나는 샐러드러버니까, 더현대 가서도 샐러드라는 샐러드는 다 먹어보는 중 ㅋㅋ
이번에는 더현대서울 지하1층 푸드트럭에 있는 “샐러드다이브”로 고고~
여기가 현대박화점그룹 계열 중에서 “현대그린푸드”가 더현대서울 지하 1층에 푸드트럭 오픈해서 샐러드다이브를 오픈해서 운영중이라고 들었음.
샐러드다이브 메뉴는 어떤게 있을까?
쉬림프다이브샐러드, 비프웨이브샐러드, 플랜트베지함박샐러드, 로스트치킨샐러드 이렇게 4가지 종류가 있었고, 소스는 <양파치즈마요소스, 발사믹비네거소스, 유자간장소스, 레몬소스, 발사믹홀그레인소스> 이렇게 5가지가 있었다.
그리고 이 소스들은 5가지 무첨가 소스라고 함. 무첨가가 어떤건지 정확하게 확인하지 않아서 몰지만,, 화학성분은 없겠지. 무첨가니까.
내가 시킨 메뉴 기다리면서, 다른 사람들거 나가는거 보니, 오~ 스프 시키면 이런식으로 나오는거구나?!?!
내가시킨 메뉴는, 쉬림프다이브샐러드 + 레몬소스.
우선, 보이는건 이쁘다. 이뻐서 인스타용으로는 딱이겠다;;;;;
마치 케이크처럼 디자인해서 나오는 샐러드. 하단에는 귀리랑 현미후레이크 같은게 마구마구 깔려있었고, 현미후레이크는 샐러드 먹는데 식감을 더 좋게 만들긴 했다.
채소와 쉬림프가 감싸져 있는 저거를 조각케이크 감싸듯이 되어있었다. 이거를 떼어내면 안에 내용물들이 와르르르 쏟아진다. 이 한그릇이 13000원대 였던거 같은데…..
솔직히 맛은 있다! 인정!!!!! 쉬림프 맛있고, 레몬소스 엄청 엄청 맛있고. 레몬소스가 너무너무 상큼해서 사고 싶었다!!
서울특별시 영등포구 여의대로 108 더현대서울 지하1층
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