주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

떡국 레시피, 소고기 떡국 맛있게 끓이는법

미코유 조회수  

이번에는 간단하게 만들어 먹기 좋은 떡국 레시피를 소개합니다.

떡국에는 만두나 다른 재료를 듬뿍 넣어서 만들면 풍성한 맛을

느낄 수 있는데요. 오늘은 소고기 떡국 맛있게 끓이는법을 소개합니다.

소고기를 듬뿍 넣어 만들어서 풍미가 참 좋아요.

밥 한공기 말아서 먹어도 되고, 떡이 쌀이기 때문에

떡을 듬뿍 넣어서 만들어 푸짐하게 즐겨도 좋고요.

떡국에 소고기를 고명으로 올려도 되지만

저는 볶아서 속에 넣는 것을 더욱 좋아합니다.

그럼 국물의 맛이 더욱 깊고 진하거든요.

[ 소고기 떡국 맛있게 끓이는법 ]

재료 : 참기름 1 큰 술, 소고기 국거리 200g, 소금 약간, 후추 약간, 청주 1 큰 술, 쌀떡 슬라이스 두 줌, 물 3컵, 새송이버섯 1개, 대파 10cm

양념 : 다진 마늘 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간

고명 : 식용유 1 큰 술, 계란 1개

1. 참기름 두른 팬에 소고기를 넣고 달달 볶다가 소금, 후추, 청주도 넣고 볶아 주세요.

2. 식용유 두른 팬에 계란을 섞어서 붓고 앞뒤로 구운 뒤에 채 썰어 주세요.

3. 소고기 볶던 냄비에 물을 붓고 새송이버섯과 떡도 넣어 주세요.

4. 한소끔 끓인 후 대파도 넣고 양념 넣어서 간을 맞춰 줍니다.

5. 떡이 부드러워지면 담아 내고 위에 채 썬 계란을 조금 올려 줍니다.

부드럽게 먹고 싶다면 소고기 넣고 물을 붓고 푹 끓여주면 되며

이때 무를 넣어주면 국물이 더욱 시원합니다.

그리고 물 대신에 다시마 육수나 멸치 육수 등을 넣으면

조금 더 감칠맛 있게 만들 수 있고요.

간단하게 만들 수 있는 소고기 떡국 끓이는법입니다.

소고기는 국거리 대신 간고기를 넣어도 되요.

그때는 거품이 많이 떠오르는데 모두 걷어내 주어야

깔끔한 국물맛을 즐길 수 있습니다.

간단히 끓여서 먹기 좋은 소고기 떡국입니다.

물 대신 사골 국물을 넣어서 진하게 요리해도

맛깔스러우니 참고하세요.

미코유
content@www.newsbell.co.kr

댓글0

300

댓글0

[여행맛집] 랭킹 뉴스

  • '2024 숲속 문화체험의 날 친구들과 함께 놀자! 숲속 놀이터
  • ‘서울 가성비 맛집’ 순댓국 3,500원, 어이없는 가격과 맛을 자랑하는 가성비 맛집 추천
  • “한겨울 휴양지, 브라질 여행” 리우데자네이루에서 보내는 최고의 남미 여행 추천
  • ‘홍대 빈티지 샵 추천’ 개성 가득한 스타일 속으로 빠져드는 홍대 빈티지 샵 BEST 3
  • 국내 섬여행 울릉도 가볼 만한 곳 내수전 전망대
  • 종로핫플 서순라길 놀거리 슬로우허밍 팝업스토어 후기

[여행맛집] 공감 뉴스

  • “프랑스 파리에서 보내는 완벽한 허니문” 낭만 넘치는 프랑스 파리 여행
  • “일본 여행 온줄 알았어요~” 고풍스러운 일본의 미가 담긴 국내 료칸 추천
  • ‘서울 놀거리 BEST 3’ 감각적인 인테리어 공간, 특별한 쇼핑을 즐길 수 있는 서울 명소
  • 일본 오사카 교토 일일투어 여행 코스 인기명소만 쏙쏙 예약방법은?
  • 천주교 "탈시설화 정책 재검토, 비리 단체 퇴출 촉구"
  • 대한항공, "할인혜택+페이백"... 연말까지 '마일리지 프로모션' 진행

당신을 위한 인기글

  • 진하고 깔끔한 국물, 소박하지만 든든한 한 끼 식사, 돼지국밥 맛집 BEST5
  • 숯의 향이 배어 들어 풍미가 진한 숯불구이 맛집 BEST5
  • 재료에 따라서 맛은 천차만별! 파스타 맛집 BEST5
  • 굽는 방법에 따라서 맛도 달라지는 생선구이 맛집 BEST5
  • “꿈꾸는 여성들의 연대”..’정년이’ 그리고 ‘정숙한 세일즈’
  • ‘정년이’ 끝낸 김태리의 다음 행보, 첫 애니메이션 목소리 도전
  • 톰 홀랜드·젠데이아 출연, 크리스토퍼 놀란 신작에 쏠리는 관심
  • [오늘 뭘 볼까] 정말 이상형은 있나?..영화 ‘다음 크리스마스에 만나요’
//php echo do_shortcode('[yarpp]'); ?>

함께 보면 좋은 뉴스

  • 1
    '윤동희 홈런→김형준 3타점 폭발→투수 12명 등판→9회 승부치기 1점 추가'…류중일호 웨이치안 상대 승리, 최종 점검 끝 [MD타이베이]

    스포츠 

  • 2
    FA 7명에게 360억원…과열이지만 2021-2022 989억원 페이스 아니다, 100억원대 계약 안 나온다

    스포츠 

  • 3
    '스파이더맨2' 베놈 역 토니 토드, 69세로 별세

    연예 

  • 4
    “굶어 죽은…” 이문수 신부가 청년들에 3천원 김치찌개 파는 이유는 한줄기 빛이다

    연예 

  • 5
    다시 날아오른 비비, '2024 = 김형서의 해' 될까 [MD피플]

    연예 

[여행맛집] 인기 뉴스

  • '2024 숲속 문화체험의 날 친구들과 함께 놀자! 숲속 놀이터
  • ‘서울 가성비 맛집’ 순댓국 3,500원, 어이없는 가격과 맛을 자랑하는 가성비 맛집 추천
  • “한겨울 휴양지, 브라질 여행” 리우데자네이루에서 보내는 최고의 남미 여행 추천
  • ‘홍대 빈티지 샵 추천’ 개성 가득한 스타일 속으로 빠져드는 홍대 빈티지 샵 BEST 3
  • 국내 섬여행 울릉도 가볼 만한 곳 내수전 전망대
  • 종로핫플 서순라길 놀거리 슬로우허밍 팝업스토어 후기

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    부동산이 기가 막혀, 中 바다 뷰 아파트 2200 원

    뉴스&nbsp

  • 2
    '정년이' 끝낸 김태리의 다음 행보, 첫 애니메이션 목소리 도전

    연예&nbsp

  • 3
    “천만원에서…!” ‘흑백요리사 출연 후 정지선 셰프가 겪은 일은 황당 그 자체였다

    연예&nbsp

  • 4
    [SWC] 7세트 접전....신예 KELIANBAO, 챔피언 LEST 꺾고 최강자 '등극'

    차·테크&nbsp

  • 5
    6개월 만에 탄핵된 ‘막말 논란’ 임현택 의협 회장 : 의정갈등에 변화가 올까?

    뉴스&nbsp

[여행맛집] 추천 뉴스

  • “프랑스 파리에서 보내는 완벽한 허니문” 낭만 넘치는 프랑스 파리 여행
  • “일본 여행 온줄 알았어요~” 고풍스러운 일본의 미가 담긴 국내 료칸 추천
  • ‘서울 놀거리 BEST 3’ 감각적인 인테리어 공간, 특별한 쇼핑을 즐길 수 있는 서울 명소
  • 일본 오사카 교토 일일투어 여행 코스 인기명소만 쏙쏙 예약방법은?
  • 천주교 "탈시설화 정책 재검토, 비리 단체 퇴출 촉구"
  • 대한항공, "할인혜택+페이백"... 연말까지 '마일리지 프로모션' 진행

당신을 위한 인기글

  • 진하고 깔끔한 국물, 소박하지만 든든한 한 끼 식사, 돼지국밥 맛집 BEST5
  • 숯의 향이 배어 들어 풍미가 진한 숯불구이 맛집 BEST5
  • 재료에 따라서 맛은 천차만별! 파스타 맛집 BEST5
  • 굽는 방법에 따라서 맛도 달라지는 생선구이 맛집 BEST5
  • “꿈꾸는 여성들의 연대”..’정년이’ 그리고 ‘정숙한 세일즈’
  • ‘정년이’ 끝낸 김태리의 다음 행보, 첫 애니메이션 목소리 도전
  • 톰 홀랜드·젠데이아 출연, 크리스토퍼 놀란 신작에 쏠리는 관심
  • [오늘 뭘 볼까] 정말 이상형은 있나?..영화 ‘다음 크리스마스에 만나요’

추천 뉴스

  • 1
    '윤동희 홈런→김형준 3타점 폭발→투수 12명 등판→9회 승부치기 1점 추가'…류중일호 웨이치안 상대 승리, 최종 점검 끝 [MD타이베이]

    스포츠 

  • 2
    FA 7명에게 360억원…과열이지만 2021-2022 989억원 페이스 아니다, 100억원대 계약 안 나온다

    스포츠 

  • 3
    '스파이더맨2' 베놈 역 토니 토드, 69세로 별세

    연예 

  • 4
    “굶어 죽은…” 이문수 신부가 청년들에 3천원 김치찌개 파는 이유는 한줄기 빛이다

    연예 

  • 5
    다시 날아오른 비비, '2024 = 김형서의 해' 될까 [MD피플]

    연예 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    부동산이 기가 막혀, 中 바다 뷰 아파트 2200 원

    뉴스 

  • 2
    '정년이' 끝낸 김태리의 다음 행보, 첫 애니메이션 목소리 도전

    연예 

  • 3
    “천만원에서…!” ‘흑백요리사 출연 후 정지선 셰프가 겪은 일은 황당 그 자체였다

    연예 

  • 4
    [SWC] 7세트 접전....신예 KELIANBAO, 챔피언 LEST 꺾고 최강자 '등극'

    차·테크 

  • 5
    6개월 만에 탄핵된 ‘막말 논란’ 임현택 의협 회장 : 의정갈등에 변화가 올까?

    뉴스