#민물고기 (3 Posts)
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음식 "어죽" 생선을 푹 고아서 발라낸 살과 체에 밭친 국물에 쌀을 넣어 끓인 죽. 식재료민물고기 (붕어 등) 800g, 민물새우 100g(9마리), 불린 쌀 200g(1컵), 국수 200g, 깻잎 약간, 소금 약간, 풋고추 15g(1개), 물 2L(10컵), 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 양파 2큰술, 다진마늘 2큰술, 들깻가루 2큰술, 참기 -
질병청, 10월까지 39개 시·군서 '장내 기생충 감염' 실태조사 "민물고기 먹으면 생길 수 있어"…강 근처 거주자 등 2만4천여명 조사해 투약 지원 [연합뉴스 자료사진. 재판매 및 DB 금지] (서울-연합뉴스) 권지현 기자 = 질병관리청은 지역 보건소와 협력해 전국 39개 시·군 거주자 2만4천200명을 대상으로 10월까지 장내 기생충 감염 실태를 조사한다고 14일 밝혔다. 질병청이 실태를 파악하는 장내 기생충은 간흡충·장흡충·회충 등이다. 간흡충과 장흡충은 식품 매개 기생충으로, 민물고기를 먹으면 몸 안에 유입될 수 있다. 이 중 간흡충은 담도에 기생하며, 심한 경우 담관암을 유발하는 생물학적 발암 원인체다. 이에 질병청은 2005년부터 강 근처 등 민물고기를 섭취하기 쉬운 지역을 중심으로 실태조사와 치료 연계를 해왔다. 이번 조사에서는 충북·충남·전북·전남·경북·경남 6개 도의 39개 시·군에서 오는 8월까지 지역별로 200∼2천명의 대상자 검체를 수집한다. 검체가 수집되면 한국건강관리협회에서 현미경으로 12종의 장내 기생충 감염 여부를 검사하고, 이를 질병청이 전달받아 재검사한 결과를 각 도청과 보건소에 통보한다. 보건소에서는 양성자 관리 시스템을 통해 투약과 완치 확인 검사를 제공할 예정이다. 질병청은 10월까지 감염 분석을 마치고 11월 평가대회를 열어 조사 결과를 발표하겠다고 밝혔다. 질병청에 따르면 간흡충을 포함한 유행지역 전체 장내 기생충 감염률은 2012년 9.4%에서 지난해 3.7%로 크게 감소했으며, 그중 간흡충 감염률은 2.0%로 나타났다. 그러나 지역별 편차가 커 일부 지역에서는 간흡충 감염률이 여전히 5%가 넘는 것으로 파악됐다. 질병청은 "자연산 민물고기 생식 등 위험 요인에 노출된 주민들은 각 지역 보건소를 통해 검사에 적극 참여해 달라"고 당부했다. fat@yna.co.kr 윤복희 "1967년 미니스커트 직접 만든 것…한국에 없어 열풍 몰랐죠" "방송하느라 훈련불참"…휘문고 농구부 현주엽 감독 민원 접수돼 황의조 형수 징역 3년…"죄질 무겁지만 黃 선처요청 고려" 직원이 아시안컵에 카지노칩을 왜?…풍파 자초한 축구협회 日법원, 옴진리교 교주 사형 6년 만에 딸에 유골 반환 명령 "나 싱가포르 재력가 닉 영인데…" 신체 촬영물 받아내 유포 '같은 광고 아니야?'…신신제약-제일헬스 파스 광고 표절 논란 이선균에 3억 뜯은 실장 첫재판…"해킹범 협박 알렸을 뿐" '갑질피해 극단선택' 아파트 경비원 1주기…"관리소장 사과하라" 삼성서울병원, 파견 공보의에 "순종해야" 서약서 발송 논란 -
속 풀어주는 얼큰한 육수에 갖은 재료들이 한데 어우러진 매운탕 맛집 BEST5 ‘매운탕’은 고춧가루와 고추장으로 매콤한 맛을 낸 육수에 채소와 메인 재료를 넣어 끓인 탕 요리다. 속 풀어주는 얼큰한 육수에 갖은 재료들의 한데 어우러진 국물을 맛보면 소주 한 잔이 절로 생각난다. 오늘은 매운탕 맛집 best5를 소개한다.
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