안녕하세요 오늘은 집 근처에서
정말 기가막힌 빵집 하나를 발견해서
이렇게 포스팅을 적어봅니다
인천광역시 부평구 영성중로 50 미래타워
업체명 : 명인빵지순례1984 삼산점
연락처 : 0507-1306-5665
영업시간 : 매일 11:00 ~ 19:45
제가 방문한 곳은 삼산고등학교와
미래타운주공 4단지 아파트 근처에 있는
명인빵지순례1984 라는 곳인데요
뭔가 동네에서 흔히 보던 빵집이나
프렌차이즈로 보던 곳과는 다르게
좀 더 화사한 분위기와 전문적인
분위이가 물씬 풍기는 곳이었어요
매장에 들어서자마자 고소한
빵냄새가 진동을 하면서
바로 눈앞에 깨찰빵, 스콘, 맘모스빵
명란바게트빵은 물론이고
단팥빵, 소금빵, 각종 베이글 및 피자빵 까지 가득했고
옆으로 가면 치아바타, 식빵, 육쪽마늘빵 등
다른 빵집에서 쉽게 만나보기 힘든
이색빵들도 보였답니다.
그리고 뭐니뭐니해도 명인빵지순례의
시그니처인 수플레카스테라가
눈에들어왔는데요
우유, 명인, 딥초코, 쌀 카스테라 총
4가지가 있었는데
수플레방식으로 구워내
부드럽고 촉촉한 식감은 그대로 살린채
카스테라 특유의 고소하고 담백한 맛을 이끌어낸
여기만의 시그니처 메뉴랍니다.
그 외에도 커피, 빵 구독시스템도 눈에보였고
카운터 쪽에서는 일반적인 RTD 메뉴들과
커피나 에이드 차를 포함한 각종
음료류도 제조를 하고 계시더라구요
카스테라 같은 경우에는 이렇게
포장케이스를 별도로 구매해서
선물용으로도 안성맞춤이었구요
저는 이렇게 카스테라 2개와 에그타르트,
소보로, 단팥빵을 주문했는데요
집에서 커피와 함께 디저트로 먹었는데
역시 다른 빵도 맛있지만 수플레카스테라가
너무 촉촉하고 맛있었답니다.
삼산동 빵집 중에서 이렇게
좋은 곳이 생겨서 너무 좋네요 ㅎ
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