#나폴리-피자 (2 Posts)
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SPC 이탈리안 레스토랑 ‘베라’, 세계 피자 마스터 행사 개최 [잡포스트] 김경은 기자 = SPC는 서울 한남동에서 운영하는 나폴리 피자 전문점 ‘베라(Vera)’가 제 2회 세계 피자 마스터 행사를 성황리에 마쳤다고 2일 밝혔다.이번 행사는 국내 고객들에게 세계적인 피자 마스터들이 만든 피자를 맛볼 수 있는 특별한 경험을 제공하기 위해 진행됐다. 앞서 베라는 미국 피자대회 챔피언 ‘레아 스크루토’ 등과 협업한 한정판 피자를 선보였다. 지난 달 30일부터 31일 이틀간 진행된 이번 행사는 ‘2024 서울푸드페스티벌’ 참가를 위해 내한한 미국 뉴욕 소재 나폴리 피자 전문 레스토랑 ‘케스테 피자’ -
쫄깃한 도우와 입안 가득 퍼지는 지중해의 맛, 피자 맛집 신흥강자 베스트 5 바삭함과 쫄깃함, 그리고 고소함까지 한 판에 모은 멈출 수 없는 유혹 피자! 밀가루와 소금, 그리고 약간의 이스트를 정확한 비율로 넣어 반죽한 뒤, 반죽의 맛을 최상으로 끌어올리는 기다림의 숙성 시간을 거친 후···
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