 키쉬 만들기 오늘은 쉽게 만들 수 있는 브런치 메뉴를 소개합니다. 바로 식사로 즐기는 타르트인 키쉬인데요. 손반죽으로 하기에도 어렵지 않고 베이컨, 양송이, 토마토 등 좋아하는 재료 듬뿍 넣어서 만들어 먹기 좋은 레시피를 소개합니다. 간단하지만 고급스럽고 꽤 맛이 좋습니다. 타르트 반죽 레시피 강력분 125g, 박력분 125g, 버터 100g, 달걀 1개, 차가운 물 10g, 소금 1g 1. 우선 차가운 버터를 큐브 형태로 잘라 주세요. 2. 체 친 가루류에 버터를 넣어서 스크래퍼로 잘라 가면서 반죽을 시작합니다. 3. 달걀과 차가운 물을 함께 넣어서 재빨리 한덩이로 만들어 주세요. 4. 냉장실에 30분 가량 휴지합니다. 키쉬 필.......
홈 브런치 메뉴 잘어울리는 버터롤 모닝빵 만들기오늘은 홈브런치를 만들 때 준비하기 좋은 모닝빵만들기를 소개합니다. 아주 부드러우면서 촉촉한 스타일의 모닝빵과 버터롤은 그냥 뜯어 먹기에도 좋고 반으로 갈라 치즈나 스크램블에그, 오믈렛 등을 넣어 샌드위치로 먹기 안성맞춤인데요. 간단하게 만들 수 있는 브런치 메뉴로 잘 어울립니다. 저는 모닝빵 만들때 호밀이나 통밀을 약간 섞어서 만드는데 그럼 구수한 맛이 조금 더 강해져서 그냥 씹어 먹어도 맛있고요. 빵 성형할 때 둥글리기로 동그란 모양으로도 만들고, 길쭉하게 늘린 후 도르르 말아서 버터롤 모양으로도 만들어요. 그러면 왠지 두가지 빵을 먹는 느낌이라 더 재미있고, 성형 방법에 따라서 식감에 차이도 있기 때문에 골.......
홈 브런치 메뉴 만드는법, 아몬드 프렌치 토스트 만들기오늘은 간단하게 만들어 먹기 좋은 홈 브런치 메뉴 만드는법을 소개합니다. 바로 아몬드를 듬뿍 뿌린 프렌치 토스트 만들기인데요. 달콤한 시럽도 듬뿍 뿌려서 먹으면 아침의 시작부터 달콤하게 보낼 수 있어요. 딱딱한 빵도 맛있게 만들어 먹기 좋은 프렌치 토
브런치메뉴 스팸 샌드위치 만들기오늘은 간단하게 만들기 좋은 브런치메뉴 하나 소개합니다. 바로 스팸 샌드위치인데요. 스팸은 고기 같은 느낌이 있어서 빵 사이에 넣어서 먹으면 한끼 식사로 충분한 느낌입니다. 물론 저녁은 좀 그렇고 아침이나 점심으로 먹기에는 푸짐해서 괜찮은데요. 치즈와 함께 빵 속에 넣
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