안녕하세요!
오늘은 간만에 친구와
약속을 잡고 만나기로 했는데요
사는 곳이 그래도 근처인 편이라
한달에 한 두번은 볼 정도로
자주 보는 친구인데,
오늘은 중간지점 쯤인
부천시청역에서 조금 일찍
시작해서 집에 돌아가자고 해서
현대백화점 근처에서 일을 본 후에
이 근처에 있는 믿고 먹을 수 있는
부천중동고깃집 하나를 방문했답니다.
경기도 부천시 석천로177번길 38
바로 하남돼지집 인데요, 이미뭐 너무 유명한 곳이라
별도로 설명이 필요 없을 정도로 실패는 없는
곳이잖아요
그냥 삼겹살이나 목살 어디서 먹을지
고민하다가도 이렇게 하남돼지집이 보이면
기존에 여러 체인점에서도 먹었듯이
절대로 실패안하는 평균이상의 고깃집이기에
이번에도 아무 걱정없이 방문했답니다.
이렇게 바로 자리로 안내해주셨고
여러 삼겹살, 목살메뉴 외에도
세트메뉴, 식사류, 주류 등이
기본 이상으로 갖추어져 있었죠
저희는 이 중에서도 한판세트를 주문하고
타이거맥주와 소주까지 추가로 주문했답니다.
우선 기본으로 깔리는 김치나 야채, 명이나물
상추겉절이 등이 있었구요
요즘에는 이렇게 타이거맥주도
판매를 시작해서
대용량인데다가 한국에서도
이렇게 싸게 마실 수 있어 좋더라구요
이렇게 술 한잔 하는사이에
초벌된 고기가 등장!
확실히 바로 생고기를 굽는것 보다
초벌을 해서 오는게
굽는 시간도 절약되고
냄새도 옷에 잘 안베고
깔끔하게 먹기에 딱 좋은 것 같아요
게다가 뭐니뭐니해도 이렇게 직접
고기를 잘라서 노릇노릇하게
구워주는 서비스가 있다보니
제일 편한데요
이렇게 구워주는건 하남돼지만의
시그니쳐죠
요로코롬 계속해서 익혀주고
감치나 양파까지 올려서
노릇노릇 계속 익히다보면
한 5분도 안되서 금방 고기가 다 익는데요
첫점은 이렇게 직원분이 따로 접시에
담아주셔서 소금과 함께 먼저 고기의 맛 자체를
음미하라고 주시는데
뭐 당연히 맛있을 수 밖에 없는 비쥬얼에
이렇게 명이나물과 와사비를 얹어서
먹는 것 또한 너무 감칠맛이 살아나고
씹을 수록 고소하니 좋았답니다.
그럼 다 익고나면 이렇게
별도로 판 위에 올려주셔서
데워주시니 계속해서
오버쿡은 되지 않은채로
따뜻하고 먹을 수 있었고
돼지기름에 볶은
양파와 김치까지
따로 담아주셔서
이렇게 같이 먹으면
더욱 풍미가 업!!
한쌈가득 넣어도 너무 맛있꼬
상추겉절이에 이렇게 싸먹어도
정말 풍성한 맛이나서 좋았답니다.
밑반찬이 여러가지 있다보니
계속해서 바꿔먹으면서 새롭게 먹으니
물릴일도 없고
들어오고부터 아무노력도 안해도
직접 다 이렇게 구워주고
맛있게 먹기만하면 되니
부천중동고깃집 고른다면
당연히 저는 하남돼지집이 으뜸이 아닐까 싶네요 ㅎ
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