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'노량진 썩은 대게' 논란... 수산물 전문가가 직접 먹어보고 한 말 (+대반전) 2024.01.11 어류 칼럼니스트 김지민은 '노량진 썩은 대게' 논란 이후 대게가 썩은 것이 아닌 흑변 현상임을 증명하기 위해 실험을 진행했다. 대게는 산소와 접촉하면서 색이 변하며 상품성은 떨어지지 않는다고 설명했다. 노량진수산물도매시장은 논란 상인에게 자리 회수 조

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