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  세계로 뻗어나가는 中 균초 기술, 개도국 탈(脫)빈곤에 큰 탄력 2024.08.29 (키갈리/중국 푸저우=신화통신) 8월 초, 따뜻하고 건조한 르완다 남부 지방의 젊은 농부들이 풍년의 기쁨을 함께 나눴다.린잔시(林占熺) 중국 푸젠(福建)농림대학 국가균초(菌草)공정기술연구센터 수석과학자도 축하에 동참했다. 이 80대 과학자는 지난 1980년대부터 푸젠성에서 균초 기술(원목 대신 풀을 사용해 버섯을 재배하는 기술) 연구팀을 이끌어왔다.균초는 중국어로 버섯과 풀을 의미한다. 식용 버섯을 재배하고 가축 사료를 제공하며 사막화 예방을 돕는 등 다용도성을 주요 특징으로 한다.시진핑(習近平) 중국 국가주석의 적극적인 홍보 덕분