시사위크=연미선 기자 어느덧 10월도 다 지나가고 11월을 앞두고 있습니다. 여러분들은 연말을 어떻게 준비하고 있으신가요? 유통가에는 점점 추워지는 날씨에 따듯한 소식과 함께 여러 가지 소식들이 준비됐습니다.
◇ 교촌에프앤비 ‘바르고 봉사단’, 특수학급 학생들의 문화 체험 동행
프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비의 ‘바르고 봉사단’이 지난 24일 서울 진관초등학교와 신도초등학교의 특수학급 학생들을 대상으로 경복궁 문화 체험 활동을 진행했다고 28일 밝혔습니다.
교촌의 임직원과 가맹점주 등으로 구성된 ‘바르고 봉사단’은 지난 4월 특수학급 초등학생을 위한 사회성 학습 지원으로 2024년 첫 활동을 시작했는데요.
이번 경복궁 문화 체험에는 교촌 바르고 봉사단 20명이 참여해 특수학급 학생들의 자기 주도적 활동을 통해 성취감을 높이고, 다양한 사회적 경험을 쌓는 노력을 기울였다고 밝혔습니다.
이날 ‘바르고 봉사단’은 서울 진관초등학교와 신도초등학교의 특수학급 학생 12명과 함께 대중교통을 이용해 경복궁으로 이동했습니다. 이후 특수학급 학생들이 사전학습으로 배운 경복궁의 시설과 구조물 등을 직접 찾아보는 문화 체험 활동을 진행했다고 하는데요. 교촌치킨 안국점에 방문해 신메뉴 ‘교촌 옥수수’를 포함한 인기 메뉴들을 맛봤다고도 전했습니다.
◇ 남양유업, ‘유기농 산양유아식’ 체험단 모집
남양유업은 프리미엄 분유 브랜드 ‘유기농 산양유아식’ 체험단을 내달 12일까지 모집한다고 28일 밝혔습니다. 체험단 모집 인원은 총 300명입니다. 생후 6~12개월 아기의 부모라면 누구나 남양유업 공식 스토어 ‘남양몰’에서 신청할 수 있습니다.
선정된 체험단 300명에게는 유기농 산양유아식 2단계 800g 1캔이 제공됩니다. 제품 체험 후 개인 블로그, 인스타그램 등 SNS를 통해 후기를 작성하면 남양몰에서 사용 가능한 3,000포인트도 지급한다고 하네요. 이중 추첨을 통해 선정된 우수 후기 작성자에게는 유기농 산양유아식 1캔이 추가 제공된다고 합니다.
이런 가운데 남양유업에 따르면 ‘유기농 산양유아식’은 3% 미만 한정 생산되는 유기농 산양 원유를 사용(2019년 유럽 산양유 집유 기준)한 분유입니다. 탈지하지 않은 산양 원유를 사용해 폴리아민‧타우린‧시알산‧IGF(인슐린유사성장인자) 등 영양성분이 포함됐다고 하네요.
이와 함께 아이의 건강한 장 활동을 위한 멀티 비피더스인자 설계, 비피더스균 증식을 돕는 이소말토올리고당, 장내 유익균이 잘 자라게 도와주는 장내균총개선소재(특허등록번호 10-1468698)를 배합했다고 회사 측은 전했습니다.
남양유업은 “유기농 산양유아식은 3년 이상 화학비료 및 농약을 사용하지 않은 유기농 초지에서 자연방목한 건강한 산양 원유만을 사용한다”고 밝혔습니다.
◇ SPC 삼립, K디저트 ‘삼립 약과’ 미국 코스트코 입점
SPC 삼립은 최근 삼립 약과의 미국 수출을 위한 초도 물량 100톤의 선적을 완료했으며, 올해 안에 50톤을 추가로 선적할 예정이라고 밝혔습니다. 이는 약 500만개에 달하는 수량으로 삼립의 역대 약과 수출 물량 중 가장 큰 규모인데요.
이번에 수출된 삼립 약과는 12월부터 시애틀‧샌프란시스코 등 미국 코스트코 200여개 매장에서 판매됩니다. 삼립은 미국 코스트코 입점과 동시에 일부 매장에서 시식 행사를 진행해 현지인들에게 삼립 약과의 맛을 알릴 계획입니다.
삼립은 기존 미국 내 아시안 마트인 ‘H 마트’, ‘한남체인’ 등을 중심으로 삼립 약과를 판매하며 인지도를 높여 왔습니다. 또한 지난 8월 일본 대형 잡화점인 ‘돈키호테’ 620개 전 지점에 삼립 약과를 입점시키며 시장을 확대했다고 합니다.
삼립 약과는 지난해 세계 최대 규모의 식품 박람회 ‘아누가(ANUGA)’에 참여하기도 했는데요. 쌀가루와 콩비지 가루를 원료로 만든 ‘케어스(Carearth) 약과’는 아누가 대표 행사 ‘이노베이션 쇼(Anuga taste Innovation Show)’의 파이널리스트로 선정됐다고 합니다.
이 밖에도 삼립은 대표 베이커리 제품인 삼립호빵·찜케익·생크림빵 등의 제품 수출을 지속 확대하고 있다고 전했습니다.
◇ hy, 류수영 노하우 담은 ‘부먹찍먹 숯불갈비 소스’ 출시
hy가 ‘부먹찍먹 숯불갈비 소스(이하 갈비 소스)’를 출시합니다. 지난 25일 방영된 KBS 2TV 신상출시 편스토랑(이하 편스토랑) ‘모두의 아침’편 우승 메뉴입니다.
신제품은 대표적 외식 메뉴 ‘양념돼지갈비’를 가정에서 쉽게 맛볼 수 있도록 기획됐는데요. 류수영은 최적의 레시피를 찾기 위한 반복된 연구를 통해 해당 소스를 개발했다고 합니다.
hy에 따르면 갈비 소스는 달콤하고 짭짤한 간장 베이스입니다. 돼지고기 한근을 기준으로 소스 120g을 넣고 1시간가량 재운 후 조리하면 번거로운 과정 없이 양념돼지갈비를 즐길 수 있다고 하네요. 삼겹살‧치킨 등 잘 구워진 육류에 넣거나 다양한 요리에 곁들이는 디핑(Dipping) 소스로 활용해도 좋다고 합니다.
hy는 해당 제품에 hy 발효 기술로 완성한 ‘콩 유산균 발효농축액’도 함유됐다고 전했습니다. 콩을 효소 발효한 후 특허 유산균 ‘HY7803’을 넣어 2차 발효해 만들었다고 하는데요. 신제품 출시를 기념해 이벤트도 진행됩니다. 궁합이 좋은 저온숙성 삼겹살, 부침용 두부와 세트로 구성한 상품을 할인된 가격에 만나볼 수 있다고 하니 참고하시면 좋겠습니다.
◇ 삼양식품, ‘잭앤펄스’ 식물성 헬스케어 통합 브랜드로 출범
삼양식품은 식물성 헬스케어 브랜드 ‘잭앤펄스’를 론칭하고 신제품을 출시한다고 28일 밝혔습니다. 잭앤펄스 브랜드를 통해 식물성 원료를 기반으로 한 건강기능식품, 간편식, 단백질 음료 등을 새롭게 선보이고 브랜드 강화에 나선다는 방침인데요.
잭앤펄스 브랜드의 건강기능식품 신제품은 ‘딥슬립 포션 아쉬아간다’와 ‘에너블라스트 포션 원터치샷’ 2종입니다. 우선 삼양식품에 따르면 딥슬립 포션 아쉬아간다는 식약처에서 수면건강 기능성을 인정받은 아쉬아간다 추출물을 사용한 것이 특징인데요. 에너블라스트 포션 원터치샷은 고함량 비타민B군에 아연을 더한 에너지 비타민이라고 합니다.
식물성 냉동 간편식 제품은 △병아리콩을 갈아 만든 후무스 필링을 담은 ‘소프트 후무스 바이츠’ 2종(플레인‧핫스파이시) △식물성 단백질에 햄프씨드‧해바라기씨 튀김옷을 입혀 바삭함과 고소함을 더한 ‘크리스피 플랜트 바이츠’ 2종(스위트갈릭‧크러쉬드페퍼)입니다. 이외에도 식물성 단백질 음료 ‘프로틴드롭’도 새롭게 선보입니다.
삼양식품은 잭앤펄스 브랜드 론칭에 이어 내달 1일 브랜드 공식 온라인몰을 열고 브랜드몰 가입자를 대상으로 할인 및 무료배송 쿠폰 지급, 선착순 얼리버드 혜택 제공, 리뷰이벤트 등 다양한 행사를 진행한다고 전했습니다.
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