주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

평생 써먹는 꽃게 찌는 방법~!!

맛또먹 조회수  

꽃게 찌는 방법


안녕하세요! 오늘은 꽃게를 찌는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 꽃게는 맛과 영양 가치가 뛰어나며, 다양한 요리에 사용됩니다. 그럼 꽃게 찌는 방법부터 소개해드리도록 하겠습니다.

꽃게 찌는 방법 1. 꽃게 소개

꽃게는 작은 덩어리의 살이 많이 붙어있는 것으로 유명합니다. 그리고 그 맛 또한 고소하고 짭짤하면서도 살이 쫄깃하다는 특징이 있습니다. 꽃게는 단백질, 무기질, 비타민 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강에도 좋습니다.

꽃게 찌는 방법 2. 꽃게의 효능


꽃게에는 다양한 건강 효과가 있습니다. 그 중 일부는 다음과 같습니다:

  • 면역력 강화에 도움을 줍니다.
  • 뼈 건강을 증진시킵니다.
  • 눈 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
  • 항산화 작용을 통해 노화를 방지합니다.


꽃게 찌는 방법 3. 꽃게 찌는데 필요한 재료

꽃게를 찌기 위해서는 다음 재료들이 필요합니다:

  • 꽃게 2마리
  • 생강 1조각
  • 대파 1대
  • 청주 2숟가락
  • 소금 약간
  • 물 2컵

꽃게 찌는 방법 4. 꽃게 손질하기


꽃게를 찌기 전에 적절한 손질이 필요합니다. 아래는 꽃게 손질의 간단한 과정입니다:

  1. 꽃게를 차가운 물에 씻어 깨끗하게 합니다.
  2. 꽃게의 발톱을 손으로 잡고 끌어내거나 가위로 잘라냅니다.
  3. 꽃게의 등껍질을 손으로 붙잡고 천천히 벗겨냅니다.
  4. 꽃게의 내장을 제거 하고 깨끗이 씻어냅니다.


꽃게 찌는 방법 5. 꽃게 찌는 방법 – 1단계


찌기 전에 냄비를 준비하고 꽃게를 담을 수 있는 스팀링 또는 소쿠리를 준비합니다. 냄비에 물을 채우고 끓입니다.

꽃게 찌는 방법6. 꽃게 찌는 방법 – 2단계

끓는 물 위에 생강과 대파를 얹은 후, 꽃게를 스팀링이나 소쿠리에 올려놓습니다. 뚜껑을 덮고 중간 불에서 15분 동안 찐니다.

꽃게 찌는 방법 7. 꽃게 찌는 방법 – 3단계


15분이 지나면 꽃게가 완전히 익었는지 확인합니다. 꽃게 등껍질이 붉게 변하고, 살이 투명해질 때 익은 것입니다.

꽃게 찌는 방법 8. 꽃게 찌는 방법 – 4단계 (마무리)

찐 꽃게를 물에서 꺼내서 그릇에 담습니다. 청주와 소금을 골고루 뿌려 마무리합니다.

꽃게 찌는 방법꿀팁


꽃게 찌는 방법에서 몇 가지 유용한 팁을 알려드리겠습니다:

  • 꽃게를 찐 후 물에 살짝 담가 깨끗하게 손질하는 것이 좋습니다.
  • 꽃게 찌기 전에 꽃게를 살짝 냉동실에 넣어 꽃게의 움직임을 둔화시킬 수 있습니다.

꽃게 찌는 방법 맛평가

꽃게 찌는 방법으로 만든 요리는 고소하고 짭짤한 맛이 특징입니다. 꽃게의 쫄깃한 살과 감칠맛 있는 육수를 함께 즐길 수 있습니다. 다양한 양념장과 함께 섭취하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

꽃게 찌는 방법 결론


이상으로 꽃게 찌는 방법에 대해 자세히 알아보았습니다. 꽃게는 건강에 좋고 맛도 훌륭한 식재료입니다. 위에서 안내한 방법을 따 라 꽃게를 찌워보세요. 맛있고 건강한 식사를 즐기실 수 있을 것입니다. 즐거운 요리 시간 되세요!


이상입니다.

맛또먹
content@www.newsbell.co.kr

댓글0

300

댓글0

[여행맛집] 랭킹 뉴스

  • ‘서울 둘레길 추천’ 서울 한양도성길을 따라 산책하는 북악산 창의문-혜화문 코스
  • 일본 나가사키 여행 하우스텐보스 가는법 입장권 할인, 볼거리까지
  • 국내 겨울 축제 추천 BEST 3(간절곶 해맞이, 태백산 눈축제, 화천산천어축제)
  • [캐나다 / 미국 / 중남미 여행 특가] 에어캐나다 연말 특별 할인 프로모션 :: 벤쿠버 / 로스앤젤레스 / 산티아고 / 멕시코 시티 등 주요 도시
  • '미국 최고 의사' 김의신 교수가 전하는 항암 비법: 내가 알고 있던 상식이 와르르 무너졌다
  • NCCK 조성암 신임 회장 "사회 많은 문제 사랑 결핍 때문"

[여행맛집] 공감 뉴스

  • 이스타항공...인천-도쿠시마 노선 신규 취항···일본 여행의 새로운 발판 마련
  • [스페인 여행] 가우디의 도시 바르셀로나 여행 코스 추천 BEST 4곳! :: 사그라다 파밀리아 / 까사밀라/ 까사바트요 / 구엘공원
  • ‘동대문구 맛집 추천’ 맛으로 승부하는 동대문 맛집 리스트 BEST 3
  • 을지로 데이트 롯데갤러리 본점 에비뉴엘 서울 전시회 김펄 만욱 Warm White Winter
  • 박용철 군수, AI 방역현장 찾아 방역 및 예방 철저 당부
  • 강화군, ‘대한민국 최고의 해양 웰니스 산업 거점 지역 조성’ 박차

당신을 위한 인기글

  • 젊음과 낭만의 거리, 늘 사람들로 북적이는 대학로 맛집 BEST5
  • 진득한 국물에 쫄깃한 면발까지! 칼국수 맛집 BEST5
  • ‘감칠맛 최고봉’ 보글보글 끓이는 소리마저 맛있는 꽃게탕 맛집 BEST5
  • 고소한 맛을 입안 가득 느낄 수 있는 파전 맛집 5곳
  • [맥스무비레터 #78번째 편지] 극장 온도 급상승 ‘히든페이스’ 문제작의 탄생💔
  • [인터뷰] 봄의 햇살 닮은 채서은, 영화 ‘문을 여는 법’으로 증명한 가능성
  • “야한데 야하지 않은 영화”…’히든페이스’ 관객 후기 살펴보니
  • [위클리 이슈 모음zip] 민희진 아일릿 대표 고소·개그맨 성용 사망·’정년이’ 끝나도 화제 계속 외
//php echo do_shortcode('[yarpp]'); ?>

함께 보면 좋은 뉴스

  • 1
    한국 남자축구계에 만화 같은 선수가 등장했다… 오랜만에 들려온 기쁜 소식

    스포츠 

  • 2
    [인터뷰] 김윤경 "NAC UNIVERSE서 한국 피트니스 위상 높이고 싶어"

    뉴스 

  • 3
    윤 대통령, 후반기 국정과제는 '양극화 해소'…김한길과 대책 논의

    뉴스 

  • 4
    [인터뷰] NAC코리아 이경란 "피트니스 선수로서 목표는 우주정복"

    뉴스 

  • 5
    [맥스무비레터 #78번째 편지] 극장 온도 급상승 '히든페이스' 문제작의 탄생💔

    연예 

[여행맛집] 인기 뉴스

  • ‘서울 둘레길 추천’ 서울 한양도성길을 따라 산책하는 북악산 창의문-혜화문 코스
  • 일본 나가사키 여행 하우스텐보스 가는법 입장권 할인, 볼거리까지
  • 국내 겨울 축제 추천 BEST 3(간절곶 해맞이, 태백산 눈축제, 화천산천어축제)
  • [캐나다 / 미국 / 중남미 여행 특가] 에어캐나다 연말 특별 할인 프로모션 :: 벤쿠버 / 로스앤젤레스 / 산티아고 / 멕시코 시티 등 주요 도시
  • '미국 최고 의사' 김의신 교수가 전하는 항암 비법: 내가 알고 있던 상식이 와르르 무너졌다
  • NCCK 조성암 신임 회장 "사회 많은 문제 사랑 결핍 때문"

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    최준희, -49kg 後 자신감 ↑…옷 안 입은 듯한 운동복 자태 '공개'

    연예&nbsp

  • 2
    "기대했는데, 사녹이라니"…로제X브루노 마스 '2024 MAMA' 무대에 '원성 폭발' [MD이슈]

    연예&nbsp

  • 3
    이현이, 무리하다 '건강 적신호'→스케줄 취소 '울상'

    연예&nbsp

  • 4
    홍진경, 아찔한 방송 사고에 '당황'…"배려 부족" VS "재밌어" 네티즌 '갑론을박' [MD이슈]

    연예&nbsp

  • 5
    푸틴이 직접 공개한 극초음속 IRBM은 어떤 무기?

    뉴스&nbsp

[여행맛집] 추천 뉴스

  • 이스타항공...인천-도쿠시마 노선 신규 취항···일본 여행의 새로운 발판 마련
  • [스페인 여행] 가우디의 도시 바르셀로나 여행 코스 추천 BEST 4곳! :: 사그라다 파밀리아 / 까사밀라/ 까사바트요 / 구엘공원
  • ‘동대문구 맛집 추천’ 맛으로 승부하는 동대문 맛집 리스트 BEST 3
  • 을지로 데이트 롯데갤러리 본점 에비뉴엘 서울 전시회 김펄 만욱 Warm White Winter
  • 박용철 군수, AI 방역현장 찾아 방역 및 예방 철저 당부
  • 강화군, ‘대한민국 최고의 해양 웰니스 산업 거점 지역 조성’ 박차

당신을 위한 인기글

  • 젊음과 낭만의 거리, 늘 사람들로 북적이는 대학로 맛집 BEST5
  • 진득한 국물에 쫄깃한 면발까지! 칼국수 맛집 BEST5
  • ‘감칠맛 최고봉’ 보글보글 끓이는 소리마저 맛있는 꽃게탕 맛집 BEST5
  • 고소한 맛을 입안 가득 느낄 수 있는 파전 맛집 5곳
  • [맥스무비레터 #78번째 편지] 극장 온도 급상승 ‘히든페이스’ 문제작의 탄생💔
  • [인터뷰] 봄의 햇살 닮은 채서은, 영화 ‘문을 여는 법’으로 증명한 가능성
  • “야한데 야하지 않은 영화”…’히든페이스’ 관객 후기 살펴보니
  • [위클리 이슈 모음zip] 민희진 아일릿 대표 고소·개그맨 성용 사망·’정년이’ 끝나도 화제 계속 외

추천 뉴스

  • 1
    한국 남자축구계에 만화 같은 선수가 등장했다… 오랜만에 들려온 기쁜 소식

    스포츠 

  • 2
    [인터뷰] 김윤경 "NAC UNIVERSE서 한국 피트니스 위상 높이고 싶어"

    뉴스 

  • 3
    윤 대통령, 후반기 국정과제는 '양극화 해소'…김한길과 대책 논의

    뉴스 

  • 4
    [인터뷰] NAC코리아 이경란 "피트니스 선수로서 목표는 우주정복"

    뉴스 

  • 5
    [맥스무비레터 #78번째 편지] 극장 온도 급상승 '히든페이스' 문제작의 탄생💔

    연예 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    최준희, -49kg 後 자신감 ↑…옷 안 입은 듯한 운동복 자태 '공개'

    연예 

  • 2
    "기대했는데, 사녹이라니"…로제X브루노 마스 '2024 MAMA' 무대에 '원성 폭발' [MD이슈]

    연예 

  • 3
    이현이, 무리하다 '건강 적신호'→스케줄 취소 '울상'

    연예 

  • 4
    홍진경, 아찔한 방송 사고에 '당황'…"배려 부족" VS "재밌어" 네티즌 '갑론을박' [MD이슈]

    연예 

  • 5
    푸틴이 직접 공개한 극초음속 IRBM은 어떤 무기?

    뉴스