2024년 8월 14일 식품·프랜차이즈 업계 동향·프로모션·신상품 정보 등을 정리했다.
◇스타벅스, 79주년 광복절 기념상품 선봬
스타벅스 코리아는 8월 15일 79주년 광복절을 기념해 한국 고유의 문양인 단청을 활용한 광복절 기념 상품을 전국 매장에 선보인다고 밝혔다.
이번 광복절 기념 상품은 예로부터 목조 건물에 여러 가지 색을 칠해 아름다움과 장엄함을 입히는 단청을 모티브로 디자인했다. 상품에 반영된 단청 디자인은 김석곤 국가무형유산 단청장 이수자의 감수를 받아 한국 전통 예술 고유의 미를 담아낸 점이 특징이다.
단청 고유의 미를 반영한 ‘SS 코리아 단청 트로이 텀블러 473ml’와 ‘코리아 단청 머그 355ml’를 비롯해 우리의 전통문화를 느낄 수 있는 ‘코리아 단청 공기놀이 세트’, ‘코리아 단청 찬합 세트’ 총 4종으로 구성됐다.
스타벅스는 이번 광복절 기념 상품의 판매 수익금 일부를 국가유산 기증 및 전시, 한국전통문화대학교 장학금 등 국가유산 보호활동을 위한 기금으로 조성해 전달할 예정이다.
◇빙그레, 김영관 애국지사 찾아 ‘처음 입는 광복’ 한복 전달
빙그레는 광복절을 앞두고 독립유공자 김영관 애국지사를 찾아 ‘처음 입는 광복’ 캠페인 일환으로 제작된 특별한 한복을 전달했다고 밝혔다.
빙그레는 국가보훈부와 지난 13일 서울 송파구에 위치한 김영관 지사의 자택에 방문했다. 빙그레 전창원 대표이사와 국가보훈부 강정애 장관이 자리해 직접 김영관 지사에 감사패와 함께 캠페인을 위해 기획된 특별한 맞춤 한복 세트를 전달하는 시간을 가졌다.
김영관 지사는 1944년 일본군을 탈출한 후 한국광복군에 입대하여 중국군과 합동으로 유격전을 전개하는 항일운동에 매진했다. 이후 6.25 전쟁에도 참전해 항일운동과 국가안보의 공훈을 인정받아 화랑무공훈장과 건국훈장 애족장을 수훈했다.
빙그레는 지난 10일(한국시간) 미국 캘리포니아에 거주하는 이하전 지사를 찾아 한복 세트를 포함해 감사패, 한국광복군 서명문 태극기 등을 전달했다. 이하전 지사는 국외에서 거주하는 유일한 생존 애국지사로 1941년 일본 유학 중 독립을 목적으로 하는 비밀 결사 운동을 하다 체포되어 옥고를 치렀다.
이번 방문은 지난 2일 시행한 독립운동 캠페인 ‘처음 입는 광복’의 일환으로, 생존 애국지사 6명에게 독립운동 정신을 담은 한복을 전달하며 나라를 위한 희생과 헌신에 대한 감사의 마음을 전하기 위해 마련됐다.
‘처음 입는 광복’은 옥중에서 순국해 죄수복으로 남은 독립운동가의 마지막 사진을 AI 기술로 복원하여 한복 입은 영웅의 모습으로 재현하는 캠페인이다. 캠페인 영상은 공개 이후 1주일만에 도합 400만 이상의 조회수를 기록하며 큰 화제를 불러일으켰다.
빙그레 관계자는 “광복을 위해 헌신하신 모든 독립운동가 분들에 깊은 존경의 마음을 전한다”며 “앞으로도 독립운동 정신을 기리고 존경을 표하기 위해 다양한 활동을 펼쳐 나갈 것이다”고 밝혔다.
◇SPC삼립, ‘까통 프로젝트’로 콘텐츠빵 시장 개척
SPC삼립은 ‘까통 프로젝트’를 선보이고 콘텐츠빵 시장 개척에 나선다고 14일 밝혔다.
삼립이 새롭게 선보이는 콘텐츠 플랫폼 ‘까통(Cartoon)’은 소비자들이 좋아하는 웹툰, 애니메이션 등의 콘텐츠 지식재산권(IP)와 협업해 제품을 선보이는 프로젝트다. ‘까통’은 ‘카툰(Cartoon)’을 귀엽고 재미있게 발음해 붙여진 이름이다. 삼립은 이번 프로젝트를 통해 인기 콘텐츠 IP와의 체계적인 협업을 통해 ‘콘텐츠빵’ 시장을 새롭게 개척해 나간다는 계획이다.
‘까통’의 첫 프로젝트는 유튜브 애니메이션 ‘빵빵이의 일상’과 협업이다. 삼립은 19일 서울 강남구에 위치한 엠포리아 빌딩 1층에서 열리는 팝업스토어 ‘빵빵이와 옥지의 만물상’에서 프로젝트를 선보이고 빵빵이의 일상 협업 신제품을 선 공개하는 등 다양한 프로모션을 진행할 예정이다.
SPC삼립 브랜드 담당자는 “콘텐츠 O2O 플랫폼 까통을 활용해 고객들에게 협업 제품뿐만 아니라 디지털 콘텐츠 제작 등 온오프라인으로 색다른 경험을 제공할 예정이다”라며 “까통 프로젝트를 통해 캐릭터빵 시장을 넘어 콘텐츠빵 시장을 새롭게 개척해나갈 것이다”고 말했다.
◇SPC 파리바게뜨, ‘팀코리아’ 포토카드 증정 이벤트 진행
SPC그룹은 파리바게뜨가 ‘2024 파리올림픽’의 국가대표 선수단 ‘팀코리아(Team Korea)’ 포토카드를 자체 제작해 증정하는 이벤트를 진행한다고 14일 밝혔다.
파리바게뜨는 오는 18일부터 전국 3400여 매장에서 홀케이크를 구매하는 고객을 대상으로 자체 제작한 ‘팀코리아’ 포토카드를 증정한다. 포토카드는 홀케이크 구매 1회 당 1팩씩 제공되며, 포토카드 1팩은 이번 파리올림픽에 출전한 팀코리아 선수들의 모습을 담은 카드 2장이 랜덤으로 들어 있다.
◇KGC인삼공사, 폭우 피해 농가 인삼 조기구매
KGC인삼공사는 폭우로 피해를 입은 계약재배 농가를 위해 인삼 구매시기를 앞당겨 8월초 긴급 구매를 진행했다고 밝혔다.
회사에 따르면 지난 7월 전국 평균 강수량은 383.6mm로 평년 7월 강수량(245.9~308.2mm)보다 많았다. KGC인삼공사는 장마철 집중 호우로 인삼밭 피해를 입은 철원(759.5mm) 등 강원 지역과 보은(513.8mm) 등 충청 지역을 중심으로 긴급 구매를 진행하여 농가 피해를 최소화했다는 설명이다.
KGC인삼공사는 인삼 구매가 끝날 때까지 재해 대응 프로세스를 운영하여 피해상황을 모니터링하고 단계별 대응을 진행할 예정이다. 장마 이후 계속되는 폭염 등과 관련해서 농가에 추가 피해가 발생할 경우 8월말 조기 구매도 진행할 계획이다.
KGC인삼공사 관계자는 “6~8년 간 공들여 키운 인삼이 폭우로 피해를 입은 것에 대해 진심으로 안타깝게 생각한다”며 “농가와의 상생이 무엇보다 중요하다 생각하고 앞으로도 상생경영을 실천해 나갈 계획이다”고 말했다.
◇대상, 한국백혈병소아암협회에 헌혈증서·후원금 9830만원 기부
대상그룹은 14일 2024 전국민 동참 헌혈 캠페인 ‘레드챌린지’ 헌혈증서 및 후원금 전달식을 진행하고, 7월 한달간 ‘레드챌린지’ 캠페인을 통해 모은 헌혈증서 983장과 9830만원의 후원금을 한국백혈병소아암협회에 기부했다고 밝혔다.
서울 마포구에 위치한 한국백혈병소아암협회에서 열린 전달식에는 김경숙 대상 ESG경영실장, 이보라 대상 사회공헌팀장, 허인영 한국백혈병소아암협회 사무총장, 서용화 한국백혈병소아암협회 팀장 등이 참석했다.
‘레드챌린지’는 대상그룹이 여름철 부족한 혈액 수급 안정화를 위해 대한적십자사와 함께 매년 진행하는 전국민 동참 헌혈 캠페인으로, 2006년부터 시작해 올해로 19회째를 맞았다. 올해는 헌혈증서 1장당 10만원을 매칭해 기부하는 ‘매칭그랜트’ 제도를 도입해 기부 규모를 확대했다. 그 결과, 983장의 헌혈증서와 이에 매칭된 9830만원의 후원금을 한국백혈병소아암협회에 전달할 수 있게 됐다.
김경숙 대상 ESG경영실장은 “임직원들과 전국민의 적극적인 동참 덕분에 보다 많은 지원을 할 수 있게 되어 기쁘다”며 “ESG경영 선도 기업으로서 사회적 책임을 다하기 위해 보다 많은 임직원들과 국민들이 헌혈에 대한 관심을 가질 수 있도록 다양한 캠페인을 전개할 것이다”고 말했다.
◇CJ 뚜레쥬르, 가을 신제품 2종 선봬
CJ푸드빌은 뚜레쥬르를 통해 가을 신제품 2종을 선보인다고 밝혔다. 신제품 ‘한 장씩 뜯어먹는 32겹 브레드’와 ‘카스테라 우유크림볼’을 출시한다.
CJ푸드빌 관계자는 “맛뿐만 아니라 먹음직스러운 비주얼, 먹는 재미까지 고려한 뜯어먹는 신제품을 선보이게 됐다”며 “하나씩 떼어먹어서 더욱 맛있는 뚜레쥬르의 신제품을 나만의 방식으로 즐겨보시길 바란다”고 전했다.
◇CJ프레시웨이, 현장 임직원 실무역량 강화 나서
CJ프레시웨이는 푸드서비스 전문 사내강사 양성을 통해 현장 임직원의 실무역량 강화에 나선다고 밝혔다. 푸드서비스 직무 전문성을 갖춘 핵심인재를 사내강사로 선발해 실무 지식과 경험을 공유하고, 이를 통해 임직원의 성장과 경력개발을 지원한다는 방침이다.
CJ프레시웨이는 이달 초 서울시 마포구 본사에서 ‘푸드서비스 사내강사(Food Service Trainer, 이하 FST) 양성과정’ 발대식 및 첫 교육을 개최했다. 이날 행사에는 오피스, 레저, 컨세션, 병원 등 다양한 푸드서비스 경로에서 직급별 선발된 영양사, 조리사 등 총 11명이 참석한 가운데 FST 운영 체계와 역할을 소개하는 오리엔테이션을 열고, 외부 전문가를 초빙해 교수법과 강의계획서 작성법 교육을 진행했다.
CJ프레시웨이 관계자는 “앞으로도 체계적인 인재육성 프로그램을 통해 임직원의 전문성을 높이고, 기업과 임직원의 동반성장을 이끌 것이다”고 말했다.
◇할리스, 감자·옥수수·고구마 활용 베이커리 3종 출시
할리스는 16일 감자와 옥수수, 고구마를 활용한 베이커리 3종을 출시한다고 밝혔다. 신제품은 ‘찐찐 감자빵’과 ‘통통 옥수수빵’, ‘달달 고구마빵’ 등 3종이다.
할리스 관계자는 “감자, 옥수수, 고구마 등 원재료의 맛과 모양을 살려 간편하게 즐기기 좋고, 다양한 음료와도 잘 어울리는 신규 베이커리 3종을 선보인다”고 설명했다.
◇맥도날드, ‘진도 대파 크림 크로켓 치킨버거·머핀’ 출시
한국맥도날드는 ‘진도 대파 크림 크로켓 버거’의 재출시와 함께 ‘진도 대파 크림 크로켓 치킨 버거’, ‘진도 대파 크림 크로켓 머핀’을 새롭게 선보인다고 14일 밝혔다.
‘진도 대파 크림 크로켓 버거’는 지난해 7월 맥도날드가 버거 맛도 살리고 우리 농가도 살리는 ‘한국의 맛’ 프로젝트를 통해 선보인 메뉴다. 같은해 9월 재출시하며 280만개 이상의 누적 판매량을 기록했다.
맥도날드 관계자는 “진도 대파 크림 크로켓 버거에 큰 사랑을 주신 고객분들께 보답하고자 새로워진 신메뉴와 함께 아침부터 저녁까지 즐길 수 있는 진도 대파 라인업을 선보이게 됐다”고 설명했다.
◇도미노피자, 말복 콤보 세트 출시
도미노피자는 용가리 치킨 너겟과 쿠우 음료 195ml 4개로 구성된 말복 콤보 세트를 출시한다고 밝혔다. 제품은 14일부터 18일까지 5800원에 구매할 수 있다. 온라인 구매객 대상으로 선착순 판매될 예정이다. 이번 세트는 피자 1판 1개, 1회 주문 1회당 최대 4세트 구매 가능하다.
◇하이트진로, 밀리의서재 손잡고 이벤트 진행
하이트진로는 ‘켈리(Kelly)’가 전자책 구독 서비스 ‘밀리의서재’와 함께 온·오프라인 소비자 이벤트를 진행한다고 14일 밝혔다. 이번 협업은 맥주 브랜드 최초 독서 플랫폼과의 만남으로, 소비자들에게 독서와 맥주를 함께 즐기는 이색적인 경험을 소개하기 위해 기획했다. 전국 식당, 주점 등 유흥채널과 대형마트, 편의점 등 가정채널에서 켈리 구매객 대상 넥택 이벤트 ‘책, 맥 : 힐링을 위한 가장 완벽한 레시피’를 진행한다. 켈리 500ml, 330ml 병 제품에 부착된 넥택의 QR코드를 통해 참여 가능하다.
오성택 하이트진로 마케팅실 상무는 “부드러움과 강렬함을 동시에 가진 더블 임팩트 라거 켈리와 밀리의서재의 협업을 통해 독서와 맥주를 함께 즐기는 힐링을 경험해 보시길 바란다”고 말했다.
◇유한건강생활, 뉴오리진 a2·이너플로라 쿠팡 로켓배송 입점
유한건강생활은 자사 유제품 뉴오리진 a2와 이너플로라가 쿠팡 로켓배송에 입점했다고 밝혔다.
뉴오리진 a2는 이번 쿠팡로켓 배송 입점을 통해 대형마트 3사와 편의점, 슈퍼마켓에 이어 대형 이커머스 채널까지 판로를 넓혔다. 유한건강생활은 일상생활과 밀접한 온·오프라인 유통 채널로 유통망을 점차 확대해 프리미엄 a2 제품의 선두주자로서 지속적으로 소비자 접점을 늘려갈 계획이다.
유한건강생활 관계자는 “유한건강생활은 이번 쿠팡 로켓배송 입점을 계기로 이커머스 채널까지 유통망을 넓혀 소비자와의 접점을 늘리고 프리미엄 브랜드로써의 입지를 강화할 예정이다”고 말했다.
◇노랑통닭, 초복·중복 매출 7월 평균대비 160% 증가
노랑푸드는 치킨 프랜차이즈 노랑통닭의 올해 7월 매출 데이터를 분석한 결과 초복과 중복 양일의 가맹점 평균 매출 및 주문건수가 7월 평균 대비 160% 증가했다고 밝혔다.
초복 당일인 7월 15일 매출은 전주 같은 요일 대비 110% 증가했으며, 25일 중복의 경우에는 전주 같은 요일에 비해 131% 늘어났다. 이번 초·중복은 모두 주말이 아닌 주중이었음을 감안, 올여름 뜨거운 무더위가 복날 치킨 판매량에도 영향을 끼친 것으로 분석된다.
노랑통닭의 복날 매출은 최근 몇 년간 꾸준히 증가한 바 있다. 2022년 복날 매출은 전년 대비 15% 증가했고 작년에는 20% 증가했다.
◇골든블루, 릴레이리스트 세 번째 콘텐츠 유튜브서 공개
골든블루는 ‘골든블루 릴레이리스트’ 시리즈의 세 번째 콘텐츠를 ‘골든블루’ 공식 유튜브 채널에 공개한다고 14일 밝혔다.
‘골든블루 릴레이리스트’는 ‘골든블루’와 어울리는 감성적 분위기의 음악을 다양한 아티스트가 릴레이 형식으로 선보이는 유튜브 콘텐츠 시리즈다. 이번에 함께하는 아티스트는 청아한 보이스와 리드미컬한 음악으로 대중의 귀를 사로잡는 싱어송라이터 ‘이루리’다.
박소영 골든블루 대표는 “‘이루리’의 맑은 음색이 트렌디한 ‘골든블루’ 이미지에 더해져 색다른 시너지 효과를 보여줄 것으로 기대한다”며 “향후 공개될 ‘골든블루 릴레이리스트’ 시리즈들도 많은 기대와 관심을 부탁드린다”고 말했다.
김형원 기자 otakukim@chosunbiz.com
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