못난이 농산물 Archives - 뉴스벨

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  10조원 '못난이 농산물' 어쩌나…K-애그테크로 '금쪽이' 변신 2024.09.03 [우리금융그룹 디노랩×유니콘팩토리 '디노스 피알데이']농산물 B2B 선도거래 플랫폼 '비굿'[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] '히트플레이션'(열+인플레이션)이 농산물 가격을 끌어올리고 있다. 기록적인 폭염과 잦은 호우 등 날씨의 영향으로 작황 부진이 이어지고 있어서다. 고공행진하는 농산물 물가에도 전체 생산량의 10~30%에 달하는 농산물들이 폐기되고 있다. 맛과 영양소는 그대로지만 출하 크기가 작거나 흠집 난 '못난이 농산물'이기 때문이다. 이...