이번에 청양 여행을 하면서 해마가 맛집으로 백종원 님이 하시는 유튜브 채널 ‘님아, 그 시장을 가오’ 채널에서 청양편에서 소개된 청양 순두부찌개 맛집 대일 식당을 가자고 하더라고요. 저도 백종원 님이 맛있다고 한 곳은 한번 가보고 싶은 마음이 커서 이번에 청양에 가서 다녀왔는데, 진짜 완전 제 입맛 제대로 저격한 청양 순두부찌개 맛집이었습니다. 솔직히 처음에는 그냥 한번 궁금한 게 커서 갔는데, 먹고 나올 때는 진짜 다음에 또 와야지 하는 청양 순두부찌개 맛집 대일식당 소개해 봅니다.
대일 식당
?주소 : 충남 청양군 남양면 구용길 334
?전화 : 0507-1369-1396
⏰운영시간 11:30 ~ 17:00
1. 위치
크리스마스이브에 다녀온
청양 여행이었는데, 2023년 크리스마스는
화이트 크리스마스가 되려나 봅니다.
하얗게 물든 청양의 풍경을 따라서
순두부찌개를 먹으러 갑니다.
청양 ic로 들어와서 남양읍까지 오시면
남양 초등학교가 보이기 시작한다면
거의 다 온 거나 마찬가지랍니다.
남양 초등학교 옆에는 남양면 사무소가 있는데
바로 면사무소 옆에 우리가 찾는
백종원 청양 순두부찌개 맛집
대일식당이 위치해 있습니다.
2. 주차장
진짜 면사무소 옆에 정말 오래되어 보이는
식당이 바로 저희가 찾아온 대일식당이에요.
대일 식당에는 따로 주차장이
있지는 않는데, 실제로 바로 옆 공터와
면사무소 주차장을 이용하시면
편하게 주차할 수 있어서
크게 걱정하지 않아도 되겠더라고요.
주말에는 면사무소도 운영하지 않으니
주차장 공간은 거의 대일식당 오신 분들이
이용하시는 것 같았답니다.
3. 대일 식당 외관
정말 예전 시골에 가면 볼 수 있을 법한
오래되어 보이는 식당의 모습입니다.
간판도 그 세월을 고스란히 함께 해온 듯
외관과 전혀 어색하지 않게
어울리는 대일 식당이죠.
그리고 무엇보다 놀랐던 게
제대로 인기 맛집이라는 증거가,
오픈 시간이 11:30분 마감이 오후 5시여서
딱 5시간 30분만 운영하는 곳이라는 거..!
입구는 정면에 식당 입구와 뒤쪽에
대문으로 나뉘어 있는데,
방으로 들어가시는 손님들은
대문으로도 들어가게 안내해 주시더라고요.
가게는 비록 외관은 오래된 세월을
고스란히 간직하고 있지만,
대일식당은 백년가게로 인정받은
찐 맛집이라는 거,
이러니 맛이 더 기대되지요.
4. 대기 웨이팅
사실 백종원 님 유튜브에 나온 지 오래라
대기 웨이팅이 많지 않을 거라 생각했는데
그건 진짜 잘못된 착각이었답니다..ㅋㅋ
오후 1시쯤 도착했는데도
허름한 식당 입구 앞에는
줄 서서 대기하시는 웨이팅 손님들이
계속 증가하는 모습입니다ㅎㅎ
(백종원 님 파워 진짜 제대로 느낌..)
우선 도착하자마자 해야 할 것은
입구 옆 초록색 의자 위에 있는 웨이팅
대기 수첩에 빠르게 이름과 번호를 적고
기다리는 것입니다..!!(무조건!)
그리고 안에서 자리가 여유가 나올 때쯤
직원분께서 나오셔서 대기 노트를 보고
전화를 걸어주시면서 순서대로
체크해 주신답니다.
저희는 대기 번호 적고 입구 앞에서
기다려야만 하는 줄 알았는데,
직접 전화까지 빠르게 해주시니
추울 때는 차 안에서 대기해도 될 것 같습니다.
5. 내부
30분 정도를 대기하고서야
차례가 돌아왔는데, 실제로 저희 앞에는
웨이팅 대기 손님들이 매우 많았거든요.
그런데도 30분이라면 회전율이
엄청 빠르다 생각되더라고요.
이미 대일 식당 홀 안에는
순두부찌개 냄새 가득했고,
가득 차 있는 손님들은 순두부찌개
먹느라 바쁘시더라고요.
벽면 한편에는 백종원 님 유튜브랑
최불암 님이 오셔서 함께
방송한 모습도 걸려있더라고요.
저희는 방으로 안내받아서 들어가는데
주방 옆을 지나가게 돼서 보면서 들어갔거든요.
진짜 순두부찌개가 10개 이상씩
뜨겁게 끓여지고 있더라구요.
안으로 들어가면 좁고 길게 되어있는
방안에 테이블들이 쭈르륵 있고
자리 앉게 되어있습니다.
빠르게 자리에 앉아서 주문을 기다려요.. ㅎ
( 배고파~! )
6. 백종원청양순두부찌개 맛집
자리에 앉아서 기다리면
직원분께서 바로 주문받으러 오셔서
순두부찌개 2개를 주문했어요.
< 2023년 12월 24일 기준
대일식당 순두부찌개 가격은
1인분에 9,000원 >
그리고 나면 바로 기본 반찬을
세팅해서 주시는데, 매우 깔끔하고
맛있는 냄새가 솔솔 나는 반찬들이었어요.
내어주신 일반 반찬들로 순두부찌개가
나오기 전에 살짝 맛을 보는데,
하나같이 너무 맛있어서
밥이 나오기도 전에
계속 젓가락질 하고 있었답니다.
역시나 입구에서 들어오면서도
회전율이 빠르다고 느꼈거든요.
순두부찌개가 금방 준비돼서
빠르게 나오더라고요.
밥공기에는 진짜 밥을 꾹꾹 눌러서
가득 담아내어주셨고, 순두부찌개는
밥그릇보다 조금 더 큰 뚝배기에
담겨서 나옵니다.
처음 딱 보면서 느낀 점은
양이 생각보다 적고
일반 순두부찌개랑 다른게
뭐지 하는 생각이었어요.
( 먹기 전에 생각임다..)
직원분께서 순두부 안에 계란을
풀어서 함께 저어서 드시라고 알려주신 대로
안에 계란을 잘 풀어서 저어줍니다.
와~ 진짜 계란 풀고 저어주면서부터
제대로 냄새가 입맛을 자극하는데
한입 먹어보니 입맛 제대로 저격이었어요.
진짜 고소하면서 깊은 맛과
너무 맵지도 칼칼하지도 않게
누구나 먹기 괜찮을 정도였고
순두부와 안에 고기랑 바지락까지
밥과 너무 잘 어울렸어요.
진짜 왜 백종원 선생님이 먹으면서
밥 2그릇 뚝딱이라고 하셨는지 먹으면서
1000% 공감할 수 있던 맛이었어요.
처음에는 이렇게 밥을 떠서 먹었거든요..?
그렇게 먹다가 저는 도저히 안되겠던지
남은 밥을 뚝배기에 그냥 말아서
먹기 시작했답니다.. ㅋㅋㅋ
진짜 제 스타일인 순두부라 흡입했어요.
어느새 싹 비워진 뚝배기.. 이거 쓰면서
보는데 또 먹고 싶어지는
백종원 청양 순두부찌개 맛집 대일식당!
다음번에는 부모님도 모시고 와도
너무나 좋을 것 같은 청양 순두부찌개 맛집
대일 식당이었습니다.
대일식당
충청남도 청양군 남양면 구용길 334 대일식당
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