요즘은 보기 좋은 음식이 맛집이 된다는 말이 있을 정도입니다. 아무리 맛이 있어도 비주얼이 별로라면 눈으로는 즐길 수 없기 때문이죠.
이색적인 콘셉트의 음식에 열광하는 맛잘알이 SNS에 올린 화제의 맛집들. 비주얼과 맛을 한 번에 잡은 인스타 맛집을 소개해 드리겠습니다.
[가평] 산골농원 솥뚜껑 닭볶음탕
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▶주소 : 경기 가평군 설악면 어비산길99번길 75-7 산골농원 ▶운영시간 : 평일 10:30-20:00, 주말 10:00-20:00 [18시 라스트오더] | 화요일 휴무 |
가평의 숨은 맛집. ‘가평 산골농원 솥뚜껑 닭볶음탕’은 가평 나들이 필수 맛집으로 자리 잡았는데요. 무쇠솥 뚜껑과 참나무 장작으로 정성껏 조리한 닭볶음탕은 이미 많은 매체를 통해 그 명성을 떨치고 있습니다.
무쇠 솥뚜껑에 담긴 토종닭과 신선한 당근, 감자, 고구마, 버섯이 참나무의 강렬한 화력으로 40분 동안 푹 끓여지면, 매콤하면서도 달콤한 국물의 닭볶음탕이 완성됩니다.
또한 이곳의 진정한 매력은 바로 볶음밥에서 빛을 발하는데요. 구수한 참기름 맛이 더해진 무쇠 볶음밥은 배가 불러도 숟가락을 놓기 어려운 중독성을 지니고 있죠.
특히 가을 단풍철에는 화려한 단풍을 바라보며 특별한 맛집 여행을 즐길 수 있습니다. 한적한 산골에서 1,200℃의 강렬한 화력으로 끓여낸 닭볶음탕을 맛보고 싶다면 산골농원 솥뚜껑 닭볶음탕을 적극 추천해 드립니다.
[시흥] 청춘조개 본점
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▶주소 : 경기 시흥시 오이도로 199-1 ▶운영시간 : 10:00-23:50(월~목), 10:00-02:00(금), 09:00-02:00(토), 09:00-23:50(일) |
서해의 향기를 담은 대표 음식, 바로 조개라 할 수 있는데요. 그중에서도 조개구이 무한리필집으로 유명한 ‘청춘조개본점’은 바다의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 특별한 인스타 맛집입니다.
횟수에 상관없이 맛있는 조개가 모둠으로 리필되는 이곳은 작은 조개는 저리 가고 듬직한 조개들로만 구성되어 있으며, 시간제한도 없어 진정한 무한 리필의 매력을 느낄 수 있습니다.
연탄불도 리필되어, 언제나 뜨거운 불꽃으로 조개를 구워내는 진정한 인스타 맛집으로 2층에선 오이도 경치를 감상하며 술 한잔 기울이기도 좋습니다.
또한 “신선하다. 그래서 청춘이다”라는 가게의 캐치프레이즈처럼, 이곳에서 제공되는 모든 조개와 해산물은 고객에게 서빙되기 전까지 수족관에서 살아 숨 쉬고 있습니다. 주문 즉시 준비되는 신선함은 다른 곳과는 확연히 다른 매력을 지니고 있어, 한입 베어 물면 서해의 깊은 조개 맛이 입안 가득 퍼집니다.
2층 창가 자리에서는 푸른 바다를 바라보며 조개구이 맛보고 가세요.
[파주] 풍천연화
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▶주소 : 경기 파주시 미래로 659-25 1, 2층 ▶운영시간 : 11:30-21:00 [19:30 라스트 오더] | 월요일 휴무 ▶대표메뉴 : 풍천연화-78,000원 [1인] 예약제 운영 |
숯불 돼지구이 대신 장어를 더욱 특별하게 즐기고 싶다면, 파주에 위치한 ‘풍천연화’를 추천합니다. 이곳은 셰프님만의 비밀 레시피로 4~6시간 동안 푹 쪄낸 장어 수육이 시그니처 메뉴로, 그 맛은 한 번 맛보면 잊을 수 없는 경험을 선사하는데요.
용 한 마리를 연상시키는 아름다운 플레이팅은 시각적으로도 사람들의 마음을 사로잡고, 쫄깃하고 탱탱한 식감과 고소하며 담백한 맛은 입맛을 사로잡아 매료시킵니다. 인스타 맛집으로서 멋진 사진 한 장 남기기에도 그만이죠.
또 풍천연화에서는 초벌로 구워내는 장어구이와 달콤하고 고소한 장어덮밥 등 다양한 메뉴도 만나볼 수 있습니다. 기존의 공장형 장어구이 집 건물과는 달리, 유럽의 카페를 연상시키는 세련된 외관과 아늑한 실내 인테리어는 파주 대표 인스타 맛집으로 선정해도 될 만큼 맛과 멋을 한 번에 잡은 곳으로 추천해 드립니다.
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