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  구수한 들깨 닭백숙 재료, 백숙 끓이는법 2025.01.24 닭백숙재료 백숙 끓이는법 닭백숙 끓이는법 요즘 몸이 좀 으슬으슬하면서 기침도 나오는 것 같고, 몸 상태가 조금은 정상이 아니라서 걱정이 되었는데요. 그래서 보양식을 먹으면 좋겠다 싶어서 바로 백숙을 끓여 보았습니다. 그냥 백숙이 아닌 들깨가루를 넣어서 구수한 맛이 특징인 닭백숙인데요. 마지막에 닭죽을 쑤어 먹을 때 그 맛이 포인트입니다. 구수한 맛과 진한 감칠맛이 입맛을 사로 잡거든요. 계속해서 손이가는 맛이며, 백숙을 먹을 때에도 들깨가루를 좀 뿌려 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 소금과 함께 들깨가루를 섞어서 닭고기를 찍어 먹어도 좋고요. 영계로 만들어도 좋지만 백숙은 좀 큰 닭으로 만드는 것이 더 맛있습.......