주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

배추 된장국 맛있게 끓이는 방법은 이걸로 종결!!

맛또먹 조회수  

배추 된장국 맛있게 끓이는 방법 1. 배추 된장국 소개


배추 된장국은 한국의 전통적인 국물 요리 중 하나로, 간단하면서도 맛있는 음식입니다. 이 국은 배추의 싱그러운 맛과 된장의 진한 풍미가 어우러져 고소하고 건강한 한 끼 식사를 만들어줍니다. 또한, 배추에 함유된 비타민 C와 된장에 포함된 미생물이 소화기능을 돕고 면역력을 강화시켜줍니다.

배추 된장국 맛있게 끓이는 방법 2. 재료소개

  • 배추: 1/4개, 썰어서 준비합니다.
  • 된장: 2 큰 숟가락, 맛과 감칠맛을 더해줍니다.
  • 대파: 1대, 채 썰어서 준비합니다.
  • 다진 마늘: 1작은 숟가락, 풍미를 더해줍니다.
  • 고춧가루: 1작은 숟가락, 매운 맛을 살려줍니다. (선택 사항)
  • 소금: 맛에 맞게 조절합니다.
  • 참기름: 1작은 숟가락, 고소한 향을 낼 수 있습니다.
  • 물: 4컵, 국물을 만들기 위해 사용합니다.


배추 된장국 맛있게 끓이는 방법 3. 재료 손질


배추를 깨끗이 씻은 후 손으로 썰어 준비합니다. 대파는 어슷하게 썰고, 마늘은 다진 마늘로 준비합니다.

배추 된장국 맛있게 끓이는 방법 4. 만드는 방법

배추 된장국 맛있게 끓이는 방법 단계 1: 국물 끓이기

냄비에 물을 붓고 중불로 끓여줍니다. 물이 끓어오르면 손질한 배추와 대파를 넣고 뚜껑을 덮어 10분간 끓입니다.

단계 2: 된장과 양념 넣기

10분 후 뚜껑을 열고 된장, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 잘 풀어줍니다. 각 재료를 넣은 후 약 5분 동안 더 끓입니다.

배추 된장국 맛있게 끓이는 방법 단계 3: 향긋한 참기름 넣기


국물이 거품이 나는 정도로 끓어오르면 참기름을 넣어줍니다. 참기름은 국물에 고소한 향을 낼 수 있게 해줍니다. 1분간 더 끓여주면 됩니다.


배추 된장국 맛있게 끓이는 방법 단계 4: 마무리

마지막으로 국물의 맛을 확인하고, 소금으로 간을 맞춰줍니다. 그리고 배추 된장국을 그릇에 담아 준비합니다. 더 맛있게 먹고 싶다면 밥과 함께 즐겨보세요!

배추 된장국 맛있게 끓이는 방법 꿀팁


– 배추를 썰기 전에 잠시 뜨거운 물에 담가 불순물을 제거할 수 있습니다.

– 고춧가루를 추가하면 매콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 개인 취향에 맞게 조절해보세요.

– 국물의 맛을 더욱 풍부하게 하기 위해 멸치 육수나 다른 재료를 함께 사용해볼 수도 있습니다.

배추 된장국 맛있게 끓이는 방법 맛평가

배추 된장국은 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다. 배추의 싱그러움과 된장의 풍미가 어우러져 맛있는 국물을 즐길 수 있습니다. 참기름의 향긋한 향이 어우러져 더욱 매력적인 음식으로 완성됩니다.

배추 된장국 맛있게 끓이는 방법 결론


이제 당신도 배추 된장국을 맛있게 끓여볼 수 있습니다. 간단한 재료로 만들 수 있는 이 음식은 건강하면서도 맛있는 선택입니다. 한국의 전통적인 맛을 경험하고 싶다면 지금 바로 도전해보세요!

맛또먹
content@www.newsbell.co.kr

댓글0

300

댓글0

[여행맛집] 랭킹 뉴스

  • 국내 겨울 축제 추천 BEST 3(간절곶 해맞이, 태백산 눈축제, 화천산천어축제)
  • [캐나다 / 미국 / 중남미 여행 특가] 에어캐나다 연말 특별 할인 프로모션 :: 벤쿠버 / 로스앤젤레스 / 산티아고 / 멕시코 시티 등 주요 도시
  • '미국 최고 의사' 김의신 교수가 전하는 항암 비법: 내가 알고 있던 상식이 와르르 무너졌다
  • NCCK 조성암 신임 회장 "사회 많은 문제 사랑 결핍 때문"
  • 이스타항공...인천-도쿠시마 노선 신규 취항···일본 여행의 새로운 발판 마련
  • [스페인 여행] 가우디의 도시 바르셀로나 여행 코스 추천 BEST 4곳! :: 사그라다 파밀리아 / 까사밀라/ 까사바트요 / 구엘공원

[여행맛집] 공감 뉴스

  • ‘동대문구 맛집 추천’ 맛으로 승부하는 동대문 맛집 리스트 BEST 3
  • 을지로 데이트 롯데갤러리 본점 에비뉴엘 서울 전시회 김펄 만욱 Warm White Winter
  • 박용철 군수, AI 방역현장 찾아 방역 및 예방 철저 당부
  • 강화군, ‘대한민국 최고의 해양 웰니스 산업 거점 지역 조성’ 박차
  • ‘강릉 당일치기’ 숲과 바다를 함께 즐기는 강릉 여행 코스 추천
  • “문명 끝, 야생 시작” 1박 2일 여행지로 제격인 섬 여행 추천 TOP 3

당신을 위한 인기글

  • ‘감칠맛 최고봉’ 보글보글 끓이는 소리마저 맛있는 꽃게탕 맛집 BEST5
  • 고소한 맛을 입안 가득 느낄 수 있는 파전 맛집 5곳
  • 입소문으로 유명하던 맛집을 한 곳에서! 인천 맛집 BEST5
  • 눈으로 한 번 먹고, 입으로 두 번 먹는 브런치 맛집 BEST5
  • [맥스무비레터 #78번째 편지] 극장 온도 급상승 ‘히든페이스’ 문제작의 탄생💔
  • [인터뷰] 봄의 햇살 닮은 채서은, 영화 ‘문을 여는 법’으로 증명한 가능성
  • “야한데 야하지 않은 영화”…’히든페이스’ 관객 후기 살펴보니
  • [위클리 이슈 모음zip] 민희진 아일릿 대표 고소·개그맨 성용 사망·’정년이’ 끝나도 화제 계속 외
//php echo do_shortcode('[yarpp]'); ?>

함께 보면 좋은 뉴스

  • 1
    100명 중 99명은 불법인 줄 몰랐음

    뿜 

  • 2
    불닭냉라면

    뿜 

  • 3
    홍명보 대신 1순위 감독으로 바뀌나…'결정적 증언' 터져 나왔다

    스포츠 

  • 4
    프랑스 유명 일간지 "이강인, 지금 정말 잘하고 있지만 딱 하나 아쉬운 점은..."

    스포츠 

  • 5
    한강청, 화학물질 안전활동 성과공유 워크숍 개최

    뉴스 

[여행맛집] 인기 뉴스

  • 국내 겨울 축제 추천 BEST 3(간절곶 해맞이, 태백산 눈축제, 화천산천어축제)
  • [캐나다 / 미국 / 중남미 여행 특가] 에어캐나다 연말 특별 할인 프로모션 :: 벤쿠버 / 로스앤젤레스 / 산티아고 / 멕시코 시티 등 주요 도시
  • '미국 최고 의사' 김의신 교수가 전하는 항암 비법: 내가 알고 있던 상식이 와르르 무너졌다
  • NCCK 조성암 신임 회장 "사회 많은 문제 사랑 결핍 때문"
  • 이스타항공...인천-도쿠시마 노선 신규 취항···일본 여행의 새로운 발판 마련
  • [스페인 여행] 가우디의 도시 바르셀로나 여행 코스 추천 BEST 4곳! :: 사그라다 파밀리아 / 까사밀라/ 까사바트요 / 구엘공원

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    ‘갑작스러운 ‘비보’ 소식에 애도 물결

    연예&nbsp

  • 2
    유수영·최동훈, RTU 결승전에서 UFC 계약 목표로 출전

    스포츠&nbsp

  • 3
    리사와 어쩌면 한 가족? 루이비통가 며느리들

    연예&nbsp

  • 4
    키스 해링이 만든 회전목마가 뉴욕에 온다

    연예&nbsp

  • 5
    [위클리 포토] 여배우들의 하트 대결 '웜 미녀' VS '쿨 미녀'

    연예&nbsp

[여행맛집] 추천 뉴스

  • ‘동대문구 맛집 추천’ 맛으로 승부하는 동대문 맛집 리스트 BEST 3
  • 을지로 데이트 롯데갤러리 본점 에비뉴엘 서울 전시회 김펄 만욱 Warm White Winter
  • 박용철 군수, AI 방역현장 찾아 방역 및 예방 철저 당부
  • 강화군, ‘대한민국 최고의 해양 웰니스 산업 거점 지역 조성’ 박차
  • ‘강릉 당일치기’ 숲과 바다를 함께 즐기는 강릉 여행 코스 추천
  • “문명 끝, 야생 시작” 1박 2일 여행지로 제격인 섬 여행 추천 TOP 3

당신을 위한 인기글

  • ‘감칠맛 최고봉’ 보글보글 끓이는 소리마저 맛있는 꽃게탕 맛집 BEST5
  • 고소한 맛을 입안 가득 느낄 수 있는 파전 맛집 5곳
  • 입소문으로 유명하던 맛집을 한 곳에서! 인천 맛집 BEST5
  • 눈으로 한 번 먹고, 입으로 두 번 먹는 브런치 맛집 BEST5
  • [맥스무비레터 #78번째 편지] 극장 온도 급상승 ‘히든페이스’ 문제작의 탄생💔
  • [인터뷰] 봄의 햇살 닮은 채서은, 영화 ‘문을 여는 법’으로 증명한 가능성
  • “야한데 야하지 않은 영화”…’히든페이스’ 관객 후기 살펴보니
  • [위클리 이슈 모음zip] 민희진 아일릿 대표 고소·개그맨 성용 사망·’정년이’ 끝나도 화제 계속 외

추천 뉴스

  • 1
    100명 중 99명은 불법인 줄 몰랐음

    뿜 

  • 2
    불닭냉라면

    뿜 

  • 3
    홍명보 대신 1순위 감독으로 바뀌나…'결정적 증언' 터져 나왔다

    스포츠 

  • 4
    프랑스 유명 일간지 "이강인, 지금 정말 잘하고 있지만 딱 하나 아쉬운 점은..."

    스포츠 

  • 5
    한강청, 화학물질 안전활동 성과공유 워크숍 개최

    뉴스 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    ‘갑작스러운 ‘비보’ 소식에 애도 물결

    연예 

  • 2
    유수영·최동훈, RTU 결승전에서 UFC 계약 목표로 출전

    스포츠 

  • 3
    리사와 어쩌면 한 가족? 루이비통가 며느리들

    연예 

  • 4
    키스 해링이 만든 회전목마가 뉴욕에 온다

    연예 

  • 5
    [위클리 포토] 여배우들의 하트 대결 '웜 미녀' VS '쿨 미녀'

    연예