계란 그냥 삶지 마세요…이 방법은 평생 써먹습니다삶은 계란을 가장 완벽하게 만드는 방법이 있다. 삶은 계란의 식감은 조리 시간과 온도에 따라 달라진다.어떻게 삶느냐에 따라 노른자가 촉촉하게 유지되거나 퍽퍽해지고, 흰자가 탄력 있게 익거나 물러질 수 있다. 실제로 완벽한 삶은 계란을 만들기 위해 연구진이 실험을 진행했다.드디어 밝혀진 '삶은 계란' 최적의 조리법이탈리아 나폴리 페데리코 2세대 연구팀이 300개의 계란을 활용해 가장 적절한 삶는 방법을 찾았다.연구진은 조리 방식에 따라 달걀의 색, 부드러움, 질감 등을 비교했다. 8명의 전문가가 여러 방법으로 삶은 계란을 평가한 끝에 위키푸디
상도역카페 중 대형카페 찾는다면, 무조건 카페레인보우!카페레인보우 7호선 상도역카페 중에서 정말 넓고, 대형카페 느낌 가득한 곳이 하나 있다. 히든플레이스같은 곳. 근처에 숭실대랑 중앙대가 있어서, 숭실대카페,,중앙대카페 찾는 사람들에게도 적극 추천하는 곳. 사실, 나 여기 카페 nnnnn번째 방문중임.. 재재재재방문중이고.. 오늘도 또 방문했다!!!ㅋㅋ 카페레인보우는, 앞에 주차할 수 있는 공간이 있어서 좋다. 이런 카페가 흔하지 않은데 이 동네에서는. 주차 가능 카페라서 계속 방문하게 되는 것 같다. 그리고 1,2층으로 되어있는 단체석 자리 있는 카페라는 점~ 큰 메리트다. 카페레인보우 음료메뉴와 가격은? 아메리카노,카페라떼,바닐라빈라떼,카페모카,카라멜마끼아또,카푸치노,아인....... 톡톡밍차
“한국인 출입 금지?”… 인기 여행지에서 벌어진 조치일부 관광객의 무례한 행동일본 여행에 미치는 영향 아름다운 경치, 깊이 있는 문화, 그리고 맛있는 음식. 일본은 한국인들에게 꾸준히 사랑받는 인기 여행지다. 하지만 일본은 공공질서와 예절을 중요시하는 나라로도 유명하다. 지하철에서의 정숙, 철저한 쓰레기 분리수거 등 기본적인 규칙을 지키는 것이 당연한 곳이다. 그러나 최근 일부 한국인 관광객들의 무질서한 행동이 논란이 되면서, 특정 장소에서 한국인 출입이 제한되는 일까지 ... 더보기 여행을말하다
달아 달아 밝은 달아! 전국 곳곳 '정월대보름·당산제' 풍성..다채로운 세시풍속 체험 속으로[투어코리아=이주현·이철진·이창식·주남진·김동윤기자] 오는 12일 정월대보름을 맞아 전국 곳곳에서 이를 기념하는 행사가 풍성하게 펼쳐진다. 음력 1월 15일 정월대보름은 한 해의 첫 보름달을 기념하는 날로, 이 날은 보름달을 보며 소원보러 달맞이를 즐긴다. 또 부럼깨물기, 더위팔기, 귀밝이술 마시기, 오곡밥과 나물 먹기, 줄다리기, 다리밟기, 고싸움, 돌싸움, 쥐불놀이 등을 하며 농사의 풍년을 기원하고, 건강과 행복을 기원하곤 했다. 정원대보름을 맞아 전국 곳곳에서 펼쳐지는 행사를 소개한다. 밀양시, 을사년 정월대보름 맞아 무형유산 투어코리아
새송이버섯볶음 딱 5분만 볶아보세요…가성비 1등 밑반찬입니다새송이버섯 볶음은 손쉽게 만들 수 있으면서도 밥상에 잘 어울리는 반찬이다. 버섯 특유의 쫄깃한 식감에 양파와 파프리카가 더해지면서 감칠맛이 살아난다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 시간이 부족할 때도 유용하다.기름에 볶아 고소하고 부드러우면서도 씹는 맛이 있어 질리지 않고, 따뜻한 밥 위에 올려 먹거나 다른 반찬과 곁들여도 맛있다. 부담 없이 만들 수 있으면서도 맛까지 챙길 수 있는 반찬을 찾는다면 새송이버섯 볶음이 제격이다. 특히 꼬마, 아기, 미니 새송이버섯으로도 볶음 요리를 만들 수 있다.요리 재료새송이버섯 300g을 준 위키푸디
“겨울의 마지막을 제대로”… 설경과 온천을 동시에 즐기는 국내판 겨울왕국덕유산 눈꽃 트레킹 & 무주 온천 투어 겨울이 깊어지는 2월, 눈이 소복이 내린 산과 따뜻한 온천이 어우러지는 풍경은 우리에게 새로운 힐링을 선사합니다. 특히 전북 무주는 겨울철 매력을 한껏 발산하는 여행지로, 덕유산의 장대한 설경과 온천탕에서 휴식을 동시에 즐길 수 있어 관광객들로 북적입니다. 이곳은 한겨울에도 순백의 눈꽃으로 뒤덮인 풍경 덕에 마치 겨울왕국에 온 듯한 기분을 느낄 수 ... 더보기 여행을말하다
낭만 데이트 코스로 추천하는 서울 카페 BEST 3서울에서 낭만적인 데이트 코스를 계획하고 있다면, 단순한 곳이 아닌 특별한 분위기를 선사하는 이색 카페가 필요합니다. 일상의 소음에서 벗어나 독특하고 로맨틱한 시간을 보낼 수 있는 곳.커피 한 잔의 여유와 사랑하는 사람과 함께라면 더없이 완벽한 시간이 될 테죠. 오늘은 그런 특별한 순간을 만들어줄 서울의 카페 BEST 3를 소개해 드리겠습니다. 낭만적인 데이트 코스를 계획해 보세요. 드렁큰 빈▶주소 : 서울 서초구 사평대로55길 56 드렁큰 빈▶운영시간 : 12-20시 | 월요일 휴무드렁큰 빈은 낭만 데이트 코스보다는 독특함과 신비 인포매틱스뷰
밀양아리랑우주천문대로 25년 전 촬영한 지구의 셀카 이야기 들으러가요![투어코리아=이철진 기자] 25년 전 촬영한 지구의 셀카 이야기를 들어볼 수 있는 특별 해설 프로그램 ‘창백한 푸른 점’이 밀양아리랑우주천문대 에서 오는 11일부터 23일까지 약 2주 동안 진행된다. 이번 해설 프로그램은 밀양시시설관리공단이 ‘창백한 푸른 점’ 촬영 25주년 기념 마련한 행사다.창백한 푸른 점은 1990년 2월 14일 보이저 1호가 지구로부터 약 40천문단위(60억km) 떨어진 거리에서 지구와 다른 행성을 촬영한 사진으로, 천문학자 칼 세이건은 사진 속의 푸르스름하고 작은 지구의 모습을 보고 창백한 푸른 점이라고 불 투어코리아
달집태우기 현대적으로 재해석한 '양양 낙산해변 달빛모닥불 축제', 겨울밤 낭만 불꽃 선사[투어코리아=이철진 기자] 겨울밤, 낭만 불꽃을 즐길 수 있는 ‘2025 양양 낙산해변 달빛모닥불 축제’가 오는 14일~15일이틀간, 양양 낙산해변에서 열린다.이번 축제는 정월대보름 전통 행사인 ‘달집태우기’를 현대적으로 재해석해, 겨울철 이색 체험 관광상품으로 개발함으로써 지역경제에 활력을 불어넣기 위해 기획된 축제다. 겨울바다의 낭만과 모닥불의 따뜻한 온기가 어우러져, 지역 주민과 관광객들에게 잊지 못할 겨울밤을 선사할 예정이다.특히, 가족 단위 관광객을 비롯해 친구, 연인들에게도 양양의 겨울바다에서 모닥불을 피우는 특별한 추억 투어코리아
눈 덮인 설경 아름다운 '단양', 그 중 압권은 소백산&보발재[투어코리아=이주현 기자] 한파와 폭설이 빚은 설경이 색다른 풍경을 자아내고 있다. 그 중 겨울철 색다른 여행지로 주목받는 곳 중 한 곳은 '단양'. 사계절 내내 아름다운 자연경관을 자랑하는 단양군은 특히 겨울철에는 눈 덮인 설경과 이색적인 체험이 더해져 더욱 특별한 추억을 선사한다.설경 하늘 위에서 담다! '패러글라이딩'겨울철 단양 여행의 대표적인 즐길 거리 중 하나는 패러글라이딩이다. 하늘을 비행하며 단양의 설경을 한눈에 담을 수 있는 패러글라이딩은 최근 버킷리스트로 손꼽히며 큰 인기를 끌고 있다. TV 방송과 유튜브 등 다양한 투어코리아
"9분 만에 초도화"…목포 소갈비 수육무침 맛집 어디길래?목포 소갈비 수육무침 맛집에 관심이 쏠리고 있다. 앞서 '목포의 딸' 박나래는 MBC '나 혼자 산다'를 통해 소갈비 수육무침 맛집을 소개한 바 있다. 특히 지난 2023년 '나 혼자 산다' 전현무, 박나래, 이장우 팜유즈 멤버들이 목포에서 제2회 팜유 세미나를 가지며 소갈비 수육무침을 9분 만에 다 먹어 주위를 폭소케 했다.목포 소갈비 수육무침 맛집 위치는?당시 방송에서 소개된 목포 소갈비 수육무침 맛집은 곰집갈비였다. 이곳은 2TV 생생정보, 생방송 오늘저녁, 생방송 오늘아침, 좋은아침, 생생정보통, 생방송투데이 등 다수의 방송 위키푸디
“황금빛 카펫이 펼쳐진다”… 서울 근교 유채꽃 드라이브 코스당일치기로 떠나는 유채꽃 드라이브 겨울의 찬바람이 어느덧 잦아들고, 따뜻한 햇살이 얼굴을 감싸며 봄이 다가왔음을 느낄 때쯤이면, 자연도 새 옷을 입기 시작합니다. 서울 근교에서 드라이브하며 봄을 가장 먼저 만끽할 수 있는 명소들이 있는데요. 특히 유채꽃이 흐드러지게 핀 장소들은 마치 황금빛 바다를 연상케 해 눈과 마음을 동시에 사로잡습니다. 유채꽃의 환한 빛깔은 봄의 생동감을 상징하며, 가족이나 연인과 함께하는 ... 더보기 여행을말하다
극한직업 초콜릿 꽃다발 맛집 가게 위치 공개EBS1 '극한직업' 초콜릿 꽃다발 맛집 가게 위치를 알아보자.2월은 밸런타인데이와 졸업식이 몰려 있어 마음을 나누는 시기다.졸업과 입학 시즌을 맞아 성황을 이루는 국내 최대 규모의 꽃시장. 오후 3시부터 다음 날 정오까지 꽃을 확보하려는 사람들의 치열한 경쟁이 펼쳐진다.그런가 하면 밸런타인데이를 앞두고, 특별한 초콜릿을 만들기 위해 고민하는 이들도 있다. 각자의 방식으로 2월을 빛내는 이들의 분투를 살펴보자.꽃 한 송이를 위해 밤을 지새우는 사람들국내 최대 규모의 화훼시장은 졸업식과 입학식 시즌이 되면 더욱 분주해진다. 오후 3시 위키푸디
"당황하지 마세요…" 요리하다 접시 깨졌을 때 대처법 10가지요리를 하다 보면 예기치 않게 접시가 깨지는 일이 일어난다. 특히 급하게 반찬을 담거나 다른 일을 하다가 실수로 접시를 떨어뜨리면, 그 파편이 흩어져 걱정된다. 접시가 깨졌을 때 어떻게 청소하고, 또 어떻게 버려야 할지 그 방법을 알아본다.깨진 접시 조각 청소, 어떻게 해야 할까?먼저 깨진 접시는 절대 맨손으로 치우지 않도록 한다. 손을 다칠 위험이 크기 때문이다. 고무장갑을 끼고 큰 접시 조각부터 조심스럽게 나무젓가락으로 하나씩 줍는다. 작은 접시 조각들이 흩어져 있을 수 있으니 빗자루로 넓게 쓸어 한 곳으로 모은다.이때 중요한 위키푸디
경주 여행 시 출출한 배를 만족 시켜줄 황리단길 맛집 TOP 3경주 여행을 떠날 때, 경주의 역사적인 매력을 아는 것도 중요하지만, 가벼운 한 끼 식사가 여행의 기분을 더 살려줄 때가 많죠! 경주 여행에선 숨은 보물처럼 맛있는 황리단길 맛집들이 즐비해 있어, 출출할 때마다 가기만 하면 마음도 배도 든든해진답니다.여행의 흥미로운 순간들을 더 맛있게 만들어줄 황리단길 맛집 TOP 3! 경주 여행만큼이나 맛도 최고인 이곳들을 만나보세요! 1.순두부짬뽕 동궁▶주소 : 경주시 포석로1050번길 42▶운영시간 : 9-21시대릉원 정문과 가까운 동궁은 맛있는 중국 요리를 즐기고 싶은 사람들에게 딱 좋은 황 인포매틱스뷰
편스토랑 이상우 배추만두 레시피…씹히는 맛이 아삭합니다배추 값이 비싸지는 요즘, 냉장고에 남은 배추를 어떻게 처리할지 고민하는 이들이 많다. 그럴 때 배추를 버리지 않고 활용할 수 있는 좋은 방법이 바로 배추만두다. 배추만두는 고기와 채소가 가득 들어 있어 맛도 훌륭하고, 만드는 법도 복잡하지 않다.한 번 먹어본 사람은 또다시 만들어 보고 싶은 이 배추만두 레시피는 KBS2 '신상출시 편스토랑'에서 소개되기도 했다. 이제, 정성광인 이상우가 공개한 배추만두 레시피를 알아본다.요리 재료배추만두를 만들기 위해 준비할 재료는 생각보다 간단하다. 배추, 당면 100g, 숙주 200g, 대파 위키푸디
“살이 꽉 찾네!” 미식가들 몰리는 제철 맞이 ‘대게 축제’2025 울진대게축제 특별 여행 상품 경상북도 울진군은 매년 겨울, 지역의 대표적인 해산물인 대게와 붉은대게를 주제로 한 ‘울진대게와 붉은대게 축제‘를 개최합니다. 2025년에는 2월 28일부터 3월 3일까지 울진군 후포면 후포항 일대에서 열릴 예정입니다. 축제 기간 동안 방문객들은 갓 잡아 올린 신선한 대게와 붉은대게를 저렴한 가격에 맛볼 수 있습니다. 특히, 붉은대게 무한리필 제공 프로그램은 대게를 마음껏 즐기고자 하는 ... 더보기 여행을말하다
편스토랑 장신영 고등어묵은지찜 레시피…비린 맛 없이 깔끔합니다편스토랑 반찬여왕 장신영의 '고등어묵은지찜' 레시피가 화제다. 고등어와 묵은지가 만나면 어떤 맛이 날까. 짭조름한 감칠맛과 깊이 배어든 묵은지의 풍미가 어우러지는 요리가 바로 '고등어묵은지찜'이다.생선 요리는 어렵다고 생각하는 사람도 많지만, 이 레시피를 따라 하면 누구나 손쉽게 완성할 수 있다. 묵은지와 함께 푹 끓여낸 고등어는 비린 맛 없이 깔끔하고, 양념이 잘 배어들어 밥 한 공기가 순식간에 사라진다. 여기에 감칠맛을 더하는 멸치 육수까지 더해지면, 그야말로 숟가락을 멈출 수 없는 맛이 완성된다.요리 재료고등어묵은지찜은 고등어 위키푸디
구수한 두부 청국장 찌개 끓이는법청국장 청국장찌개 끓이는법 오늘은 구수한 맛이 일품인 두부 청국장찌개 끓이는법을 소개합니다. 요즘에는 냄새 거의 없는 청국장도 많이 나와서 부담 없이 집에서 끓여 먹을 수 있는데요. 예전에 진짜 정통청국장을 이용하였다가 먹지도 못하고 하루 종일 환기를 한 뒤로는 꼭 최신 기술이 들어간 식품을 이용하고 있습니다. 청국장은 자박자박하게 끓여내는 것이 좋은데 이번에는 두부를 으깨 넣어서 질감을 살려 보았습니다. 두부 청국장 찌개 끓이는법 두부 버무리 : 두부 1모, 청국장 1덩이, 다진 마늘 1 큰 술, 청주 1 큰 술, 후추 약간, 고춧가루 1 큰 술, 된장 1 큰 술 재료 : 참기름1 큰 술, 소고기 100g, 육수 2컵, 다진 마늘 1 큰 술....... 미상유
“한국인이라면 겨울철 필수” 몸도 마음도 따뜻해지는 서울 신식 찜질방현대적 감각 더한 스파렉스 동묘 추운 겨울이 되면 몸과 마음을 따뜻하게 녹여줄 곳을 찾게 됩니다. 특히 눈이 소복이 내리는 날, 찜질방만큼 매력적인 장소가 또 있을까요? 서울의 도심 속 찜질방들은 단순히 몸을 데우는 공간이 아닌, 휴식과 여유를 동시에 제공하는 특별한 명소로 자리 잡았습니다. 그중에서도 동묘에 위치한 ‘스파렉스 동묘‘는 전통과 현대가 공존하는 공간으로, 누구나 편안한 휴식을 즐길 ... 더보기 여행을말하다
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