주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

bhc, 치킨 튀김 로봇 ‘튀봇’ 도입 매장 확대… “효율성 극대화”

조선비즈 조회수  

치킨 프랜차이즈 bhc 치킨을 운영하는 bhc는 치킨 튀김 로봇인 ‘튀봇’의 도입 매장을 4곳 늘려 총 6곳에서 튀봇을 운영한다고 17일 밝혔다.

bhc 매장에서 사용되는 튀봇의 모습. /bhc제공
bhc 매장에서 사용되는 튀봇의 모습. /bhc제공

튀봇 도입 확대는 지난 3월 LG전자와 튀봇 유통을 위한 공동사업 추진에 관한 업무협약을 체결한 데 따른 것이다.

bhc는 지난달 대구경대북문점에 튀봇을 도입했으며, 이달에는 계욜엄사점, 일산덕이점, 제부도점, 금호점에 튀봇을 추가 도입한다.

bhc는 현재 2개 매장에서 튀봇 추가 도입을 할 예정이며, 가맹점의 관심이 높아지면서 연말까지 30여개점에서 튀봇을 사용할 계획이라고 설명했다.

튀봇은 bhc와 LG전자 사내벤처가 공동으로 개발한 튀김 요리용 제조 로봇으로, 반죽된 재료를 기계에 올리면 자동으로 트레이를 움직여 조리하는 방식으로 작동한다.

치킨 조리 과정에서 가장 힘든 튀김 과정을 튀봇이 담당함으로써 작업 효율성과 안전성을 높였고, 균일한 맛과 품질을 제공할 수 있는 것이 특징이다.

bhc 관계자는 “튀봇 도입을 통한 조리 자동화로 매장 내 인력 운영은 물론, 조리 과정의 안전성과 일관성을 증진해 가맹점 운영의 효율성을 크게 향상시킬 것”이라며 “지속해서 LG전자와 협력해 튀봇의 성능을 강화해 나가겠다”고 했다.

조선비즈
content@www.newsbell.co.kr

댓글0

300

댓글0

[뉴스] 랭킹 뉴스

  • [유통가 투데이] 쿠팡, 성수서 ‘메가뷰티쇼 버추얼스토어’ 열어 外
  • ‘그랑 콜레오스 고마워’ .. 11개월 만에 드디어 반가운 소식
  • KB국민은행, 아트 브랜드 ‘KB GOLD&WISE 갤러리뱅크’ 리뉴얼
  • “화장실이...” 800명 수능 치르고 있는 학교서 대혼란 긴급 상황 발생
  • [尹, 7박8일 남미 순방 출국…배웅나온 한동훈과 악수
  • 마스터카드(MA.N), 2027년까지 연간 매출 성장 둔화 전망

[뉴스] 공감 뉴스

  • [尹, 7박8일 남미 순방 출국…배웅나온 한동훈과 악수
  • 시스코(CSCO.O), 연간 매출 전망 낙관…수요 개선 반영
  • 천만강사 정승제의 수능 메시지: 본분(?) 따윈 집어던진 찐어른 조언에 가슴이 찌르르 울린다
  • 상주중앙초, 제17회 전국 학교스포츠클럽 축전 탁구 준우승
  • 수험생들 울컥...2025년 수능 '필적 확인 문구' 13글자 (사진)
  • 박상웅, 치사율 100% '소나무재선충병' 재난 분류 법적 근거 마련

당신을 위한 인기글

  • 일본까지 가지 않아도 맛볼 수 있는 보물같은 야키토리 맛집 BEST5
  • 달콤한 양념과 부드러운 고기의 조화, 소불고기 맛집 BEST5
  • 진득한 국물에 닭 특유의 감칠맛이 전해지는 닭칼국수 맛집 BEST5
  • 부드러운 육질, 고소한 풍미가 매력적인 양고기 맛집 BEST5
  • ‘종영 눈앞’ 이친자·정년이·정숙한 세일즈..그 결말은?
  • 송재림 유작으로 남은 ‘폭락: 사업 망한 남자’
  • ‘개를 훔치는 완벽한 방법’ 김성호 감독. 발달장애 아동 SF영화 공개
  • 강동원·이민기·김남길·차은우..’사제복’의 매력으로
//php echo do_shortcode('[yarpp]'); ?>

함께 보면 좋은 뉴스

  • 1
    “씁쓸한 뉴스…” 어린이 합창단 하모니에 눈물 흘린 유재석 : 너무나 공감 포인트다

    연예 

  • 2
    '살려주세요~'→‘억울'‘황당’…새우 먹고 4년 출장 징계위기 ‘제 2의 카이세도’충격…알레르기로 죽을 뻔→약물 치료→알고보니 금지약물→최대 4년 출전정지'날벼락'

    스포츠 

  • 3
    이 메뉴 먹고 응급실 실려 간 한가인: 원래도 '맛있다 VS 절대 못 먹는다'로 갈린다

    연예 

  • 4
    한국, 대만전 패배로 슈퍼라운드 진출에 먹구름

    스포츠 

  • 5
    ESPN, 김혜성 준척급 FA로 주목…김하성은 물음표

    스포츠 

[뉴스] 인기 뉴스

  • [유통가 투데이] 쿠팡, 성수서 ‘메가뷰티쇼 버추얼스토어’ 열어 外
  • ‘그랑 콜레오스 고마워’ .. 11개월 만에 드디어 반가운 소식
  • KB국민은행, 아트 브랜드 ‘KB GOLD&WISE 갤러리뱅크’ 리뉴얼
  • “화장실이...” 800명 수능 치르고 있는 학교서 대혼란 긴급 상황 발생
  • [尹, 7박8일 남미 순방 출국…배웅나온 한동훈과 악수
  • 마스터카드(MA.N), 2027년까지 연간 매출 성장 둔화 전망

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    막심의 귀환, 대한항공 2위로 도약…KB손해보험 제압

    스포츠&nbsp

  • 2
    이탈리아의 숨은 매력을 찾아 떠나는 사진가

    연예&nbsp

  • 3
    "잠시나마 팀을 맡아 기쁘다...새 감독에게 모든 걸 바쳐라" 떠나는 '레전드'가 선수단에 던진 메시지

    스포츠&nbsp

  • 4
    럭셔리와 모험의 조화, JLR 코리아 차별화된 고객 경험 제공

    차·테크&nbsp

  • 5
    '강이슬+나가타 22점 합작' KB스타즈, 우리은행 꺾고 공동 2위로 '점프'...KCC, 1점 차 '석패'→EASL 첫 승 실패

    스포츠&nbsp

[뉴스] 추천 뉴스

  • [尹, 7박8일 남미 순방 출국…배웅나온 한동훈과 악수
  • 시스코(CSCO.O), 연간 매출 전망 낙관…수요 개선 반영
  • 천만강사 정승제의 수능 메시지: 본분(?) 따윈 집어던진 찐어른 조언에 가슴이 찌르르 울린다
  • 상주중앙초, 제17회 전국 학교스포츠클럽 축전 탁구 준우승
  • 수험생들 울컥...2025년 수능 '필적 확인 문구' 13글자 (사진)
  • 박상웅, 치사율 100% '소나무재선충병' 재난 분류 법적 근거 마련

당신을 위한 인기글

  • 일본까지 가지 않아도 맛볼 수 있는 보물같은 야키토리 맛집 BEST5
  • 달콤한 양념과 부드러운 고기의 조화, 소불고기 맛집 BEST5
  • 진득한 국물에 닭 특유의 감칠맛이 전해지는 닭칼국수 맛집 BEST5
  • 부드러운 육질, 고소한 풍미가 매력적인 양고기 맛집 BEST5
  • ‘종영 눈앞’ 이친자·정년이·정숙한 세일즈..그 결말은?
  • 송재림 유작으로 남은 ‘폭락: 사업 망한 남자’
  • ‘개를 훔치는 완벽한 방법’ 김성호 감독. 발달장애 아동 SF영화 공개
  • 강동원·이민기·김남길·차은우..’사제복’의 매력으로

추천 뉴스

  • 1
    “씁쓸한 뉴스…” 어린이 합창단 하모니에 눈물 흘린 유재석 : 너무나 공감 포인트다

    연예 

  • 2
    '살려주세요~'→‘억울'‘황당’…새우 먹고 4년 출장 징계위기 ‘제 2의 카이세도’충격…알레르기로 죽을 뻔→약물 치료→알고보니 금지약물→최대 4년 출전정지'날벼락'

    스포츠 

  • 3
    이 메뉴 먹고 응급실 실려 간 한가인: 원래도 '맛있다 VS 절대 못 먹는다'로 갈린다

    연예 

  • 4
    한국, 대만전 패배로 슈퍼라운드 진출에 먹구름

    스포츠 

  • 5
    ESPN, 김혜성 준척급 FA로 주목…김하성은 물음표

    스포츠 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    막심의 귀환, 대한항공 2위로 도약…KB손해보험 제압

    스포츠 

  • 2
    이탈리아의 숨은 매력을 찾아 떠나는 사진가

    연예 

  • 3
    "잠시나마 팀을 맡아 기쁘다...새 감독에게 모든 걸 바쳐라" 떠나는 '레전드'가 선수단에 던진 메시지

    스포츠 

  • 4
    럭셔리와 모험의 조화, JLR 코리아 차별화된 고객 경험 제공

    차·테크 

  • 5
    '강이슬+나가타 22점 합작' KB스타즈, 우리은행 꺾고 공동 2위로 '점프'...KCC, 1점 차 '석패'→EASL 첫 승 실패

    스포츠